英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
9 y1 J Y. c" B5.39.217.77:8898
/ c" p$ p0 p' ^8 O p: t& h公仔箱論壇1) The Fat Duck 英 國 布 雷
1 N v6 Y' P- D$ K7 M名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
4 h @1 k" ^5 y! J5.39.217.77:8898
$ E0 S+ j5 V# K( _4 {( P( ]tvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
2 u7 v/ n$ Q0 p- m4 D名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.77:8898, B7 d* I$ n% X& V
$ b* I7 B! O4 B) Z2 [$ {4 L9 Q3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇/ E7 ^9 c6 z. B" y8 N
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
9 t* d E7 K, E' _* b/ ]3 {
+ t- x! ~$ V0 U! x* D5.39.217.77:88984) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
$ b, H' i+ m9 L1 M4 ~; K. E& N名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
8 G- O0 V. l: T: _; J. A, T, C/ s% ^" L0 ]& ~
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
( U, T# G2 K3 w9 ~4 x1 l+ w5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
# W- V' L( t+ y6 L( t8 y5.39.217.77:8898
6 K8 M, c4 S2 {4 P: ^# j5.39.217.77:88986) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
" {% N5 ]2 }8 t1 V9 @! u5.39.217.77:8898名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 n/ E* w5 j% h
% p" d( E$ S W {) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) Per Se 美 國 紐 約 7 f, d9 S. b" N, V( r0 K
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
$ [7 n1 s# K1 X# Atvb now,tvbnow,bttvb
8 ?& D" b. v% _" z5 v2 L5 l$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
: J4 j% r/ n$ K+ b3 d( ~5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
# d7 b4 D( V" Htvb now,tvbnow,bttvb
* C V. u+ T: E: U. ~7 B* K% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb& {/ s, g. I/ W, c8 \- j7 S8 u
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
9 Z. E: J* W! n: U4 x4 g
3 n* Y* V5 W M4 f10) St John 英 國 倫 敦
, y1 @: B1 D7 O# G* x, W7 c. btvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
| 
