超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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0 q5 [; c5 l5 o8 q4 k X大勝子 6隻tvb now,tvbnow,bttvb ]! }' o: ^5 y$ K _6 z) a% V
蒜蓉 2湯匙公仔箱論壇/ a; m5 Y9 ?1 `2 m! W1 ? Z
粉絲 1包(50g)
: b: y) D7 l+ Y蔥花 少許公仔箱論壇2 X7 V8 S& J3 l8 S$ |/ h7 H
指天椒絲 少許
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" T2 ^2 Q$ g) C% x$ O* M
/ ~; c2 C/ B2 T E% R4 c. J0 {tvb now,tvbnow,bttvb酒 2茶匙5.39.217.77:88987 x1 g$ Q' M3 l$ K, h/ I- r. G
鹽 1/2 茶匙
* _$ X5 }, U% r+ j; k% n! c A, @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @3 j2 g3 }) M9 j3 z0 C
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& k5 d, S1 a/ n9 _
豉油 1 湯匙5.39.217.77:88982 s" {6 n: H7 `% T
油 1 茶匙
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製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
8 C l3 M+ L5 s) @* y5 H+ i/ \蒜蓉
~/ C( n0 k9 z* `, G2 s6 r! e5 Q2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
/ r! M; A, m8 }0 e* }/ C3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 v6 U0 M, ?# ]* u$ A7 A' U
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小貼士：
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F5 c) ^: v& Z/ O( R5.39.217.77:88981） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短& k( K) R/ u/ K' |( N* G
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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