英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
3 D g. J+ w2 R* T( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇! ]; b) O1 ^: g7 j' L8 n3 F$ i
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
; {4 h" ^0 L$ E& o9 ]- q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 ) J- s0 h% \5 `, X# S% R" k/ ~$ {
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5.39.217.77:8898* k6 ]& w, ] U& `; j
, p0 i {0 _6 b- ?2 z, S公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
2 C& E3 W4 \3 K公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
0 R$ e- |" P, `' t6 P/ o2 T. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l/ L6 z u' |, v- A5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇 p0 [. t; x& i; s( n
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇" c; ~1 [! M7 n" R& l' a( i
5 q# P# z. {; _. Y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
4 H% U# y7 C- [& ?: btvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb8 X- b: e6 Y% {% U0 k7 S& h
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5.39.217.77:88983 a7 w' S2 `; r! g
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
3 A# B5 p! u& R/ g- r5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb6 E% Y, z( n1 U1 j+ j/ R4 w J# A, P
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
9 C/ S: U9 ~# y8 }+ R) e名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇* B z* R* c- w' K* N4 y0 u
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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