早餐：
$ o, U5 O$ m$ P4 k0 A- i9 U* q2 G1. 原則：食物份量依食物重量作為推算比例，早餐以1份水果：1份地瓜：1份五穀雜糧飯：2份蔬菜為原則，水果、蔬菜一律生吃，最好能連著皮一起吃。水果最好能吃飯前30分鐘吃，也可先吃再依序吃蔬菜、米飯。2 k# i* G; T T( t
2. 材料：紅棗、枸杞、紅豆、薏仁、乾蓮子各少許，五穀米1份（約半杯），黃番薯1份（約2小條）、蘋果一份（約2/3顆）、小黃瓜1份（約1小條）、胡蘿蔔素1份（約半條）。公仔箱論壇% O* @' r" c2 k
3. 做法：
: y: T4 X) v( d8 A: m8 P" I% R5.39.217.77:8898a. 飯：紅豆、薏仁、乾蓮子、五穀米浸泡4小時以上。紅棗切碎，將所有材料一起放入電鍋，加1：1.5的水；外鍋放1.5杯水。! t" _! W% s# @( L8 A
b. 將黃番薯放入電鍋蒸，每分外鍋放1杯水，蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb% H: ?0 B# r# v0 g6 H( E, I4 u
c. 蘋果、小黃瓜與胡蘿蔔洗淨生吃。公仔箱論壇) m* d8 O* }; y
l 午餐：" p; S" v- r6 H
1. 原則：五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份半＋湯1份。所食蔬菜保持至少1/2或3/4生食。梨子餐前30分鐘連皮一起吃。
. \* a/ c- d' U4 Y3 {6 Q; w6 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 材料：梨子1小顆。青花菜、花椰菜各50g、胡蘿蔔少許。梅子醬少許。四季豆50g、三寶粉少許。馬鈴薯約半顆、胡蘿蔔、玉米、咖哩粉少許。白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米、香菇各20g、海帶50g，薑1塊。高麗菜、紫色高麗菜各80g，胡蘿蔔1/4條。0 F/ M0 t5 W. H7 e
3. 做法：
' }* w- V9 C+ A/ W, {; V5.39.217.77:8898a. 米飯做法參考早餐。tvb now,tvbnow,bttvb# [. C7 Q6 t# u: H
b. 燙青菜：青花菜、花椰菜、胡蘿蔔切成適當大小，川燙，吃時沾梅子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% p; V+ J4 {- {
c. 四季豆：切段、川燙、灑三寶粉。6 r% j; d$ q6 Y
d. 咖哩：水加咖哩粉煮。材料切塊煮爛，調味。6 {% `1 g1 s( D9 L$ U# d1 v! l% k
e. 湯：香菇、海帶泡開切條，蘿蔔、玉米、薑切塊，與水熬20分，調味。+ R$ P x; V# P9 o
f. 生菜：材料切絲，吃食沾梅子醬。
% v+ o7 I/ C9 f U3 Rl 晚餐：
& b8 U1 G+ ?7 x: f; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 原則：葡萄的皮營養最豐富，要連著皮吃，要在兩餐之間或餐前30分鐘吃！五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份＋湯1份。
7 X, O+ u3 N+ z! }* t6 W公仔箱論壇2. 材料：葡萄1份（約100g），苦瓜1份（約1/4條），豆豉、蘿蔔乾少許。高麗菜1份（約80g），胡蘿蔔少許。洋蔥、胡蘿蔔、香菇各約30g、海帶60g。小黃瓜、紅椒各1份，約各1個。
( B7 M8 Z: E5 k% ^ O2 n" N% s3. 做法：
! ?* A+ o: } }8 _! i! {5.39.217.77:8898a. 米飯做法參考早餐。( k' p) M& t+ [% i! D- ]! \: X
b. 燙苦瓜：苦瓜川燙，加入豆豉與碎蘿蔔乾。
, d; a# D7 J, @ V/ lc. 燙青菜：高麗菜與胡蘿蔔川燙，伴油與鹽。
0 _' ~4 V9 |% @& T9 b; \9 ?tvb now,tvbnow,bttvbd. 湯：香菇、海帶泡開切條，胡蘿蔔、洋蔥切片。材料加水熬20分鐘，調味。 |
發表於 2007-4-16 01:07 PM
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發表於 2007-5-2 09:14 AM
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