lux1261

( J7 y1 o) {! \1 a% @tvb now,tvbnow,bttvb  V! H& v# q" m
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
- d; X- b. U+ Z1 I8 }, s' j6 o* `/ y* Q
材料
7 g& s; D9 i- z公仔箱論壇忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb  O( C' \. ^$ U, \
砂糖 50g
: o) Z* E& _+ _' O( a5.39.217.77:8898蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B3 V) p+ a9 O, V& S2 }0 N  K
牛油　100g6 O/ ]) W# r4 Y2 i1 @1 ?
糖粉 100g公仔箱論壇4 ]8 N3 h) B3 Q* t5 `0 _+ ]
朱古力 120g
- i7 \, W) t" t+ n+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g# S( f/ u/ J3 f( ~' D& m

! Q' k# ^+ r0 U5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb' @0 v  l" n; K/ c0 S3 B
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 q; E( v7 x) }0 d
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
. {( G  m' p4 g7 M6 H( k, n6 s+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻4 }$ p  m$ n$ Q0 {* S
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
8 I7 |7 N2 _% h: z6 u: @) ~再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇7 r$ [7 G3 M" `6 g, G
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
# J; u$ f# m+ L9 ]; R9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
  Z* q, D0 w! a+ W5 _. E公仔箱論壇
# e2 s  @" E  N, _3 Q# G3 _公仔箱論壇
6 \- m; i/ m  O

lux1261

……西米盞......
% y) _1 @, c, x9 n  Atvb now,tvbnow,bttvb7 @) g8 W  W  `0 f+ O' C
材料:約20件+ W* M* U, O& o
西米 100g
6 ^4 {! h- |' W5 X7 s馬蹄粉 50g
2 f+ L$ N9 k8 a( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g  k' z3 a6 g9 Y/ K9 ]
清水 75g
+ @: H7 `- C6 I2 u+ z油 1/2湯匙
) B: h% y# n1 m; A$ F公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
1 V3 w8 T0 n% N; V5 y2 o+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ]+ p9 y; b1 N( U
tvb now,tvbnow,bttvb  F8 s4 h5 i  I+ ]. J
製法：公仔箱論壇: I7 j% a( ~8 y0 o7 h; V' ~8 W4 ^
1 N2 @/ w) U) T# N
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇/ w0 S; t7 a1 l$ n
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
# H# t4 q3 h: t& E' Z1 j" x7 l9 W6 O% H公仔箱論壇
1 b" \% d2 y9 s& I* J/ O" L5.39.217.77:88982.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇9 B1 _9 O/ {6 f! }4 Z1 y
4 s" d  q0 W2 r2 R$ \6 P
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，. a9 q9 W) ]( U4 X, x& R- G
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
, U, a2 _$ X9 h# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q0 h1 p* T# e. S4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇: `4 c/ N9 o' X) r1 J# p

1 }2 Q5 q: l* @% F$ `5.39.217.77:88985.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.77:8898, `- `: @7 k: o# w: l) l
3 q8 z8 S6 C3 @& t+ ]
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。2 l4 B5 X- X' r2 x
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb& s) Z4 O1 G# {

8 `* L' z6 p4 Q/ I公仔箱論壇
+ @: |$ D- i. z' l1 ]
$ J: [1 o& t5 P7 r

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 {& D( d1 l. D' m/ Stvb now,tvbnow,bttvb
5 d3 Y: y7 L/ U+ A" X7 n2 `( g低筋麵粉 3/4杯　　" w7 f+ {, X, d1 x4 P, D

. }; C2 V& {, Y5 ^* K$ e3 g澄麵 1茶匙         
; U# h- s4 ~5 {8 R+ c6 F5.39.217.77:8898
- k7 F9 a- \0 J& b4 _0 V 雞蛋 1隻      
& [' v2 q7 o- I0 \公仔箱論壇
8 b6 v$ s5 Y9 M" xtvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升          n( w3 y( G( b- {7 m- ]  ~
# \* C7 y5 _" G9 L
油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! _7 m' y# V1 i) s6 r; @

3 ~1 B# Q6 \: M2 f& c( ^tvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb- t: l8 d. E  @7 E: @
做法：公仔箱論壇- q- L, A0 N2 N, n  G9 Q
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. Q9 B- ^* O7 R. Q) n
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
* G& p7 o! L; X# L, ?8 G公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" r4 j3 I: |3 |7 }* V' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 E8 u, \; R& T7 \# J: I  I7 B
## 特別嗚謝"蔡師奶": v9 j5 i; e, B5 J* u4 |4 G
2 ^$ i1 y; H( y! P- d! Z) l$ A4 S
* f& _2 L7 y) P2 L* B; o  [6 [: v

& q- r- p- l; J; n2 X

lux1261

玻璃曲奇
% O4 S2 C# f8 R$ |0 E0 ?# D* T5.39.217.77:8898公仔箱論壇* y& M7 `! O% v
材料 (約20件)+ W& k# N/ K6 z$ m7 c
5.39.217.77:88988 G' a7 ~' |, a" J4 f) m" [
牛油 100克
# E- v7 w, g: h, \9 {糖粉 60克9 @7 [, P  B! }9 O' _
雞蛋 40克
  p% k. T. E$ m. y( H% F2 D# V) D低粉 200克
' v6 l" p! X4 p8 Q0 \( r# d; Y2 j3 v泡打粉 2克
' x6 ?$ H) @3 c鹽 2克5.39.217.77:8898, Y! b2 N6 e* z& ^% f6 z
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
; v$ |3 ]3 a5 o) f1 j/ c9 [- m5 M公仔箱論壇7 O# S/ x6 Z7 r' C! m: h
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. l2 z. H- x9 x

- |, v: W7 _! u4 a# J1 f公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
& c' @6 W. z% t( B) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
2 R; Z- O0 w7 s9 x(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
# u& v+ M: @' }- D2 i7 S5 W: W8 E/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb* r* \* W$ R! F
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5.39.217.77:8898- u4 M; h( N% v) d; H0 U
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇  S* [+ c9 `7 c: }$ j: i+ L: C
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
1 }( J9 E8 c( ^) Ptvb now,tvbnow,bttvb7 w' e& B* Q) }  d
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
" Y1 m. j6 C$ m0 l5 D( u2 R5.39.217.77:8898
( s* U$ Q6 T' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d6 k2 @$ u, j3 D9 h1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T! l: |7 X- W* L, \9 ?* d8 j
$ g. {7 @6 g) T9 j. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; V6 O- j) I. c) }7 B/ }+ X

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
* E: e: f$ d6 w' {) b+ V+ J8 S公仔箱論壇
$ S6 ?& k) e, u( t; k, R# [5 H公仔箱論壇材料 :tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 w5 Q( Z. E( x( q5 P
牛油95g              砂糖95g
# b6 S( G. t% {9 ?6 l1 l5.39.217.77:8898蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.77:8898, g% V1 F1 n, Q8 j( S2 Z" w6 G" E
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個6 n# \, A: z; Z+ b
鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 x. u; i2 u! j6 ?+ M
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
& h- L7 {/ \& c公仔箱論壇! q: {( [2 E3 V

3 ?  S! ]$ R3 ?3 X: r/ ?預備 :
. V1 X6 G. U: R0 x  p1.牛油放室溫. 5.39.217.77:8898$ S2 w. {' N0 ~1 }7 _  c6 w3 o6 ^
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
6 m( R7 k4 E4 p3 N3.焗爐預熱至180℃.4 U# ?0 e" w% j
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
6 G6 i% X' F$ X8 m. A0 c' }
4 ?+ [+ ?6 {- o2 {- r5.39.217.77:8898製作 :
, D! i) T. a$ \$ n3 ^0 f( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
( K8 i9 q' }0 V6 u/ z公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
" S' E* x) ]! T3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
! A  D& `( ~2 J( B- I4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- G/ A9 y1 k2 d" U
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 Q* i! S( j4 \$ ^
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
) y) b" w% {- e2 }/ n/ Y
4 b3 ^6 ]4 p8 `, l* ktvb now,tvbnow,bttvb
+ [+ q; v2 Q" ?9 M2 ]7 {1 t6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

''吉士Puff''
2 P! f, |4 f( I; n; E1 z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 k( v( d- E5 E  `
材料：公仔箱論壇, u8 m2 H  I  E- r  G. ?4 D9 B( \4 h
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb% U. I! r0 D8 H
奶        65gtvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ `. g0 P, U5 }5 F  C. C
牛油　60g
7 b3 H  K8 n8 m! y5.39.217.77:8898糖        3g5.39.217.77:88983 P( s! \9 d& Q0 \& _
鹽        2g
# t$ Z+ L9 N( V/ V0 Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70g
- j/ f( E4 l* Q1 s公仔箱論壇蛋　　　　3隻公仔箱論壇! j  T# E! [$ a9 }
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! X% ~/ W* Q& i$ ?- V' G  a/ q! J
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩9 L) C2 w9 I& }) Y0 K1 m/ p
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
* v4 U. a% l+ ~3 ~( n- n. i7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
9 B) C8 B6 w: p, g0 [  [! H5.39.217.77:88984) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb' k3 {0 `, M* A/ s) ^$ q
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 _; H) W: X# n6 F. `6 i
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins. U& i( X' |5 k
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
1 m3 e9 q( l' M3 P( K: Ptvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
. }1 u7 l' p2 c2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''
/ M. r% A! [& s: Z* _公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
5 D  h# b# o9 e* U3 _5.39.217.77:88981) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇9 r5 [- M) R) S" s4 D/ b
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
' H" ]& j( R: H/ w: F, B3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
' h3 G3 h$ h; v4 B! x1 Btvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用' Q) y0 W- T7 f

8 a4 }3 a0 b* A1 _( H( X# k/ \公仔箱論壇
. H. k( \- o2 i* A+ S4 d) |＜  相机唔見左.無影相. ＞   
4 l1 T; Y; _7 X7 h5 J0 D; r公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！
& S& W! C, C% b% o( z
8 {% X* U# ]6 p5 R' M7 W
+ z: Y. W! G% h7 I* }8 q, H: B
+ }2 Z5 v3 p& m3 l: j" X& N公仔箱論壇5.39.217.77:8898* S5 @/ c& q1 ?- Z" l
8 N* N5 e8 Q9 {4 T. v4 i% p

2 U9 r3 ]6 p2 _! Y; a$ s6 X7 v公仔箱論壇
( _% d# ^% T% [; d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ f! J4 f' O3 y$ }2 {$ @- p
公仔箱論壇$ `( V0 j, p, j! k5 [; N. y

lux1261

  K+ m: I# r) p& I2 _1 c
% n1 D0 k; ]- M4 j* L* c+ U! j5.39.217.77:8898今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
3 o( @7 F, L: z6 G# b, M1 Dtvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
2 ]% A& T8 U" M: F& L其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb) v6 ~  W  m3 F, ]
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb/ p; y2 J8 n& S. X

$ o) W4 t# M$ ~+ k! {% \
9 f( |- R" u: d' \1 u9 utvb now,tvbnow,bttvb% h7 V# n8 ]" s8 _6 {2 ?. X1 m
好易整架！
0 G. u: C0 o+ _; T" F# ]9 N6 T材料5.39.217.77:8898& ~/ H& h4 K' l) l: J( u; |  V# |# r  Z8 `
黑朱古力55%   150g5.39.217.77:8898/ U$ V% x# Q9 D5 h+ L
牛油                150g
, S, ?. A3 Z, }# z8 B5 w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻
9 r9 t, `; `4 _5 a0 u7 y糖                   50g
' x3 G8 i. `2 D- Q. W' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g
, A' @5 k3 ?& ]9 j# H發粉                1茶匙
8 Q+ N4 O: U6 e+ w# @- Xtvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個5.39.217.77:88987 b. b. g6 |! v
預熱焗爐180度
! N9 y: I. j0 [' A: D' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" |& @0 q3 F: S9 P; F; t* c
做法5.39.217.77:8898; v" Q+ A- A% h: Y  Z0 i& o- S
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
6 V8 C4 H  Z. o2 H& `6 N5.39.217.77:88982.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb, k6 h3 H0 m2 l
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
% W: y3 j# I" {4 s3 v- Y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇3 Y- j6 _4 Z' G$ U
5.平均倒入12個入爐紙杯
# s6 i( I. `1 H2 ?5.39.217.77:88986.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇" K7 D8 U" ~- U) p
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
, t& F2 f3 |; \' s4 B( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'5 Z3 k6 }1 c5 w* Z+ T) p, |
# }+ s  w+ p8 O  R
~~ 紅豆草餅 ~~
' G( y. Z  f" A; N: G$ {tvb now,tvbnow,bttvb
, T* b- ~; e  ^& e9 j2 z( [% U, _5.39.217.77:8898材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
2 y/ K6 [$ U: u9 o. L) `: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
9 z1 @+ @) T9 g! b手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
! T4 {; w. E$ ~2 X! _9 E) D公仔箱論壇
5 y( ^4 g7 n2 Z4 ?- j0 ]% w 公仔箱論壇) D: i. p& j/ g, Z
下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb+ B. i* F0 e+ ]$ u) @( o
剛才
* ~' r& l/ w3 R4 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 w* U# M6 G# @- P: g4 k
4 U( f1 W0 h! ~& Z% v$ t& P
做法﹕2 g( k! `0 a4 d. O! _. X
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
$ Y: r4 S* j/ x" d5.39.217.77:88982..微波爐加熱2分鐘$ U& b  L' T. w) E9 ]8 y. H
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 k' O+ C4 _( U& ~5 [
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb1 u  n. l5 F; S

' j: M& z. u4 n5 z. ~% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 s* H0 h* _
公仔箱論壇, S& o0 Y5 \- b9 ?& @* r
下載 (86.58 KB)
) r$ ^: W/ c3 R3 ~tvb now,tvbnow,bttvb剛才
  v, g' S! c9 i, M7 Z- ]- c# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h" ]: J7 ^. a" Q4 {8 f; Q公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
& m- R7 ^" v& K/ s- X公仔箱論壇6..即成為草餅團。大約有500g.
1 `; G% H9 K7 o* b6 O7..切開十六份擀薄
+ V: I& J7 Y# l2 X0 y. R8 X0 x5.39.217.77:88988.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
9 z; `+ b, [4 o* Q( h7 J5 k6 c9 D5.39.217.77:8898
9 k1 b8 b5 J& H# O" _, x5 @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( N  j3 z+ X- T6 C: ^, }7 Z
下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 ?' X* d. j" Z. N- B3 ~; h
剛才
& |/ W$ F3 Y$ y: O" F: _( @: r  w4 U5 A/ }; Z
- u6 r; s+ ?( V: A
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
3 d* L8 p2 k, E$ K$ v' u5 X* U10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！( |4 K$ w9 D+ Y$ [/ A. C' b
: Q7 k% z: H" [
1 h5 Q. M5 g( L
公仔箱論壇. i3 V* F: I( b6 H% T- O5 p

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
9 o; s3 e: W! u* Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：- F$ d# o% X- _
蛋黃            3個         5.39.217.77:8898- _- W. B6 Z3 e% [
砂糖            35g5.39.217.77:88987 E2 [' m, m- Q- d5 G4 ^
椰漿            50g   '暖身'
( T/ d1 f! M$ n( _& i0 ~tvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb  n3 v) q% G4 g3 S) k& [
沙拉油        40g   '暖身'* }) n6 }- h$ p* O( A
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb( i4 W# c9 A" D
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb% D2 @. f1 k2 p- y
泡打粉        1.5g  5.39.217.77:8898. G+ Y" [* T# g$ e
蛋白          4  個        ) j  Y" l3 h* K3 z
砂糖            45g
5 j2 Z6 F! @1 N9 r5 I5 t做法 :
. W7 u7 A( r2 |) Y* p& M- J6 s" C5.39.217.77:88981)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度5.39.217.77:8898  y- q) D/ p- u6 h8 J% [$ n  ~# f
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E4 A8 v$ i* Y3 S
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇/ U: ?; k& d  |, I4 a
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb& z- Z- J8 v( u5 q$ b7 P
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 S2 r: a. U6 W1 o. {
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' Q, x' Q" p# \7 w
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
9 \8 D7 s( ]* K8 }1 B* l, v8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?6 I# E: i4 p3 U: A0 }5 l4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模" `# J$ J' `9 [. T7 \& U
蛋白                160g(4隻)
  ^- G7 y5 A: ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖                30g
4 d1 N, j; w( x% ^5.39.217.77:8898蛋黃                40g(2隻)
, l: c% G8 u" v; l% p; W4 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
; Y; t+ l# F% c" f- n& D6 I' L! btvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc公仔箱論壇( R, j  N3 Z* y7 J: ]3 D
低筋麵粉        80g5.39.217.77:8898& v. D3 A" z& p8 c7 x
鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* F/ @0 m! S; r2 P% }8 ~
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
6 i& q% {: K) A6 l% h( t8 j, P公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.77:88980 r, |5 G  v& O5 ~
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
( O8 j1 a+ c9 [" j! L0 Btvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb* y3 ?1 n. z$ s* a, O

3 K( f' m$ |# d, f2 `8 S公仔箱論壇步驟：
) H' n( m1 h; U6 ~+ `% ]+ V( w: f公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
' J9 U. j, H; ]2 r) r4 j2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇- r- A6 C+ Q# r; ]5 V, p
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
3 O. ]) |% E8 o2 o& J& C% e) z# t5.39.217.77:88984.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。5 |% M! s2 X) f- E% I; X* _
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
" ^2 {+ ]4 t" \. G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
" ^1 A, V) X2 G5.39.217.77:88987.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
& z. y6 Z  \" s# X8 o4 z0 m8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
- Q7 _' N( }- ]tvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
8 ^( h" ?8 Y0 q2 g; V* N6 C; u0 Ktvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) Q* g6 H9 t0 x. K& O0 m( J3 u
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
6 M, q0 Y5 p. `  ^( W  f
2 n+ w0 R: J5 S2 G" Htvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
1 P" l7 j! |  Y. F! }公仔箱論壇
& {/ q4 U- E# T6 R5 p
& w4 r, h" L2 B. v) Z$ R8 t  f5 S2 m. C公仔箱論壇

lux1261

! ?. ]; _  X% h6 [- Z* y
  F7 I8 s4 |! z9 E9 i公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb3 v* F0 }$ V' ~: f
海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.77:8898) z4 [$ i5 a1 O! D
A) - ~- a% x: T; D8 ~+ y" j
蛋白..... 4隻
5 \1 e1 O5 X, d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖..... 60克
3 n: U( [) R# x! \- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻/ p1 i' y/ r3 C
砂糖.... 20克' w6 L* b5 l6 l7 h: }$ Y5 {
菜油.... 60克
& ]7 K( t% k% V0 `tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 T: N3 y# B* `
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)- G: f! k! U; l4 k
泡打粉 ...... 1/2 茶匙( x5 [. R& Y4 g* b
梳打粉 ....... 1/4茶匙) [6 v* w* |! K3 j  f% H
自製雲尼拿忌廉 ~~5 ?6 ?. [/ q/ k6 u+ C
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙  t8 p# }4 @0 o9 [
饀料 ~~
  c6 ?  a' }) m: p, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)+ v# N; k+ l3 N8 X9 y) `
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 D- g- y# c" e6 E
先打起雲尼拿忌廉 ~~
7 I9 p* D3 c+ ~6 U1 }2 a& O5.39.217.77:88981) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!6 g" P/ J; x2 D/ @8 g6 T
海棉蛋糕 ~~
0 E  k, H3 ], p" X. ~: x* m5 i1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
) h% s1 @3 D& E, h* e# \2 X2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
3 o4 J: g9 _3 o3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 ^5 s- z; k# g: r8 \9 F/ A9 |3 j
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 I/ M6 v5 }( v( C: l
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
9 i, |% a/ R/ e; x: F
3 Q' x! I5 }5 N# C

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
1 |' J3 |- b/ R$ X0 `: k公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
0 I5 a: k0 c* O2 B               
# l1 w1 o' F2 E" j; a) [$ Y19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇% t6 z  _1 @" x9 _1 w- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 q7 H8 M6 v7 b  |% y
餅材料:5.39.217.77:88981 L! f- _1 x# H# g
蛋黃 2隻
4 |: j& R3 n7 K" D" F6 A4 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
" t1 _1 {4 z/ R0 ?# K; L5 V5.39.217.77:8898糖 30g
% l* [$ s1 z0 s* r低筋粉 40g5 U" w5 ?% B' x

: x& w0 Z( l- X! ~- |3 W- O
5 @3 `- J" K5 R; S/ S芝士餡材料:
+ g( M; e- \3 E( p0 P' Q公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇( _7 I8 M3 H2 @) C2 U3 [
蛋黃 4隻
: J, [/ `1 Q, W* J; ^2 H7 w0 [5.39.217.77:8898蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ C8 X5 L$ X# d
淡忌廉 250g (打起)
2 w+ Z  A7 D; r* ^  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
  p! j; Y6 H9 K5 t$ a8 l+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g 公仔箱論壇. _' t0 B( z8 U; _9 f

- b2 X7 |- u5 ^8 o: A公仔箱論壇

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇9 V" }8 w' h1 t2 r+ @. c
咖啡和amaretto勻合,待用。2 t- z! k" h! j" D9 T1 ]
~通常我喜歡1比1份量7 j6 G* _" z3 L: H: N1 A

1 j9 c4 f* O2 y) C公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb; w1 Z& h' ]; q, Y0 j! p
' n6 j6 B: \' y4 R2 j/ Z* `0 V. P) W0 i

& p3 |- e* v- G, ~; S6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 F) t- L; ?0 X4 G2 g6 v公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。3 x9 e7 i& k2 f/ p0 }9 {9 q( s: B! T
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
' m  _4 K3 `9 l# p( C: _1 N6 r用200c焗10分鐘。出爐待谅.
5 v  q5 ~# ?- \, D  I公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
# k6 y, S7 D- c* ?tvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 J( S! E) w* d8 n; L
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
; i' }3 S5 S+ a5.39.217.77:8898魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。5.39.217.77:8898% \9 g; X7 U) ?8 K
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。$ c# c9 u: m5 m
再拌入淡忌廉。* F1 c- G( Y8 P- }! n# P
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻) a- p# g4 t2 ]# Z# w9 B, d
倒一半芝士料入盤內做第一層。
1 L9 v+ l7 T( X7 B7 K& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
7 y9 ]5 W3 c1 w! z. @2 ?* r公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o6 g1 T; c) n# \

; F. O) O, i. C7 t8 D公仔箱論壇

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb$ W# A, u0 ~, v. c- s, _# Y

  J. T1 p0 f9 C, e  nBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.77:8898/ K( a4 @1 o$ U' J$ Q4 t
只係用呢4樣野.
" S$ ~; g2 h$ D% ]: H公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶5.39.217.77:8898$ W& @6 o- O) ~1 I, s3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 E, t& a& I6 i2 P

: Y0 D6 p" R) {  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 - W( `! u( P. x% t' w) s
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
' p( `! M1 e* {/ |4 A5.39.217.77:8898千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。9 M4 a$ p$ u" x! \* u" d9 [

, p& j$ d" `% R" X: i- h* I5.39.217.77:8898
# m& A" \! |/ E5 A公仔箱論壇5.39.217.77:8898* R6 d' X& o$ b* k6 I
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
; d* j3 d! ?8 l3 q! l" {0 J. j3 K) `5.39.217.77:8898入爐，以200C焗約18分鐘至熟。5.39.217.77:8898, z" Y+ o. o+ O& I$ ~! M: m* l; d
4 t& [+ a  g2 A! ]" o* W

& ?/ O0 V$ B% h1 O% }! E5.39.217.77:8898
' z/ k6 D0 x$ v, e" P公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.: P$ z" G5 B- T2 ?, e- z
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5 U* U" v2 Z6 o: i' Z, @% n, {* p

! N$ M( N$ Y! w( ltvb now,tvbnow,bttvb
( k" O2 n6 `0 o0 z& I2 ^8 q' o: T; }9 D1 h

6 k6 e) y" \$ k; o" o/ V+ s. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.77:8898  y3 p5 ~" c3 @
公仔箱論壇& }. e: H; Q7 \% b- U, {8 o
6 l' Z7 `5 {. G+ \* Z
5.39.217.77:8898" i5 x: O* T0 O- R
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
! }0 G+ `/ M8 t4 e( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u  U$ I0 c! K9 ~( v' h' f/ k3 r6 c

2 A! @* o1 U& X& A! ^- f
' S, y8 Y3 t# D+ p& p% G& jtvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.
, X: `2 a+ N8 y& [& X# |- l# Z! U5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d& z$ }% L0 D9 p, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- w% H: ]: M$ w8 M9 ^  n

# R! F2 C; K6 f4 y8 {  |( [* e5.39.217.77:8898
. ]9 T1 s+ Y  G3 j

lux1261

樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb" b8 V( s5 i7 D9 j+ D. v

/ X9 l; c* q/ e/ e/ J9 f0 n6 X1 D* \5.39.217.77:88984 P4 D' F0 a7 Q, S; \
0 G- i  K$ j. Y2 W+ T9 M" k' S
5.39.217.77:88985 G1 D& ?$ k" N- h8 x  F3 q

1 `, A' D3 a% z( v1 g0 ~8 V5 Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 l* s( n7 v: a7 R7 {. Y% _, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
/ C( T) c8 ^) ~) o5.39.217.77:8898A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇; d  G; Q! k3 d' X, N
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
6 v; M9 d2 l8 K( N: ~C)  蛋黃  5隻    5.39.217.77:88981 [- z. t7 O! `" l, [: c( j* f; Q
D) 液體菜油  50g
' N: T& }$ f) O1 A: ~預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
; ]3 h" h% r6 F+ r9 W9 Otvb now,tvbnow,bttvb製 法 :
8 b: R, y, k' l( t9 E  R4 h# h公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
- k. Q/ c) f% K7 b$ p5 N2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 c9 ]3 E; E3 [/ v6 X
    再轉高速打至企身成蛋白霜.1 F/ S1 H4 I, W$ x9 Y! D8 Q! C6 L
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
: S2 R* Q& [: C) k    拌勻至沒有粉粒.
$ ~. `& e) m) q7 A5.39.217.77:88984. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.77:8898' H/ J- l- P' J+ X6 }
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb. a. B; D( Z' g, X/ J
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇# P, I8 B6 |* Z1 Z# d! H
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
+ G- L% N6 A4 l4 w4 e8 z4 V3 k公仔箱論壇出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 N+ G4 x! P# L
. f4 a: O5 Y' {# G

# m" m4 W1 U5 ~, e& e1 atvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: ) G) }5 z) @4 z+ y! D' P4 v# T
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇  \8 O/ S6 [( ?4 E& z: E! L' P

4 h: d; g7 l/ u- h' r公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶
3 o: m6 f' S  U% ?. a# w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.tvb now,tvbnow,bttvb5 @# r5 d. k; a, W7 M7 Z9 V! ~4 c
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
9 H9 S! ~. n7 R  F( U5.39.217.77:88984)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
1 r' m! Q% R' `1 }- G7 Y0 u% ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. \1 p! v/ b: H. i- z2 R' a
捲蛋卷
( ~0 y4 z1 W5 k$ ^0 _4 c$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
, E, \+ a7 C, S5.39.217.77:88982．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉/ [9 Z5 R% u$ ?& f9 n
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
5 z! V& H2 [0 u  ^4 H/ T4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
/ C/ o/ H! k# k公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉: E" a; a% [; ~. |# X
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
9 j3 n1 p" r7 ^. r, g$ d$ D, utvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
6 t* t! ]5 }2 @5 B! w! ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，
8 ?- \; f8 f7 n/ b/ z7 T9 M* z南瓜亦係非常有益既食物呢.
$ |2 i. W! X. q' u呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
4 W- M1 |9 N7 C( @3 E# Jtvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( U/ @9 f7 @  u5 X4 |
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇/ Y3 F# y) Y9 e6 Z6 d' @
只需要預備三種材料，
& \3 S, h6 g3 n) `快到15分鐘就攪掂.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( k& N& j; B( O) D! b
煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇7 u2 ?; O  O5 Q. a! K% A

% A3 N6 P" n! C5 [  ]8 a0 M5.39.217.77:8898食譜：
2 g. U+ r3 L( I+ X5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o( m5 |4 C+ a' q
南瓜  200g
7 Z8 I" X  k, E5 @0 T4 Z; u5.39.217.77:8898糖       80g(可隨自已喜好多或少)- V1 r# v3 f; p, u3 H/ l! u/ B
糯米粉   100g公仔箱論壇, g9 a9 t9 P- ~5 P
做法
& j& |% t% A4 J% V+ E( {" d& C6 f5.39.217.77:88981) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇0 I% r; q1 K  V* u/ `
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.77:8898; d8 y9 t# U. b
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
+ b1 Y. A% ~( @tvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇0 X7 A; V8 E) [4 b: \& q7 o
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb3 q* Q2 e2 w/ Y# B
(4)搓圓、按扁、煎、done~
8 M9 b- d1 C; t& N( `9 c公仔箱論壇( n/ y2 r% Q- E: O