英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 5.39.217.77:88981 t% U) A; q/ _! G! x; q
" v& B0 n9 W* P1) The Fat Duck 英 國 布 雷
: f, g' b# D! p; z) \4 @5.39.217.77:8898名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 ! M* |/ `0 H( r. _/ T. ` @
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
1 e; R g9 Y! y5 u. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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9 [$ C0 K% \; g) E: x0 btvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
+ R- V. t z& @1 r% U+ ntvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 . T3 F$ O0 g! v7 d9 [/ ?( }
% w9 M/ G( Y3 K# btvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
, l2 D9 I+ c3 v3 K- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇- B& ^$ f) B# O
. R, V& N4 X' N5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
+ v# e1 D- s4 o9 U+ R; _) z名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 5.39.217.77:8898$ f( X% W8 c) ^$ V9 N6 r
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb. L a) g. d* l/ n5 j
( l" ~* b: P7 X) W; C! I* Stvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約
1 j L1 x1 a/ M3 x( E- e5.39.217.77:8898名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb* }8 Q4 P/ X( C% {
4 W" W6 j2 m6 @* q8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
" ^+ p4 C- G% @) g$ z8 Z8 L名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇0 u. p# j) M" ]& [) d
: ~% w* i; `8 a+ t' _, W' ]tvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約 8 t+ A# c. k W4 R9 f5 Y7 P/ a
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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9 e. g% \. f7 K, R3 I$ H10) St John 英 國 倫 敦 " y( B! W- F- S
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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