春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。5.39.217.77:88987 D/ A/ V; M+ U6 N7 e6 X; D2 \
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C6 O# U: p. {3 `* I公仔箱論壇材料 ：
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法國春雞 1隻公仔箱論壇) S- Y1 l/ `5 E' _: x
5 \9 X1 T+ ]. Y& d/ x2 ~. M, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1 個tvb now,tvbnow,bttvb% T1 y R. |9 `
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蕃茄 1個
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調味：
$ X( F; C8 d1 ~0 \ a. I/ |" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~9 [6 R* A) S9 q$ u0 b' a
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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. @1 c; R0 V- W% N5 a+ D+ g! htvb now,tvbnow,bttvb製法：/ y7 H" P; l" w! p* A
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
, b c ?; S( Y( o- T6 Z) i) R' q( Mtvb now,tvbnow,bttvb2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. J4 @ g; W0 ` ^) T
3） 先起出檸檬皮，再榨汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 l* {9 U! Q2 W! R
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆) T! v+ L. T. H
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小貼士：
. R& j! ~7 |9 N* `公仔箱論壇檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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