吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
2 ^$ _! [9 n3 D. S. Z/ S. w1 V5.39.217.77:8898評審的話:
" i! b' Y) g: u `" r5.39.217.77:8898胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( W8 C j# v6 G4 F
佳建議:
& \$ b, U7 w+ N4 I公仔箱論壇上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k @! ^/ y9 V) E, s
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
! h7 P* M' q3 ~( Stvb now,tvbnow,bttvb電話:03-79823132tvb now,tvbnow,bttvb0 N' ?( s5 b: l, @6 \5 J# z
營業時間:9.00am-9.00pm5.39.217.77:8898$ a- Q R) f, A. b3 w7 T* |4 A8 B5 ^
4 F# R2 [. Q; e- V! ]7 ftvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇/ k1 C6 D. Q. p/ `
評審的話:
# K! P8 p- {1 b3 e; \- |: `. Otvb now,tvbnow,bttvb在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。1 D, @& ~$ Q3 z. p& g% |, r
最佳建議:, }' o3 ]) ]0 S1 I" w( e4 o9 ?
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。公仔箱論壇7 t4 `4 q- K$ A& f8 O$ ~9 B- G
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 F, J ?- A; c# Y1 s7 ]
電話:03-21414064,03-21480905
# b) B, S B3 J營業時間:5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( q- K5 d+ m+ I t
公仔箱論壇4 U) r5 K) j6 g6 `: y; x& e
八打靈新朝生肉骨茶
9 a% v1 \' J- a3 n; O5.39.217.77:8898評審的話:5 M3 l- j% ?, V% @
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
: H& N- \6 R# @1 U5.39.217.77:8898最佳建議:
( e+ H$ r4 G: k' dtvb now,tvbnow,bttvb湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 | N! w7 h' j
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.5.39.217.77:8898; M6 W( i8 A% g* {3 u
電話:012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb6 c! d9 N0 J0 \% ?
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 D: K( f0 Z: k; S* [& S1 |
5 G9 q. h# }3 R* ^# a八打靈興記肉骨茶
% ]! L% o- }3 k6 Z; P% V評審的話:
/ d% q9 ]0 y$ o) U湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。公仔箱論壇4 ^) u" _& \6 _4 \5 S- B! K+ W: h
最佳建議:
3 n+ }" d& Y" o" R7 S$ i' m* E. Z& V晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。; L0 ?6 O* _ d" S2 h+ g3 T
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.公仔箱論壇" h. U9 e- V! L& U
電話:03-77851663,012-3331063
5 ^4 w! s- E3 E6 B5 o) ^! T3 q營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
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巴生盛發(橋底下)5.39.217.77:8898# j6 Y' [% Z1 L7 J0 I: g+ o+ J
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb% B2 Z3 o) O/ M) Y
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。% a8 z1 X6 y: F7 U0 N, F/ B
最佳建議:
! @/ `+ m* ^4 A# ~tvb now,tvbnow,bttvb在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
( D+ I7 G8 u5 Y3 J3 u5.39.217.77:8898地址:9, Jalan Besar, Klang.
9 ^: P5 i& b" ~) m公仔箱論壇電話:012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 v3 c2 e9 |8 a. O$ d+ w* }
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm6 J0 m1 ~! e/ r3 s+ B/ o- g
公仔箱論壇; r# q, @5 r% N8 g
巴生毛山稿肉骨茶
. t8 e6 B" b3 p& K5.39.217.77:8898評審的話:公仔箱論壇 |# _ \5 V& W/ V
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。 e J! U9 {; r; z
最佳建議:
# Y. p8 m# x+ [最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。公仔箱論壇% t ]. s4 E; w4 M: `
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
) o. x1 S3 }' [- P2 {電話:012-3123125,012-9042421
+ }9 U6 D7 i7 n a2 l5.39.217.77:8898營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm公仔箱論壇8 N. H- e$ v' @0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb D z# A- [7 D
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
$ O7 p3 ~# B3 q9 S評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( q/ b( S2 }6 Z6 {6 x* L
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
) J }7 j c; ?; w6 ftvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb) f4 `* K7 u. C5 C
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
/ z& `& N' F. I+ \8 M( S6 [tvb now,tvbnow,bttvb地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.) `: T3 L6 G ~4 h* t! ?* \
電話:012-30768431 ~6 Z( ^$ h2 }4 y% ~0 S' ^; P8 J
營業時間:6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& N2 m' |0 K# B+ W& s9 f
8 K8 H2 }% [2 A巴生來春肉骨茶5.39.217.77:88983 j/ _) X" I# O! P* a! m
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! ^( P/ J! S% {) @* R+ a
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
1 y _; d, @" Q1 }: h8 e6 U1 Q公仔箱論壇最佳建議:; H7 m7 ]1 {5 K* G' E% V( d
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
2 ^0 j# d# o2 y* l: [5 V1 q6 h2 ?2 H公仔箱論壇地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang5.39.217.77:8898 p& C8 r( v9 c1 j- H! v$ b/ F
電話:012-6521659TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# P: w8 M& W! M+ y, S- J+ Z0 }
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
* }0 r8 J, r" {9 g) qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ o4 L+ A5 D8 K# h/ o0 a
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
; v& I: A/ R2 J6 O/ I4 M& x公仔箱論壇評審的話:
3 A$ p; Z$ ?- M# p' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
, b& M v, J4 _& K5.39.217.77:8898最佳建議:
2 V o1 l, {) k9 X7 L# I' Q/ |5.39.217.77:8898最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。, t- C( b0 L( K4 Q
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.公仔箱論壇- _5 ^. @" w3 `
電話:03-32691785、012-6744440
% h# v! C0 x8 J0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6am-1.30pm公仔箱論壇( B0 H9 c0 c0 C9 Y
2 E z# \$ s1 P4 k! s丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) U; w+ Q; N' R7 Y2 R" j5 q$ g
評審的話:公仔箱論壇( A% C& D! N c9 C0 M
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。! S. ^9 D2 | Y- ~3 z9 i
最佳建議:
! x1 N2 Q0 f% o0 R( L- J8 C9 v星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
( s J" I+ @ ~! b4 J7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
1 s- L% E5 H2 ~* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:019-6066288, 03-31974696
% G% O: a, B5 ^營業時間:6.30am-12.30pm5.39.217.77:88983 N, U" y" @- V; x& _1 E
' C2 N9 |8 p; w公仔箱論壇關丹日興肉骨茶 |# p8 A/ E& J, o- V" _
評審的話:
* L4 h2 k! B; Y `4 q在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
) \% f3 v! {; I4 j最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb. `( X7 k0 D; a+ |3 g7 t
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
) |3 n/ Z. ~/ S- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
4 @+ H6 o0 I, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-2185893
" w$ H% [* j3 P( i8 q公仔箱論壇營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm2 d4 p4 h8 o- ~
5.39.217.77:88988 r$ o9 D8 Z! k# m! v9 `
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
% E. l' |2 b3 l評審的話:
/ K2 r( }& m* u( _4 ]tvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
, Y, A8 S/ m- l/ b, {! ^ V: Ktvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:4 F4 d; H" S9 u( _2 g/ h
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
" J9 [* b% h& itvb now,tvbnow,bttvb地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
2 w' U' M R, n5 H0 N# p電話:012-9818891
* P9 F) [* o" A: ^6 K# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-9.30am
. p* H. z4 t! H/ ~5 ?% w: F+ C* Y 公仔箱論壇9 t9 Y, m' E. _% D
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶公仔箱論壇2 J! g+ S u, u( P m* {
評審的話:公仔箱論壇3 E, ~7 K; K& K- y- ^. y
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
4 p. k: m5 C, M0 q; v最佳建議:
% j3 W# C" E9 M7 t公仔箱論壇最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
( E7 `, f9 s7 n: ?地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.tvb now,tvbnow,bttvb O6 `0 c+ t5 d) T7 a
電話:012-4235896
1 Q5 ?9 b% b1 ^' H$ t6 s營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)5.39.217.77:88981 T5 [! p& t I7 Z7 A7 F0 z
5.39.217.77:8898+ H! |7 I. m+ A* e
檳城康乃馨肉骨茶
, L) F# p; N @0 k, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
) k8 J3 ~# M! W9 m; t9 g湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 W, d9 i5 O/ R" Q
最佳建議:
- \+ Z4 W! M3 I5 d, j% _! q" F最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。5.39.217.77:8898% V B$ z$ j9 V
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb: X2 S p* c D5 y/ q" B
電話:012-5533927
! }( m! g) G* d3 Z" d5 Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
8 @$ o$ H7 V1 b% G4 `* D tvb now,tvbnow,bttvb8 u, J e/ m! }& Q, L8 }* F& j
北海老食王肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 ^( o2 G0 Q" e( \
評審的話:# ?3 D, }) w# @! K7 ]! J
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
1 `% e6 L; k- e/ d6 y+ V公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb4 h- v8 r5 K9 E: D; P! ~$ L w( z
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。公仔箱論壇+ N7 X+ N }) \6 i+ L! D# M( w
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
y* Q! g6 f+ z( l K5 c$ t ~4 E電話:016-4850057
. |5 ~8 g' Q9 J8 s2 f/ k5.39.217.77:8898營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
3 i" n# l2 N; s* p5.39.217.77:8898
: L5 P5 S" X6 Q7 G8 _新山木清肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb" H9 u( ^6 ]! E9 ]! x9 F9 a1 E/ A% |
評審的話:1 O6 n* l7 Q% e1 T7 i4 L$ f& o
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。2 X C) e& `! A; u, w q [# Y
最佳建議:
; Q; ~ L9 N, H* S' ~/ M6 a; |5.39.217.77:8898最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。9 H v. W6 k) P8 `8 d) E
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 }+ P/ b6 u' X- l
電話:016-7211108
v: N* v9 A( X2 B* qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-3.30pm3 L" M; L! G4 g1 s4 m$ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% L' u+ T: I: Z8 s
新山亞歷肉骨茶
' O T0 }6 [7 p# j8 }: c6 I7 Y評審的話:
3 P0 x3 p- l$ w) r2 Htvb now,tvbnow,bttvb湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
( m* d3 P$ ^) \% X8 [% p最佳建議: K, K. P9 x9 ^) ~
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
6 X% _0 N7 m% W1 htvb now,tvbnow,bttvb地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
$ l7 q) I. |+ Q. b% U+ |電話:012-7073686tvb now,tvbnow,bttvb# C! H/ N. @. Z
營業時間:8.00am-2.00pm- b$ l) @& D5 q5 }
, c* i2 n( i8 ]" v! q. ~3 {古來世華肉骨茶5 R* @, J. a1 _, v8 Z" P
評審的話:
$ F1 X5 K9 h4 Z2 G& u* R+ K, E5.39.217.77:8898肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。5.39.217.77:88989 ?1 \' m; K4 h, u9 h3 V
最佳建議:
1 }. |$ `. w/ c- G! L公仔箱論壇所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
, M$ J. J* m8 y8 R地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
$ Z; v- A7 p* l# s) H電話:012-7759780TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# e& G% q, J( z' z0 E6 Q$ E
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm5.39.217.77:8898' q O3 P$ Y4 E ?) p* A! k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 k) ]: M9 v* ]$ N! f
新山亞順肉骨茶
5 B4 T( F# K7 F3 I6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:% O9 z$ y0 r: ~: e
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
5 Y- m! ^4 _) [5 `/ J2 h, xtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:. ?# _" ^5 y$ n \
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。( e5 k$ H1 q( G' u$ t( e7 I
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 d( N. Z0 |* t1 s8 M
電話:016-7152678$ m9 l8 H ^! p% E
營業時間:8.00am-3.00pm
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# E3 y8 I6 d Ztvb now,tvbnow,bttvb新山華美肉骨茶
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湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
( I1 }& `9 J/ o3 b% V; ~8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( R l0 A) B
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇7 v2 P2 D: O" G: i' F
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
1 u$ `# M( v1 _ H, J公仔箱論壇電話:012-7013818
" m9 B; N& a: o7 |. D& ~5.39.217.77:8898營業時間:10.00am-2.00pm |