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[中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 (附食譜)

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非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯,好長的名字啊  用新 Staub 28cm 來煲,好好喝,煲了2小時再焗半小時 ,朋友來拿東西,請她喝了一碗,她跟相公,喝下第一口,都不其然說,嘩~ 好潤啊~~   昨午煲的湯,今午已喝完了。材料很簡單,只是如題的非洲海底椰蘋果雪梨南北杏、無花果和瘦肉) ^% Z- \/ F$ f
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海底椰5.39.217.77:88983 t2 A" m+ C. J6 x: G/ d& W1 c
   5﹣6片

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雪梨2 h& }3 z" U2 q; G7 _
    4隻

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    約20粒
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無花果
1 o+ P* L# `8 c- K5 N    5粒
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瘦肉
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正宗非洲海底椰


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(剛做了點資料搜集,原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰,清燥熱的功效,細看椰肉,真品會有天然的肉紋,其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋)


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製法:; Y* H, G3 S+ J- s4 m! V
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1) 蘋果雪梨去芯切大塊,+ j- R7 y" l  Q+ X
海底椰南北杏、無花果洗淨,瘦肉飛水5分鐘公仔箱論壇3 ^6 H" Z' J: J+ B' b+ y% a
公仔箱論壇1 F! b1 t+ M9 }$ {1 m7 M/ R
2) 滾10碗水,加入所有材料,滾起轉小火煲2小時tvb now,tvbnow,bttvb+ a. }0 K3 I4 x( o* t
3) 隨口味加鹽(其實不加也非常甜)
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