英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
$ f( [' P, k% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.77:88985 B* K: n; o8 R1 E: p3 \5 K
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 ! c) S' A6 Q& T4 V2 [0 P) F
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
! r- W( h4 M; b- ~2 F) w, P( N名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 公仔箱論壇; Y; ^5 d2 V7 u2 C, |
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
6 C% @; a; V5 `& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ( ]+ l0 S a; }, o
8 g: ~9 d2 g3 g6 h: v# q5.39.217.77:88985) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 2 J! R& r" G& h8 o# k
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb; m4 k0 Y8 C8 u7 D. Q8 l
9 S1 G1 z8 d- @# L N5.39.217.77:88986) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
" Q J9 L! V1 i& c5.39.217.77:8898名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
2 N7 o" N( \$ q2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a: R+ _7 B1 p8 m, l
7) Per Se 美 國 紐 約
X+ i% W; w* l- L: e名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb2 h3 [) ]5 }5 o | C
8 L' w/ }4 D& M) F8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb' r# g0 N3 C7 _6 L1 O* T/ h( v1 b
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 3 V& n5 ~7 @% l
* a* ], \+ }0 V" J+ f+ ~ q) ^9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇; k7 k2 c! m' k4 G. u" P
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇% C+ L2 g5 y0 v. N4 r) W2 M
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10) St John 英 國 倫 敦
! d* S: s& L* b) M5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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