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MagicAndy

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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2006-12-15 07:44 AM 編輯 ]

cfml

你真細心!!   還有可否請教高筋粉與低筋粉之英文名字與這兩是否有關連Selt-raising Flour& Plain Flour,因我在英的超市只有以上兩種英文名麵粉賣! 請賜教!!  ^:)^

hosm303

很有用，謝謝

MagicAndy

原帖由 cfml 於 2006-12-15 08:50 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb" \! N$ }, x. V2 K. r* s5 g( h
你真細心!!   還有可否請教高筋粉與低筋粉之英文名字與這兩是否有關連Selt-raising Flour& Plain Flour,因我在英的超市只有以上兩種英文名麵粉賣! 請賜教!!  ^:)^ ...

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高筋面粉=Strong flour 中筋面粉= Plain flour 低筋面粉= Self- raising flour

cfml

原帖由 MagicAndy 於 2006-12-15 12:41 PM 發表。 
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高筋面粉=Strong flour 中筋面粉= Plain flour 低筋面粉= Self- raising flour

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多謝你的幫忙解釋!! 讓我清楚去找材料試做食物!! 謝謝!! ^:)^

MagicAndy

always welcome ;))

sandy3061

thx

cancora

thanks for these information, i should save this for future use.

peterpan6364

well done >:D< >:D< >:D<

stvb

this is very useful
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samuel9013

很有用，謝謝

seal38

thanks a lot

mibird

哈哈，很有用呢

Administrator

thanks for sharing

yflolo

thanksyou