材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 ? Y; _$ r4 O' a% v( t/ h
·蘋果2個/ T* e/ A1 t3 t+ U6 M. N. A
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水+ u( R* `' ]; s4 [5 V; V6 r/ ?
/ `# [4 k$ J# ~5 Y' N3 \" Ktvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
: W* G: E$ ?! f( n+ @+ g3 M+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去芯，切成半月形公仔箱論壇, Q! j w( N2 f* A8 ^7 W
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 F/ g9 N3 y3 l$ g4 y
3. 盛起，鋪在烤盤中' u/ e3 q. T; o/ R" X' W
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
/ Y: d/ e4 w$ s4 h7 k0 m( v& v: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼5.39.217.77:8898& G# s* B* x7 D: r. Y# z; b- ^
( N) o/ t [9 W% H8 v% w5.39.217.77:88981 r$ n0 f$ O( { S& h
蛋糕部分tvb now,tvbnow,bttvb% A8 d, m) D8 e" B/ B
材料﹕
; p1 @5 m. S3 p·牛油100g
( ]0 i# p2 r pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70g; x; E" \. K1 b0 q j" F5 A4 X( y
·低筋麵粉90g
7 v9 B- B6 L" ?( xtvb now,tvbnow,bttvb·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! H- H5 Q( e/ l5 B% f. Y% J2 g
·雞蛋2隻
. u1 x. R8 }& N3 p2 e·牛奶20g5.39.217.77:8898( e6 Y. X+ ~* K A# w. ~8 v$ l
公仔箱論壇# J5 y$ q: y7 ^! I
做法﹕
1 v; a0 K& l$ }# J- Q& @1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟tvb now,tvbnow,bttvb+ ]1 O$ [+ K! t: K8 W: a5 I7 f$ ` _
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
7 Q! n2 A, ]/ p5.39.217.77:88984. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
8 e3 m& t. g3 F% V. e& H3 e. X5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, A! m4 B& X: v2 J/ a Z
6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇- ~( C4 G) e; s+ }' e; H/ u+ L
7. 倒在烤模的蘋果之上
" r; e+ ~1 C3 u/ ]! A1 b( A( H8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
. E3 l5 q% k* U1 Stvb now,tvbnow,bttvb9. 烤35分鐘後，取出
4 c7 M5 t& n5 d6 |3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用. z- l: d; f- @* C( [
$ |6 V9 R4 B1 ?; g, F) R9 J2 _*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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