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致癌傷肝 腐蝕腸胃
. V5 Z- J/ q' B [4 }6 Y公仔箱論壇內地市面上又大又紅的蘋果、顏色鮮艷的水蜜桃、黃澄澄的芒果，隨時變成傷害肝臟、腐蝕腸胃，甚至致癌的禍首！廣州市食品安全信息網和中國食品網，昨天將12種常吃的毒水果曝光，公布其中涉及的人為造毒手法及危害，呼籲市民不要「以貌取果」。
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據悉，這些毒水果多是在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放時過量使用防腐劑，甚至出售時也使用色劑、打蠟、漂白染色等，已經成為嚴重威脅人們健康的公害。內地水果發現化學劑屢有所聞。廣州街頭出售的西瓜曾傳出被打了紅藥水針；南京的芒果商販坦承，在芒果上撒上石灰，讓芒果快些熟，在行內根本不是秘密；而北京的橙曾被發現有針孔，原來是被注入糖精和甜蜜素，增加重量。
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香港果業商會發言人何本增則表示，肉眼難分辨水果有否添加化學劑，最重要是進食水果前徹底清洗。 公仔箱論壇, }4 U" [* n( i5 O
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蘋果催紅素增顏色 用膨大素、催紅素、防腐劑令蘋果變大、增色、保鮮；過量使用會傷害肝臟。還有果販給蘋果打上工業石蠟，令蘋果鮮亮有賣相。
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催 紅 素 增 顏 色
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橙工業石蠟拋光 儲存時超量使用防腐劑，出售時再用工業石蠟「美容」。石蠟雜質含鉛、汞、砷等，會滲透到果肉中，食用會導致記憶力下降、貧血等。
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. \" Y2 T: I/ M3 ~* N | 內 地 無 良 商 販 用 石 蠟 加 工 ， 將 爛 橙 （ 紅 圈 示 ） 打 色 充 當 洋 貨 。
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| 橙 # ]. l$ O4 z, b- n+ `
工 業 石 蠟 拋 光
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荔枝硫酸浸紅 荔枝變得鮮紅誘人，但易腐壞；酸性會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏製，對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。
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| 商 販 正 向 荔 枝 噴 硫 酸 液 ， 讓 荔 枝 看 來 更 鮮 紅 和 濕 潤 。
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. I+ y* O: \" E) I, f9 L公仔箱論壇 | 荔 枝 % o+ ~: B; D( R. D* ^3 ~7 Y
硫 酸 浸 紅/ D' x+ N, `( W" y1 N" P
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龍眼噴硫酸變鮮艷 噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道，還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
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噴 硫 酸 變 鮮 艷tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 t: a$ P4 X* a
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1 a" ?/ w4 ]6 X/ W/ T公仔箱論壇棗化學劑染色 不管多青的棗子，用開水一泡很快就變紅。還有人用化學染色劑染色，用工業石蠟打蠟，使大棗帶毒。' B6 V7 o2 ^5 m# J; O$ N& r
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| 棗
, H6 S) @% @1 A. s6 P% a( S) T. t5.39.217.77:8898化 學 劑 染 色
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葡萄放入農藥變紫 未熟的青葡萄被放入農藥「乙烯利」溶液中浸濕，過一兩天就變成紫葡萄；顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。
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放 入 農 藥 變 紫
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香蕉用氨水催熟 表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜；氨水中的二氧化硫會對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 D, L, B# Y2 p+ f
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" h5 p. \) N0 M8 b- z3 ^公仔箱論壇 | 香 蕉
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3 J5 Z! k( ^5 p. u; r4 L) f柿子落酵母快長大 生柿子用酵母或催熟劑催熟，甜度大減；還有人在生柿子的蒂點上「乙烯利」使之紅透，化學藥劑都會有殘留，使柿子帶毒。tvb now,tvbnow,bttvb& e% ?2 Z4 t& L% X2 b
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水蜜桃工業檸檬酸浸泡 毒桃顏色鮮紅、不易腐爛；化學殘留物會損害神經系統，甚至致癌。而長期食用加入明礬的半熟脆桃，會導致骨質增生、記憶力減退。
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| 水 蜜 桃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, u L) G+ u Y1 d
工 業 檸 檬 酸 浸 泡
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西瓜用膨大劑速長大 超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥的西瓜，皮上的條紋不均勻；切開後瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. S9 H" U2 S" K5 o9 a& x' I
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| 加 了 藥 水 的 西 瓜 更 易 腐 爛 。
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芒果生石灰焗黃 表皮看起來黃澄澄的，但吃起來沒有芒果味；過量攝入防腐劑，輕則引致腸胃不適，重則影響人體新陳代謝的平衡。7 h: O' C! \1 @3 U* D* z0 j( `
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| 芒 果 的 箱 子 藏 了 數 包 石 灰 石 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* c; c3 M* R4 K( @* U
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生 石 灰 焗 黃! y v, x& U4 f+ L' [3 C) S) h
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3 |. L+ h# R& R; ^2 q5 e& s5.39.217.77:8898梨放催長素早熟 催熟後，再用漂白粉、色劑（檸檬黃）漂白染色；梨汁少、味淡，有時伴有異味和腐臭味；毒梨存放時間短，易腐爛。
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放 催 長 素 早 熟 |
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發表於 2007-4-27 06:56 AM
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發表於 2007-4-27 07:25 AM
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