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泰廚主理 秘汁炮製
/ H5 S- Z0 f* l" y9 ftvb now,tvbnow,bttvb 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。公仔箱論壇/ X2 G& Y0 `3 O
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。公仔箱論壇! G$ J" t/ C5 E- {' ~3 _1 x8 m
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- d9 N1 n+ z! T
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Thai Pad
' j& n6 J( `5 E0 h! n s6 O9 M7 w 地址：大角嘴大角嘴道88號% X& l2 x i& \" `( e, q. a4 d
旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇" \: i0 K% U, s% {0 a
/ w% g, ?1 A; g5.39.217.77:8898 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）$ S7 x# ?$ g) k% x5 d L [
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。公仔箱論壇4 x. E! L) e1 o" E8 p/ K4 J/ t
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
0 E! J* o- [$ f% ytvb now,tvbnow,bttvb ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
7 ^: W6 h/ x1 q) d$ B+ w" @公仔箱論壇 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88: O# R1 l1 X1 N7 h4 {; L0 ]% K% G% m
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' {# g3 i( B: w
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138公仔箱論壇& ]: L9 ?2 b/ k0 l3 o' `) H' G
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- _# n: j( ^
3. 黃咖喱大頭蝦$148
/ O5 O- b2 e1 U2 i5.39.217.77:8898 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
) c! f: d& p( p0 ?; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 冬蔭功湯
/ Z0 X1 x0 Y, n% N4 j8 U# ?公仔箱論壇 自助午餐菜式（單點$58）
8 w" u$ v: E) q0 k/ k 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b* c4 Y. }& T* l# m5 I2 {
5. 龍眼冰自助午餐加$10
' t% k, y" z; H8 a" Htvb now,tvbnow,bttvb 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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