材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 D+ i& H' S0 f! Y" w7 k
自發粉 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; K0 i: d. q, x1 }7 t
吉士粉 20克
/ N0 [7 F6 F' M8 S4 p4 W( X% V* p) Z蛋 2隻
* F3 C U1 u% c( f+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 50克5.39.217.77:8898 X* a _2 X% y; O& c
白砂糖 30克5.39.217.77:88987 o- w: R. h0 a8 y2 n J
牛油 30克 5.39.217.77:88988 k: t' m3 y+ o& i# R
牛奶 60毫升
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製作步驟:
% D1 ]* m. H& \9 Q; U1. 溶牛油至液體狀態 。
' r1 w* g4 A/ B; ~- k' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
0 t) J+ T' {( K0 o公仔箱論壇3. 加入牛奶、牛油拌勻 。5.39.217.77:8898 Y( K1 e; k( a ]% t
4. 放混合物於器皿中。5.39.217.77:88982 k' X9 y- T. n4 U8 C D. @) K4 V
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。, F0 y# c& f0 y1 u! \: I
$ Q6 S& g' J+ ?7 w! Q1 Z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:
; Y3 {3 z) \- x2 y6 _+ j9 L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
4 x; O/ e: \6 R2 M" L( l: n5.39.217.77:8898(2.) 黃糖 = brown sugar.
& X9 a0 i1 o9 M4 B. T(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.7 ]9 H- D$ j& o& x
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 ?# @! |0 t7 l& T' y
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.公仔箱論壇- @) \/ j2 h) ^6 X
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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