carmen_girl

材料:
* b! i6 k; T# \' @; W( @* n公仔箱論壇牛柳8襾(8件) 5.39.217.77:8898, X( p$ `5 z9 `/ i1 Y; A* q1 A8 I& {
煙肉或火腿8件
$ m7 H6 `3 H+ v; A3 b& t# ?+ o  W4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 z2 c" F4 Z; ?; ?
蒜茸蛋液: $ M8 E9 o* _, N' ?' I; ?' q. X) }5 ~
蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb; |& H7 Z9 o6 A2 A1 Y: t
蛋2隻
$ g; f7 R: h- N+ o9 W雞粉半茶匙
( h' b0 h6 s/ b1 R- c鹽1/4茶匙
* v# V8 V1 ~5 t' I! F) R# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
2 _" w, }* q8 l; r5.39.217.77:8898
2 A/ V. p+ J/ t7 ~5.39.217.77:8898麵包糠料: " j* ?  a( N" k9 |) |- v; W$ p3 {
洋芫荽碎4湯匙
4 F8 q6 k# G4 \( W" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙
; X' i! C$ \4 N5 @( o( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 公仔箱論壇3 }9 Y. `) {  F7 _8 Z5 [& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 i/ A) B1 @* q5 E
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! m4 g) G. C* e7 q3 ~  {
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i' s6 p' K4 }% ^4 B3 m
2.煙肉煎香 3 y2 W6 X% ^' X6 K' v
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 J5 A9 `. e5 d
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料, ], m# `/ b; p7 V$ _' h
5.落鑊中火炸熟! `" g. ]3 y" W& O* _
6.以茄醬伴食

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材料：
9 a- F* ?8 f( }9 t- Q* S1 M7 g' G牛肉(碎) 3至4襾( c. Y( Q$ }- X- T3 P; l
板豆腐 3至4件tvb now,tvbnow,bttvb2 u; p1 x$ V$ t$ B& R
冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" l) |9 n4 D- f+ j1 d6 B$ N
蒜茸 2粒
! t' m4 b  b( l1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 適量tvb now,tvbnow,bttvb- a& {2 z! b# K9 d+ a% C

& J: _/ L5 S; S( `, I# U醃料(牛肉)：7 |! j, `/ U+ v& T1 l6 |6 a8 ?, T
生粉 1茶匙公仔箱論壇+ M, q6 l+ F: M% ^. {2 m) g3 J" o
水、油 各適量公仔箱論壇+ t# S  @# Z1 V2 V  F! s
生抽 2茶匙
, e  e9 u, {+ I8 x. ^, n/ a' _+ h" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許+ m* ]3 x9 ~, |! i2 x& ]% ^
糖 半茶匙公仔箱論壇: T/ G! ?+ m7 W* K3 W
5.39.217.77:8898$ U, _' f4 x/ J# r
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb( }. ]+ r1 X5 m, C8 Z! |
水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb  O) E0 Y4 Y8 r
生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& Y0 X; j/ U/ \( V6 K! e( j
生粉 1又1/2茶匙
; ^9 Z, Z* g" X, S; R: m6 U& [糖 1茶匙/ y2 |0 a$ ]6 }0 f- E6 n6 d/ R, t+ O
公仔箱論壇7 F& |1 a2 x6 r! v% a4 z4 R
做法：
) W1 e% p/ ?3 s0 w0 v( I* n) |+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃5.39.217.77:88981 F; P- ?! t' _4 p) z0 w" _
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
5 {4 _8 }: M. s: X公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 6 a5 @/ n" n! [2 B0 z
麻油1湯匙5.39.217.77:8898' {; G9 s- w( L) u" w/ j% {2 l
美國雞腿2支切段
0 P% u. @  C, T% [! ]) z, I5.39.217.77:8898薑片2片, H* P7 J6 a6 m" C& g
米酒適量  
6 Q" S, v' S& V5 }# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:3 [) ?! P4 O! p7 k
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
; m8 ~$ }5 g- f" l4 i5 b! Z$ g: _" F: v火腿肉 2支公仔箱論壇$ e3 N) l6 \/ j- T. @( W/ T( x
大黃瓜 1個
) ~, n, v, s6 {: D8 e9 ?2 ]公仔箱論壇蝦仁 100克公仔箱論壇7 F1 Y  w% i, Z6 Z4 T
青椒 １個
* q$ t6 ]; t/ A3 a# V; @# q黃椒 １個
# |1 f/ @' A& ?/ _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* O1 i3 `8 j* h
當季水果 適量
" s' S+ B4 A- N, P公仔箱論壇青江菜 4朵
9 |$ j  _# M* C6 q% k公仔箱論壇鹽 2茶匙' v+ F' Q4 A1 K9 ?# V+ |  i
糖 2茶匙
8 S3 R) m: E4 O0 N+ ?5.39.217.77:8898紹興酒 少許
' X" I+ W5 T( v; e, L9 ]% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1茶匙5.39.217.77:88988 m( A* N6 H) E9 c4 V) b8 e
醋 少許
! B  q$ C3 G% O$ _公仔箱論壇味琳 少許   
+ B6 u2 W$ k/ E' \! r  x1 V1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* d& B: [; `; |+ k, M
1.將所有調味料做成調味醬汁。8 A, u9 ^6 @& B: j4 P. O8 I
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 5.39.217.77:8898" y- b+ |" Q! o5 [# J
豬肝 1-2個5.39.217.77:8898$ z6 N2 t& y, [8 M9 Q+ o
洋蔥 1個5.39.217.77:88983 l9 c$ z" K" n% G' X
蔥
6 C1 o9 [0 n  n2 u公仔箱論壇薑tvb now,tvbnow,bttvb: q) q4 G1 `3 h3 V$ I" o; x
植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _- s  N! g3 I& B  {; x6 u7 i
太白粉
3 I4 V2 x2 D* {' ?醬油5.39.217.77:8898# d# h0 p3 D$ `6 G) `7 R( s
胡椒粉
/ q0 x% ?- l( g5 g( ^公仔箱論壇糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 H2 z% y% V8 X( M
米酒
  ^: h% \8 L7 A7 t5.39.217.77:8898味精1 k& z% q! J# ?% R9 a
麻油 5.39.217.77:8898, x5 E( \6 R" U1 [
做法: 公仔箱論壇+ Z+ |* R- k& j4 g( C9 |- z! ~% a
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。5 k/ g. i9 l! R/ L* C
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
9 Q- ~( a' X' u! O3 n3 L3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 5.39.217.77:8898, W. Z( a: J* h" S
花枝丸6顆) p6 u: l/ q5 F) r
雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ H6 j! u3 q$ H8 {
鹽1匙公仔箱論壇' M7 N+ o* L4 G
芹菜1根切末   ! {0 W) ~8 e% H6 S. x$ T
做法:5.39.217.77:8898- }/ X" _7 i* e
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
0 m- T' q6 D0 atvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# K' D* W- g, S* i
2 隻指天椒
0 b$ ~# w! X6 R7 ]% @4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙蒜茸
7 ?) g* y4 s  A  n$ |' ~" v2 湯匙荵粒 公仔箱論壇; M) i! K7 ~' q2 ^* q6 z3 f
2 湯匙紹酒 , _8 k! G2 x) c7 F1 ]. h
1 湯匙豆瓣醬 ) L$ z3 b) s0 h4 E/ ^* n' R4 Q* F  z
1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb5 _! B* X4 D3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ f* E2 \; G$ i2 K
調味料 : 1/2 茶匙鹽
; q* i  R1 w0 u1 V) @. ~) h2 d" L- i公仔箱論壇1 茶匙糖 公仔箱論壇. ]+ c7 q0 G9 ~! s1 _! t
1 茶匙生抽 7 ], f; k6 h2 \3 `8 f/ K
1 茶匙雞粉 ( m4 I$ A/ D+ L- ]" v+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 Q0 b' t9 k* l
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb% W7 G2 w  m" h# h/ _9 J2 Z1 Q+ M
(2) 指天椒洗淨切粒。
5 o, m9 O5 G' |% n. Ktvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆   G: }/ E! |5 ^8 Q
瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇$ {8 _: K) c  B* i, D2 g
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 e6 C5 J# g! b" M$ c
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 ]2 D2 z) N7 b" H
荵花即成。
! Y( ?" {# y6 \' i9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
! \. @" s3 c( P' r" s公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 8 v8 }, u) ?& T) R! K
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
2 o  l/ R9 B' N8 M# p9 g. m十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
7 x) T6 B3 V, ?4 |, P: Y5 L3 _1 f8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, ~# B! g' C( z* e8 W$ r2 I
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 公仔箱論壇5 _. |4 E# A7 `6 N
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 5.39.217.77:8898. k; p: T# ]- |$ p' D& o
蝦米 - 20克，浸軟
0 ~- d* B% n  G( L  S7 g公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙
4 Z5 C; V/ @( a' |8 P9 _7 g$ ?芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
8 U2 [3 D  Z& T$ E3 X5 F1 l
0 x' s" z* {3 V$ s0 B4 \做法:公仔箱論壇- Q/ z4 i- F7 G6 a9 ]% J
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" n: r9 A" J/ {( C; W1 j
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* H7 ~$ F) h( C# Z, p2 F# P
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
$ o8 E( v5 [( N* m" a, ptvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇. h! x- N) E( @! S5 X
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 - ^( a1 P% L" _* ]. J
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
5 B/ U: Z5 X4 l( h+ f) c+ r( e鯇魚 - 1000克
! t2 ^1 g% x2 S9 F/ E& E薑未 - 5克
- V; ^. N! I; t" E4 T! B; d- a- r公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
% ^- x: ?2 _. V- O8 X" \5 ?公仔箱論壇
6 R- {3 A: E& c" l6 s做法:5.39.217.77:8898! L0 y+ Z. D: p6 q+ n$ J) r: k3 L
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" B  x, M/ D' i+ ~4 m2 e
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
9 l, G, }  T- e+ H* {6 S+ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
- Z$ z8 H5 w) a! N1 w5 [3 ?- k公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
6 c# [- G0 w; o$ w# U; D, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
9 p) P6 J2 `1 m# |5.39.217.77:88986. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
; \* j& c$ t. X& U7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
  z3 X) w' V8 |猴頭菇 - 3個約40克
& @% E! D+ P! _+ G3 {6 G) Q3 S/ wtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克
$ O5 a, K- c; p6 j: _5 g  I% c公仔箱論壇靈芝 - 10克
/ x9 v6 H  l9 o2 T' O5 q6 U# J金霍斛 - 10克 3 ~* J: m# \6 g; w+ y
蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 }; ~# v, [5 f) {6 y
山楂 - 30克
4 q$ L9 t8 D" o% l" v, {$ e) L, P8 S公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒 2 g& d! S& n& p8 F6 [
調味料 - 鹽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  d" B1 Z. K& M, Y9 Z
做法:5.39.217.77:88981 }, `9 t8 E# K
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
/ `- u7 p# @* g9 ~$ ~$ z, Y+ g2. 瘦肉，汆水，洗淨。
0 Q1 l; A' u& @7 `. G3 K, A/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
/ F  N; m1 b# U  a/ V9 ]4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 5.39.217.77:8898. N$ W- g. W8 Y0 H, i1 U! n# U
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統