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$ B. s+ m8 l, X! h1 [- U! a之前到沙巴旅行,買回來的大大的虎蝦,用來蒜香牛油焗,一直念念不忘,可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦(忘了問魚販是什麼蝦),手掌般大,足足有150g 一隻,3隻約70元,即買! 牛油跟蒜蓉,在焗爐中已香氣四溢,相公一直問要焗多久,在廚房門走來走去,好煩呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N C# f: \' i1 s4 G2 f
5 h& Y$ {% {* f' U, I2 L4 Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ g1 S" A+ A6 t$ D p
真的十分大 & G z+ L! @4 L/ n/ W( J

6 Q/ J: K; ~9 T% R公仔箱論壇 (手看上去好胖喔~)
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7 g! e7 N5 u9 p( g& ?5.39.217.77:8898這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ R) {2 s7 X# V, B- J+ o8 V' C
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q, Q3 x1 n$ T; \ ]; L9 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ C- D0 T, F# `, S/ }. N
& i1 ^3 M; Q& O# l& b6 O4 o5.39.217.77:8898材料:公仔箱論壇 i4 h2 M% z7 w( p
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大蝦 3隻 (約450g/ 12兩)5.39.217.77:8898" W* e- b" j/ Z% m+ Q3 r. h% Y
1 {9 S; I- [; s0 H5.39.217.77:8898調味:
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2 p- u R8 Q/ \: `# J公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙
; k- a7 Q8 \0 G- A* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2湯匙
' k) G7 s4 B% l, B2 Y. |tvb now,tvbnow,bttvb香芹碎(Parsley) 少許
- ^0 p: z5 Z& O7 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒 少許
1 j( a9 M" n) t" H# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 v& |/ R+ D, j* q, z
製法:
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1) 洗淨大蝦,從頭部以下的背部位置下刀,向尾部切去,剛好切在蝦腸上
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2) 以牙籤挑出蝦腸,洗淨,預熱焗爐200度
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3 [ ]$ w6 Z' b5 r1 ~; S( M/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3) 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎,放焗盤上,入焗爐200度焗5分鐘,轉250度焗2分鐘至有點乾身
( A v. a# v$ V# Z9 t# e2 ztvb now,tvbnow,bttvb
' x+ n; R( P A, @( |+ |9 ]$ X3 I6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* v h, `+ c3 I6 D+ B. d
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7 c2 [0 \) V a5 l6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
7 U$ @6 U+ L/ {$ e' p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) v& }% b+ s" M8 Z
1)視蝦的大小,加減焗的時間,蝦頭變成橙色,蝦身捲曲,便是熟了
' ^" M1 Y9 I5 X# @' \& htvb now,tvbnow,bttvb2)大蝦平放或直放焗盤均可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u4 f; Z' n1 C) ~: r7 R `' ]
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