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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
- m( |9 {6 B, X  D評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 W* @" ?& W  J* R9 ^! n
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。tvb now,tvbnow,bttvb$ a* |% {0 A, {5 X' W# E, e) m
佳建議:$ [9 z: {  ^4 g, q; S  h
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。公仔箱論壇1 k. a. n3 e) H) J6 Q# }. s" Q
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.公仔箱論壇) M/ y6 @9 D" `+ R! C, _8 U
電話:03-79823132' k3 \4 Y) x+ T: M3 P
營業時間:9.00am-9.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 o7 z0 ]9 e/ s9 a
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 @( e- J+ n, _$ ?6 V# I, C
吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; |4 h( X& G, I1 X: D9 R2 h7 m
評審的話:
7 h/ r3 a) B; z( {( J5.39.217.77:8898在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。- A, Q0 Y0 i' N8 W& o
最佳建議:
/ V: [+ `1 m7 P4 w( Z9 J由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
% T. L. V. C% Q' Z8 U. A7 H地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
+ u! z# j( y4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-21414064,03-21480905公仔箱論壇0 T+ T* a9 z* c! N7 L  {5 d( |. [
營業時間:5.00am-12.00am4 I) t1 c/ p3 x. \  A9 r
  tvb now,tvbnow,bttvb& R# k5 t6 O6 G0 \9 R0 Q' Y2 L
八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇* d4 k: c7 Q6 q+ M) \
評審的話:; C; i: M! k$ R; G
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。* Z. r) l- V, p0 F2 G( w8 f- i" n
最佳建議:
' C4 ~  I2 e$ A& p, r( X. R% [湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。" P) u+ ~; X: U' l  ]" G3 a2 ]
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.3 e  t% k1 U1 d: J9 x  _; ?
電話:012-3320608
" y' x0 o9 M& X! n  itvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
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7 ]7 r1 l/ l2 c- ], e  K- m+ r, G公仔箱論壇八打靈興記肉骨茶
% ^" Y" F% O+ A& x# c3 H評審的話:
2 O, J" V* E5 f/ Y公仔箱論壇湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。5.39.217.77:88984 j$ `8 W0 ]# d7 v% s! q5 {
最佳建議:/ V& `6 |- ^' j+ N$ I
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。: W% o( a2 S1 X5 p  T
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.; x  e9 t9 _3 L  [, s$ I  W
電話:03-77851663,012-3331063
. o2 F. [, ]3 X公仔箱論壇營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
- W* S/ s# c/ p* l' W  5.39.217.77:8898' J) m( `% a6 o# t
巴生盛發(橋底下)
1 y4 C- D% e6 u) D' E3 t4 H5.39.217.77:8898評審的話:
. j' n# W% h4 e( H  p4 S公仔箱論壇它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。! x+ v: X4 @4 w
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb4 ~& i+ a9 a7 G
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。5.39.217.77:8898- t- Y" [+ D& }2 C
地址:9, Jalan Besar, Klang.
0 \% }( ~% {* l$ u# E+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 K9 X8 v/ O4 K% u
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
3 X' v5 \. }; a4 X2 c: j. Y公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb& l0 g) V3 L! ^- K6 I. G6 Z
巴生毛山稿肉骨茶
5 {- n+ _# D7 H8 d- N: I* \5 ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
% k! b) o- j3 M: _4 ^' ^* u肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。5.39.217.77:88989 t; Y3 u5 @: l$ J. ^" x
最佳建議:
- G% z6 e  M7 y) {! G+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。5.39.217.77:8898  A# U' _; H; k8 e& D4 @
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb% t2 @. t, {" ~* X/ A' ?
電話:012-3123125,012-9042421TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% T. N) F! T  Y- L
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 j' Y$ A) G9 G5 e1 s8 @
  
- P1 M3 h% U' g( M* U* A( e/ u; X1 V公仔箱論壇巴生蘭花園慶祥肉骨茶
8 n) y1 U$ \6 j, d9 f7 x$ V評審的話:# T6 v8 V6 @% R8 ]( R. P
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
* d/ S! ^+ D% z& F: u8 M' U最佳建議:5.39.217.77:8898. _  \; C: u0 Y) \! o, k
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。tvb now,tvbnow,bttvb) O+ ?- C1 U0 x/ g
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
/ v/ Z/ a9 R) M& f電話:012-30768434 k& y5 p: w* x5 C  H0 b
營業時間:6.30am-10.00am
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8 W% X3 L) r" z* Q' y# X  x5.39.217.77:8898巴生來春肉骨茶
# i8 v* y9 ], u# @9 c+ qtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
4 L& J, \# O3 ]- \tvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
% S% [3 F' `$ A; Z  z+ P最佳建議:
; r2 y5 z2 f9 `5.39.217.77:8898乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ G% |$ n+ C( a
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangtvb now,tvbnow,bttvb# T1 G! G  @, J3 a: Y
電話:012-6521659
% t1 ]5 r" l2 r7 a+ M/ g; ?營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)+ c+ O' X- L/ G4 E2 Z/ R
  
0 s+ W5 ^0 t; r- n5 C0 t5.39.217.77:8898丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
0 h4 L$ g) r" X% S* E評審的話:) B& h- V3 m. Y5 C! P7 n
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
. @6 t. W! S( ]. a( u3 }* |5.39.217.77:8898最佳建議:
9 K! P: g6 l- N8 U公仔箱論壇最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
& T9 v2 P. k, Z$ Q7 V) Z. p5.39.217.77:8898地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
: T1 X* m2 z$ [3 _' O9 T( ^公仔箱論壇電話:03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb; o4 ?& l; H; Q% ^" _
營業時間:6am-1.30pm5.39.217.77:8898/ Q/ K- W1 d8 R9 A; d
  
, r4 ^4 Z/ a; Atvb now,tvbnow,bttvb丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶, a% R/ o* b" L9 U/ g
評審的話:5 V2 W" b: p' c6 ~
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& \* @. u+ A6 ]% d
最佳建議:
* `& Z9 ^. ?& j6 I$ _! Z公仔箱論壇星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
# B8 [. K5 w4 X" `地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
& X3 E+ c  z' R' e5.39.217.77:8898電話:019-6066288, 03-31974696! _7 a0 U5 b4 k
營業時間:6.30am-12.30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: `& k& }! s) K: g. O
  
- H1 \1 e2 z0 {+ z6 g% ~! L, b) Z5.39.217.77:8898關丹日興肉骨茶
9 ^2 H$ ~) b) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
, S9 n  e2 Z& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
; Q3 V- z* `7 O; `8 c5.39.217.77:8898最佳建議:- h8 ]( i, d: R8 c0 C
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
# |% M& N' I6 x4 |" I3 E+ Ltvb now,tvbnow,bttvb地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.公仔箱論壇2 _: D7 i& s, c
電話:012-2185893TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 g" |6 d0 b  ]) [  {+ k
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmtvb now,tvbnow,bttvb+ m4 U- u/ ~2 q; F
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哥打巴魯阿Biu肉骨茶5 L- e) J4 z) U0 t. y) d7 `
評審的話:( ~# h+ h  b3 D: \$ }0 U$ G
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
! h) _: ~2 m2 v* ?最佳建議:
+ Y$ ?: j! ?! ~, I( Utvb now,tvbnow,bttvb由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
8 B, s3 O) U  P! u! u- s& @5.39.217.77:8898地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
: R: B, u# M5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-9818891公仔箱論壇- D0 e( P2 x/ \2 T3 Q
營業時間:6.30am-9.30amtvb now,tvbnow,bttvb, I% F8 O1 x5 H

5 r  t0 b$ V7 r6 @: Y6 b1 H大山腳食王(珍珠市)肉骨茶5.39.217.77:8898, F1 m3 O4 e, Y! t. J* O# C8 }
評審的話:
6 j$ c+ {) V) n# M5.39.217.77:8898湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
/ S, W7 O4 ^0 Y/ a% wtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
. ?4 M6 p7 P7 x- t8 \  B5.39.217.77:8898最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb' \* v( |/ w0 V4 b+ s
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.5.39.217.77:88980 H( ~! \: c% l1 h2 P' e
電話:012-42358965.39.217.77:8898, _9 e$ l  y+ d% ~8 o! k
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
* }- b1 g* g* s+ o* Ftvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:88988 d, P. _% |& X2 J: r+ c
檳城康乃馨肉骨茶5.39.217.77:8898' K  X* u, c* z/ q3 L5 ~* \
評審的話:公仔箱論壇2 O: d! E" T2 J/ @" O9 f2 ^1 p
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
1 [. G& X9 Y7 t* k" G2 r5.39.217.77:8898最佳建議:
4 K# d, v: K  B7 x2 M! \tvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。( e. b# O' L' z% M2 k/ h( L
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.! Z9 C* U9 W2 w) ?
電話:012-5533927TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# V3 ]3 A" t' ?7 b
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
. v3 T  w5 e4 q, [# S1 }6 |5.39.217.77:8898  公仔箱論壇: L) C, v% T# L5 c! R0 G
北海老食王肉骨茶
+ D7 s9 O8 s# o' O9 A8 w( L8 P評審的話:
, w3 f, @) ~4 W* {1 T( \$ D5 q公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
8 R4 {* y4 k8 g5 ^" q9 U4 v! f- b/ ztvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
& Q- z* E3 o" Q: g; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
2 n% Z8 i2 C# e2 q. I公仔箱論壇地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
9 p7 B/ }, a) l: C% h) j  I2 [公仔箱論壇電話:016-4850057. I: S4 C. N7 r
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm5.39.217.77:8898' b$ e# `6 ?7 ~8 ]) i* S- _
  
  q- c# L2 [. e& F" v* f! W新山木清肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! ?& q# F! Z3 \9 ?
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ b( ]" m+ J! {
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
) C6 L8 i" Z4 K5 R最佳建議:
1 ^  a# V3 e; {6 h1 s) K. p2 p/ w1 S7 Qtvb now,tvbnow,bttvb最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
( Z" Y& v" U% Z公仔箱論壇地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.8 i( s" j2 l- r! ~" t
電話:016-7211108
% u1 y# a+ y5 W% T. ]8 ?5.39.217.77:8898營業時間:8.00am-3.30pm
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, s, P) v- a: O1 L" K; E公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶
9 \+ W) _. X2 P! m9 Q$ h3 K4 }評審的話:2 Y5 d, T; ^4 V! }0 A
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。tvb now,tvbnow,bttvb) D: E: V- G1 [8 e
最佳建議:
' O% I" z. E) ^8 Q湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。公仔箱論壇8 _9 D- ^0 s' p0 Z/ \' U
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
0 x' N  N1 w$ h# y公仔箱論壇電話:012-70736866 d! p. h$ j8 K  a, _8 k8 t1 i
營業時間:8.00am-2.00pm公仔箱論壇: {) q$ H3 d2 {8 q3 T
  ( ~, e" K! U$ }/ Z- k
古來世華肉骨茶5.39.217.77:8898; A$ o0 ]/ v! E7 K" }
評審的話:
7 p" w5 h) e0 h5 T9 g9 q8 }+ E公仔箱論壇肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。5.39.217.77:8898! Z8 ^2 z3 K/ \$ `8 z
最佳建議:公仔箱論壇5 s& e# k2 @* F9 v  `" ]0 y
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 k- h& G/ f6 K: _
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.% @1 C+ L' O) h7 h0 M# d
電話:012-7759780
8 `9 M4 O& ?% S0 k$ ]- J7 }營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm公仔箱論壇. {$ i+ ?! S2 ?2 x$ g% y+ H
  公仔箱論壇5 E4 o1 N/ n. l8 m
新山亞順肉骨茶
8 ?* b( F; _4 w5 r# l. V評審的話:
# A: ?/ ~. y' O$ V公仔箱論壇湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。5.39.217.77:8898$ t- H) [: p2 F. c$ ^
最佳建議:
5 P' j0 x6 Z3 Z, i5.39.217.77:8898評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。5.39.217.77:8898: D+ {, a, T( A4 |: l( S
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
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. J8 [1 V7 C6 p6 h6 g. W6 m% c公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm
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! {+ \2 R8 c3 c7 g# Y+ N5.39.217.77:8898新山華美肉骨茶
) |; x4 W6 C8 {9 @) v1 a評審的話:公仔箱論壇: m3 z1 v2 H8 x0 i& B  C& `
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
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老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇0 N! Z, U7 i5 P
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哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
: \8 w$ k" s7 _* G一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.
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碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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