材料:
+ E' A6 k! o- _/ B% d1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 80克 5.39.217.77:88988 k$ k0 K/ s5 X N
吉士粉 20克 5.39.217.77:88983 d' Z* T( c% J
蛋 2隻 # A# h8 I6 m% I( ]
黃糖 50克5.39.217.77:8898: ]5 S+ a" g. B; O6 J
白砂糖 30克
0 A" A3 {) b# A. x牛油 30克 公仔箱論壇7 {. d! d7 b3 i. |
牛奶 60毫升
8 F+ @% I& C2 g# ^. A7 a7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r0 m8 U% `: N" P製作步驟:tvb now,tvbnow,bttvb- E0 A4 e# m3 d! a2 j
1. 溶牛油至液體狀態 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& d) C" k# w, J$ B
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。1 p* z4 ]* {, [8 l5 S) s, Z7 z
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。公仔箱論壇' ^- p- v; C( L- b' W
4. 放混合物於器皿中。公仔箱論壇1 [# {6 M1 v" b
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, d% {: q' r) b4 T) W2 ]
8 _2 a' A% M: f5 x; B$ x% N1 ^' I心得: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# `) f! x" K/ Q( O, m
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.公仔箱論壇) V: F. `( C. x' n" s/ |# [( \: K4 t
(2.) 黃糖 = brown sugar.5.39.217.77:8898' i$ Z) a5 y) C: a& ~; }
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
1 G) p- t( s. {2 S. i6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.公仔箱論壇5 B; ^4 b4 B' }/ V0 x$ q( t, n. R
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.! B6 {! \! p, q
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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