lux1261

  G+ a: p; z" l9 w. h0 P

% a) v. Q+ @$ z# u/ j% z+ N; qtvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.77:8898( s: _7 s4 c' N% R% ]6 w0 O% Y
5.39.217.77:8898( K( P* a6 B* }8 S
材料公仔箱論壇9 _! }. A! C  p& R# D
忌廉芝士 225g
6 ?2 f8 J; s, R9 }$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
! \4 C0 `6 b: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2個公仔箱論壇- {  a4 D  W8 K$ m
牛油　100g5.39.217.77:8898( N7 I! b  y- a
糖粉 100g
- N% ?0 N# c* ~* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120g7 ^9 ]  C* K5 G# a- x9 k* x; X1 {
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb! I/ i1 _6 l' \5 q
公仔箱論壇. o# s( N1 c& f4 |+ |1 [
做法; _  u; v8 d5 S
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
1 F* j# w5 d  g; \# atvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
6 m! T. W# }- b5 K/ H9 [0 H公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻0 B  t& s+ x1 y& N( }4 D: e
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
1 C" W5 u5 u4 P' B  s  Q, O! o  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
: P! s& Q4 }( [) ^* @公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
0 {9 g6 v  T' d- xtvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
# z* L# I# o/ E, N0 D$ }5 j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" v& S; |8 s! q; \# @, Q4 C

0 S$ y/ {* l1 `" i; x0 E* K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

……西米盞......5.39.217.77:8898" K. U0 E$ ]2 F1 {( s! Y# B
5.39.217.77:8898( V( `3 w$ X2 }( K5 C: H/ N8 X
材料:約20件公仔箱論壇6 c! T+ K$ A- B8 s1 ?- D
西米 100g
$ a* H. I) l) Q) E5.39.217.77:8898馬蹄粉 50g; _% W0 ^) p1 o& }+ W
砂糖 50g5.39.217.77:8898" T2 e8 D( F3 @8 t+ @+ v4 a
清水 75g6 [, U1 _& B9 L4 @
油 1/2湯匙
- i0 @# R2 C6 n6 T+ j豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 U4 ?: U! w9 P/ O3 [
tvb now,tvbnow,bttvb- V: O( y0 x- H* C

1 M! z: [6 ^8 `& J- ]製法：
* n( r* I  F6 b; X
8 R* e$ V9 m) U2 A( Y# j1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇2 I: Y& p4 a1 y0 r
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇& D! Y( D/ T- P0 Y7 i
tvb now,tvbnow,bttvb, l+ ~5 O3 p: G" w5 L) V5 p% }% [' x
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
5 [3 `# \- I* m& a: n+ X5 Z( v6 K& Y9 Y- J% [
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
5 }2 v/ `1 P& n, @4 p6 l0 \- a  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
' L. D( [! P; d' h8 ?4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! S( C' l' x; a8 }0 Z: K/ v
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
. O) D- d  B  m5 I/ j5 C8 m+ |# `5.39.217.77:88989 W' `7 k$ z0 d, N* N  c1 k
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇/ @6 a# }( f( e2 W  Z
, s( U$ r% |4 ]/ y- m/ E  ^( u9 s9 V
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。+ a* w6 s9 _, P$ f) R' J
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
; h2 |3 {7 Y2 G公仔箱論壇
) k3 ^6 u" ?8 q- {; d/ t, u1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B  k! d" K* }8 j& k; q4 Q5.39.217.77:88983 d  O! l3 s# F

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)- l' J* c( z6 k' E9 P
tvb now,tvbnow,bttvb* n. d  Z: c) I
低筋麵粉 3/4杯　　
& P# I* A) g% D3 T! k0 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 R% c" X$ Y5 i- A% E; p( n
澄麵 1茶匙         
8 i/ ~3 a6 P- d3 k/ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 p( m" ~$ n, l
雞蛋 1隻       公仔箱論壇/ X% M! b9 [7 y7 D# G4 N
公仔箱論壇. d+ W% `* ^$ ]+ E* L9 h% |
水 250毫升        ' i+ g/ t, W0 ]- ^% _- S, P
公仔箱論壇) `8 m! C& H3 m3 r
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?. {0 `1 G0 n: m
5.39.217.77:88983 x' ^5 b& F$ \, j4 p: \& M
豆沙 適量
" P. o$ D+ Q* h) P8 v, htvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 p7 w( B8 l# Z+ H
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。5.39.217.77:88983 C9 _+ o1 y) D- u' |: ~
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb- W+ k1 j' Y- E$ a
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
; O2 t( G$ R. {: ]3 ~5.39.217.77:8898
( Z, @' E" {3 }! ^1 i2 |5.39.217.77:8898## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇! B7 D8 E  N( Q" O2 u& Q

* Y: i/ a+ Y" d$ r. G公仔箱論壇3 J$ A4 X( y6 }
8 A6 x0 H* e" _% F8 m0 N. R& g

lux1261

玻璃曲奇 公仔箱論壇, r! _& F, w$ ]) O0 ~" ~% x1 {
公仔箱論壇) [$ o' l* v0 G" n
材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb& F+ W3 _+ f5 s% v) [' Q
+ x1 F7 H  w3 f4 ^  N
牛油 100克
& N7 b8 S4 j- d1 c糖粉 60克
% u4 C8 q8 T2 g# g: F) p雞蛋 40克" T/ M" O# [5 c5 T% Y
低粉 200克
: h. ~" S" }: X% m* R2 r4 g" Ztvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克
) f7 \  H) Z2 _: z+ u5.39.217.77:8898鹽 2克
+ F1 N% }9 ~% |  P公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
4 T" C3 _  u$ y  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F, m/ R$ ?4 h! ?2 u! s- Y+ u1 y$ Y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 E( U$ q, ?' ~  ~& I1 J1 M
公仔箱論壇/ v: g6 h5 h) e( w( B2 O* e$ O
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發5.39.217.77:8898+ {4 B7 ]% X# x% j2 G4 H) Z, W' J
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb( ?% @+ z) u( F
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇8 G1 v% P8 r" n3 ^
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5.39.217.77:88987 I2 S" t( V. Z& }' m! ^: a) w
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ c+ E; c7 W# r
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇8 @' X5 Q$ }6 a9 S
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
: |" d5 |# [4 A$ i/ I5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 |+ m: a0 r- K" d4 K
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~, h: S# M& r% `7 G2 J! `" m# W) }
2 l& [* Y/ I1 X
8 w) ]. ~. g6 e/ G) y/ j3 i

0 q) @. H/ B- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) M* Y7 q2 A4 y+ J

6 j: H! l( G2 t

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
7 M5 D; |$ ^6 Y2 ]9 K3 a
. u; t! n0 Y. h0 S* qtvb now,tvbnow,bttvb材料 :
: P1 B( N. j! D% D( M; [% Y牛油95g              砂糖95g
7 U. u1 M7 c+ f# S. T; Y7 [. b& P蛋95g                杏仁粉40g
* t' g% }% P  Y1 d; ?% ^5.39.217.77:8898檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
# Z0 [. I6 e! A7 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙' L- |; y/ ~6 x# ~9 B% I4 {( _; A
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 + ^. c) w4 ]/ A$ X9 e
; ], Q; g/ T; F2 X1 o1 y

, N7 V3 ~2 @7 a! r1 e* u預備 :
* ^1 W* w" U0 ?0 U/ {+ W公仔箱論壇1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- o; c% j8 L$ Q" o
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇3 \+ X$ W- x0 f8 D0 O: R
3.焗爐預熱至180℃.
, v+ n* X6 x' b, T: o8 s5.39.217.77:88984.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
$ c: J6 ^$ [" ?* S2 C( o3 t- Q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
; X$ q8 q5 }+ ?( y: ]4 M- Z5 r" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :
) w& H/ y( ]! f" x$ [( a' Y5 Y1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
6 S( u# |* g! q( b3 _2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.77:8898$ b3 p* d2 E( y5 L+ o) M7 _
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb6 F5 m% h0 N. N8 a6 X
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
% e. }. q1 B5 `3 a4 D1 U公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
* h' v# u0 \, r/ q" n* x4 E9 \! W公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb/ h# w% L" O: s; j# g/ l% s+ [
1 v4 f+ ~. |0 j  d

, F3 V8 k" B9 f" ^公仔箱論壇

lux1261

''吉士Puff''
9 n* t/ |/ v0 U+ I/ u
+ K/ s+ L* i& h; i: G5.39.217.77:8898材料：
2 x+ F: W, }$ ~8 A5.39.217.77:8898水　　65g公仔箱論壇3 ~4 V+ d/ M& Z5 i
奶        65g
& [6 m* j- A; L4 C1 g3 k! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g& ^) m# C( ^: H$ Y6 a8 D/ ?& p
糖        3g
+ o4 t4 M6 a2 u  |$ n$ p1 ]9 G4 u鹽        2g  I. u" `+ \% F
低筋麵粉　70g公仔箱論壇' L& a; S; V" A) u
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 ?7 O2 D4 R0 l4 e/ H7 c4 H
做法:
/ g6 W5 ^. u% b+ t, K0 M$ }1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
: {( n3 U: H# v: S, n/ x) }5.39.217.77:88982) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇: ]; X% U4 F& O8 W" d1 i
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb' N$ E+ `1 s& ]$ A# x
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
( C6 d( x! z& t" S. z5.39.217.77:88985) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇  t1 I0 E& I3 E1 a
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
# W9 X2 x6 t/ K( S9 w) Z公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
, |- I! R" S: R3 I4 q6 V0 P8) 雪凍至好味道.
% J4 Z3 @/ V" P3 |# v5 g8 t5 d. T公仔箱論壇''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb3 [& ?. W1 N" t4 ^
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條3 v* X$ c* p# g7 c% {
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
( o) j' N" {, m* V. P# Y/ v5.39.217.77:88982) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
/ D. ?2 j' N  u2 [% n7 q! p& g) R3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身- u& y' ]$ A3 V" l( }
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用' x5 R' Q6 ^  [4 B# ?

" H, J$ H5 `$ A* L: H) v! Z. j7 w7 O+ s, i: P
＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇7 R/ [/ v/ |" U" ?9 Z. p
講明先以下既相都係偷返黎！. }0 D+ g3 z# Z/ i2 J% }3 _# k

5 F: @) w5 U* E5 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) d- p& |9 n* s: r4 F; ]
5.39.217.77:88985 [* I) e% [2 u% l
& f. }3 i( q5 H/ }1 r' E' q

/ F2 Y2 ^6 _  N9 z1 b7 Y
$ d9 x8 C0 k- J5.39.217.77:8898: ~3 h: I. e; G, J$ k3 b; z

' p+ z1 u5 @; \7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U0 X: Y* Q7 P* U1 [* m) E5.39.217.77:8898

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `  M1 t; |0 F4 q$ u9 J) y: A9 ?

) j2 n* @6 m' M* b2 X+ Z$ T( Z2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
  t! r6 A: Q" `9 P6 r0 b公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 w6 K- q7 ]7 o1 ?8 ^
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇0 @% E! o1 N& X$ Q! p  v! H4 M
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
- c; M. Y$ h6 w7 U, F. G& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  n6 I* F4 {, q2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# \4 r) r0 K* e/ t/ r3 G7 D" E
9 F9 G3 I0 ?' L3 o
好易整架！& k2 J" E( f# p3 B# V' x9 w$ D; b! \9 B
材料1 z1 _$ ]/ s; B, V# ~8 h- t. G
黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& G- k: k/ y" @7 k. w% O/ z
牛油                150g
5 [, b3 Z4 n  x1 Y$ v" Z) B雞蛋                4隻
4 l7 z3 Y6 Q6 n7 d' _0 H+ w糖                   50g公仔箱論壇0 v& {7 r; b5 r0 S' Y6 r# g& r7 R
低筋面粉          120g
" X2 e6 L9 f+ `: T; otvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R" n2 P1 E5 \8 G, Y; r
入爐紙杯          12個
2 g; y/ J, y" I1 z, btvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度
9 q& ^4 q* k: _* e) L. b) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 y% \; j0 l& {4 a! O
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 `$ ]0 D1 F( f' u1 T
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶0 f* H8 ]$ P, e
2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb* y/ [8 g! q0 Q( q, a4 l
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇9 g. \# O# M6 C! p
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
+ I5 D$ }6 p  h$ T1 \7 R! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
9 G: A  x4 \- F( F% `公仔箱論壇6.180度  中層 焗10分鍾; P% u% B5 n: k/ `
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
/ l* z2 D0 x/ f% R+ H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'! m5 {8 }6 |" H: |" O
$ s0 u" @9 S0 {/ z3 {# n: g0 E: s
~~ 紅豆草餅 ~~
& o+ D' V7 V2 {1 h6 ^  p1 X4 u! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G  y# H$ n5 X) f
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml7 ~) _1 W, S" r: f) O$ M, Y
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
# ]' _) G1 u5 I, y4 p. s& ?% G5.39.217.77:8898手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]5.39.217.77:8898- j4 x6 f/ v( _: A

0 O# u" h2 ]5 o6 H/ p
! ~( U: O0 Z1 ~4 X* o公仔箱論壇下載 (74.94 KB)  y, G% ]0 l, J
剛才5.39.217.77:8898$ U* w! S' B1 d1 h) r/ {% V
) d7 Z7 f, v$ l7 D6 J9 F! r! |
5.39.217.77:8898( x# l0 n, e; W( n' g% P2 a
做法﹕, m& \; r  @$ c
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.77:8898% q6 Y0 _. n& i; n; J# [
2..微波爐加熱2分鐘
: Y* B: C! A- c3 a2 d9 P3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
' V9 {& L& K9 I! x8 ?" f' U+ U5.39.217.77:88984..將熟粟粉放在大盆內   
3 h7 q- q: A) y# E  J! P$ M+ @
1 q0 d8 {4 |- j
" p2 L! Y1 t$ X1 [  L6 b8 j* F- J0 \tvb now,tvbnow,bttvb% I- n1 L2 e0 q4 {/ m
下載 (86.58 KB)
3 N4 A2 `( j! R: B$ J# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
$ P# F3 ?9 }5 r3 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 F' r- z9 [0 P5 `# e: T5 X
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
7 d! \% P. Z; V; C: B# T  u, Ptvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb# m3 z% d4 @1 \: W
7..切開十六份擀薄
$ K/ n1 S$ ?& n7 o2 ^. S( e, R公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.77:8898- g  j, {1 G% X& }0 Q5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb* p6 z! m' T, j- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# [% C7 ?5 Z) k$ W4 w
下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- D! {6 O, Z( V
剛才
# r! A4 H. U9 n' stvb now,tvbnow,bttvb
, t" f7 H" X% x0 T  s/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 R3 c# @0 G% b6 r
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。( m7 L- ~0 F+ t# {
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
8 l, Z9 Q: [" d0 q+ D, z
6 ~% y) q5 C, \6 q公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ i3 }. H4 |8 J" d6 A3 O" ]; c
5.39.217.77:8898- e8 z8 a6 P: U& v

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
% E2 }6 R) l/ w& H( _4 ~$ V% Q公仔箱論壇材料：$ a7 K- p9 _2 r; P
蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: D5 f: \$ v5 B" }
砂糖            35g5.39.217.77:8898# _$ F# V6 y8 h  G
椰漿            50g   '暖身'8 |  ^  k8 `& Q
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% N0 Q, F5 L2 J0 y9 c
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇* x4 r, _3 n& [: I+ g5 y
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb2 f6 S! y! V, J4 c" n6 H' ?. N
低筋麵粉    50g2 p8 I" _- W8 X( Z( ]% W
泡打粉        1.5g  
: I  w( h( n5 |6 t+ {; b: @4 W' R蛋白          4  個        公仔箱論壇# N1 y9 \( b: R/ V5 t
砂糖            45g
7 f8 ?9 B& `! O8 ~公仔箱論壇做法 :
# K5 m' l. t  }5.39.217.77:88981)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
8 f: d1 Z3 \3 ntvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! \4 i( i! J
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
; ~8 ?% v0 T+ B, Utvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
/ J3 d; J/ j, c2 h: O6 F5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
; V$ I* F9 z0 n( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.+ ?8 }) Z2 B" c+ x" d0 N# w
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
, |1 ]: W/ U1 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" j$ H4 H) Z( G$ [9 P0 h- n

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
/ n5 ]" w6 y5 z8 k蛋白                160g(4隻)5 h) ~$ c' s9 ^! w8 x3 v
砂糖                30g
0 i/ _* M! L2 s5.39.217.77:8898蛋黃                40g(2隻)
4 b: L) ?  i! [& x) Z公仔箱論壇砂糖                40g公仔箱論壇, C0 s8 G: o/ ]
菜油                40cc
- l/ x& ]* V# f, N) X0 B低筋麵粉        80g* ?$ q1 e" b" y" k
鹽                    1/8茶匙) M9 F7 y4 Y! `
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% Z1 K. v5 N# |& l6 \
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
8 O$ r, T( |4 Z% j3 a& j- Z紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb# y4 W" p  \* O) v- i4 r
預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 ~3 y# f/ \/ g3 ^
公仔箱論壇+ q& r( s$ Y0 P7 O+ U
步驟：
3 O5 i4 d2 T5 Q, j& C1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇3 n; f6 V) e. x) k: x) v
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
" E. W! d% R. B* ]7 B1 z( s2 h" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
- h5 l. G4 A8 `4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
; y8 `" F( C2 d6 m% e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
( Z$ C0 B* B! K/ }' U5.39.217.77:88986.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
, C( n9 P; A: L7 }# }# w9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
4 c. y! a( T2 K# D2 s8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 r: C, u* ?! v9 \! [
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。5.39.217.77:8898+ e; }: T9 m  Z) z
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
" v5 w& x$ P" f: r" x/ h  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。# e5 P  P- S  P( c

1 r- j4 Y5 f; n5.39.217.77:8898~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
) l9 A. E( m  E. Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 d. Y: D! n! D! w) B) I- M4 f5.39.217.77:8898
2 S! |/ V! T# w; ^% U& f8 a( u; P' ttvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

3 g( L% V- ~6 m% p3 {

2 V1 o( L+ J2 C0 U- r1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb+ r% ~0 C' ]! D
海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇9 \: Y/ j- i# g$ Z" H1 Z& V
A) 4 X5 C+ d: ]* r) l  \) _' ~
蛋白..... 4隻& g1 }% z. J0 `- @# d6 y
砂糖..... 60克
. V% f0 `* D( ]: stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻5 O8 o4 L/ |0 V1 f& p: A/ U
砂糖.... 20克
1 ?5 _9 |% p' U  U; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克
' o7 A& ?$ e/ r& V- e, G6 X牛奶.... 60克) k3 i7 l# O7 y4 [. {/ L
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
) e! y$ P9 C# a公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇8 o- x9 O+ `9 z
梳打粉 ....... 1/4茶匙/ g- e% i" Q% a
自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb5 w' Q3 R( O5 x$ p4 {; h
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙3 I( a8 G6 f' z" F+ a/ L
饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 K; ^& ]1 T( D( F* Q
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
, |1 X  q* f. z' B2 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法 : 5.39.217.77:8898" J& o) U% _4 E
先打起雲尼拿忌廉 ~~
. i1 i% q7 K" c; S公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb& E- a/ v5 U- j' _
海棉蛋糕 ~~! f) F' U% t5 E
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
% n- `/ @6 Y! A5 _/ _+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
$ T" E$ ~; q( q+ `( t  c0 V& j3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
. P7 H( Y' ~. V$ U$ ?% E4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  P* O5 O; X3 ~
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)8 K$ d0 w; u8 d3 C5 {) a0 i
tvb now,tvbnow,bttvb& F; S6 `8 Y+ V

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.77:8898$ y1 P" d( n) Z; ]3 h
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇3 L2 P, \% q! i. u
               
  H3 E9 w% ?5 q+ \8 e公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
6 W1 m! \2 ?  x/ O5 y# N  ]9 O
1 Q9 I2 a6 v8 Rtvb now,tvbnow,bttvb餅材料:
) e/ s6 o7 l( j+ v( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 I# V7 Q( E+ C3 y0 r
蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( p6 G- D% ?5 y0 [
糖 30g
8 x0 s2 @2 D4 V/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g1 O9 g; \% H) G1 c

+ n+ b5 T7 E! |7 a3 [: l公仔箱論壇
+ a& j4 t7 s8 t* ^9 F$ Ttvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:1 p5 A& z6 ^+ p- U3 d' M
Mascarpone cheese 500g
% x* w. H3 D* w8 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ O2 ~3 \/ i- n; N* S! I
蛋白 4隻糖 100g
8 H, B8 X+ h8 w7 s) a6 }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)
* F9 _. Q+ X- S$ @9 H+ K- c( F* Btvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙, Q* Y! T# Z$ k0 {2 K8 J
水 50g 5.39.217.77:88987 G5 p0 w: ~. W

' v, Z0 H, ~6 V5 B

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
; V0 X! i& ^9 y/ M咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.77:88986 ]( ?( j) M2 v
~通常我喜歡1比1份量
; y6 l( J% w, x4 Q, e: m* J3 |5 f* ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! V) b9 ?- i+ n  }) N
(裝飾用) 適量防潮可可粉
- z0 l8 X. {% _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ A) V0 L5 L6 k- X8 p* q# \# y

  w! M: R% ~4 y2 z公仔箱論壇做法:
3 @6 @; x- r+ l& K% n# ?- w5.39.217.77:8898蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。; s, Q2 v# z1 j' T) p
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 m6 q: x- R
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
9 i' d4 E& Y' u& g9 R1 k7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb) ?* Q( U- s( r8 m5 _* ~4 w
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
' x" g2 s1 E7 C( v9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
* I" \4 @+ F# ~7 @; W8 h7 a+ Z! a公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% p. `* p3 N6 V# g蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
. n* D: j, A# [. e& C3 X$ l5.39.217.77:8898再拌入淡忌廉。2 s  i' R! p9 O' T
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
2 p+ i& [8 F6 `5 t" D/ ]5.39.217.77:8898倒一半芝士料入盤內做第一層。8 s, l- W( j- C' j
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
2 p, I# w& f: U/ c# T1 e進食前,灑上可可粉,即可。5.39.217.77:8898" \! p! x6 d7 h( l

1 Q0 N, u: l7 @- k8 L* N8 i. g

lux1261

公仔箱論壇( g6 _& y: }" n" J/ {5 U) L7 p8 `
tvb now,tvbnow,bttvb$ w: s5 Y$ g8 d8 l. {/ s- x
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
) a! d# g, t( w; k. o公仔箱論壇只係用呢4樣野.公仔箱論壇. ^2 i* {9 g, d; K* K
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
2 F: a8 F8 S" _% t+ i$ T/ d5.39.217.77:8898
$ ?  ?9 Z7 ]7 X2 N* W. {
6 d( a+ q3 m( c5 e: O1 |1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& t0 N& Z$ H5 j- l3 `1 b% z
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，5.39.217.77:8898( S1 y) W, X' z' X( a. ~
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
& P; z- {) J, w5 o: etvb now,tvbnow,bttvb* I- c3 r& _& m  o" T' t$ |# D

' c7 d! e$ ^* f# R" e1 g# g4 u公仔箱論壇
: O( J& N2 ~. E" v; G  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
( j4 t/ L. P* z1 f4 q# E: K# stvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
( ~& k5 N1 J3 ]# ]) _. M7 \" @& i% z/ X7 \5 Z$ \6 f! ?

+ {$ |, a2 T. r4 V: `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' g& \0 ^' d; ^' {, j
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.% r, O; i& t6 W* i( k, B
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇  k6 X6 r7 L2 o7 {$ `/ G

: ?5 f: `/ w/ B' b2 l! n3 L$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& q+ C; ]" z- r2 u2 d
7 T! y0 a, _  f2 W

' M4 L$ g$ g! c. P 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
; {- `8 e+ v- C3 E$ ~4 ^6 G, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 K7 ]; H. e" u- t
公仔箱論壇& y( Y9 k* p1 X( w  T* ^

* [. c' f  c! D+ a5.39.217.77:8898忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
) H+ Z0 q7 X4 @5.39.217.77:8898
/ L; p% ?; y6 A$ B& o; t. y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb% @0 H; P# K$ z# M& f6 U3 R! ?

3 [  [# T" |8 M. j7 l公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
% {. m7 S# S9 T1 @5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 g. S0 E+ F4 M3 H" H0 O

# d* S2 ?7 m7 N, m0 U, U% ?6 a, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _- W) w5 a7 F5 s: E+ [

0 a1 K/ _" d& P: u! a' c) K/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

樹頭蛋糕
! x2 u' ~5 c, q+ U8 t  `8 \/ \公仔箱論壇
3 l7 }* d. ^3 m. X; L1 W( Z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 t1 V$ h5 c. D- f
5.39.217.77:88989 i* W9 N1 e8 j
公仔箱論壇# V7 b% e; q, t3 d8 b$ k( A8 x

8 Q" L7 I+ B5 W4 U9 N* F0 n0 q" M7 k% A8 X+ r
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
/ A8 h' T$ K+ U" x) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
4 b" A- {: E2 M$ h5.39.217.77:8898B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇# V3 G  u, G4 D+ a* |0 R# _
C)  蛋黃  5隻   
( X0 d+ y7 a# G# F# z1 |4 W% Gtvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50g
/ ~: s( q6 p/ @$ x; o* s$ f( R: `預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇8 T  `* u/ `* k4 |! S) o
製 法 :
/ a$ z: |; Z9 I+ z, u: z1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.. p+ |+ k. L8 K: N& f3 u# Q2 N. t
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb. z( S( B6 S/ N
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
( Q6 H4 W  l% k* r. {3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內! E2 K2 S0 z9 O5 H5 ]
    拌勻至沒有粉粒.
  J6 Y  v4 E: U5 z0 Z4 |公仔箱論壇4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.77:8898( ]# K" W* g* f$ |; B
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
/ b0 B7 O: `, [6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
8 J0 Z9 w1 J: i6 b7 p+ S如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
- L! ]9 U  b' N/ I% H; z, S8 P/ G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用公仔箱論壇" y0 r# p7 F% a$ K

3 u6 }+ t) ^) L) N7 s' g/ q
- S2 R0 r8 P: N; z- \公仔箱論壇朱古力忌廉材料: 8 n. l  b) a' R# e! a
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇  T2 ]9 T9 g$ |# Y
0 X- p! w! \/ `9 v0 h
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( a0 h7 _' E3 H9 Y8 U
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇1 y8 B9 t+ ]  o* Q+ A- T1 Q8 ?
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
8 i4 b8 i4 e7 `  }5.39.217.77:88984)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
4 v. S# B2 n8 B  p: G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  ~% C/ ~" R- b9 E* k
捲蛋卷
" \' \! q( x0 u! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
0 P4 |- ?1 @1 \' g% I/ t! t2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
$ C2 X0 S6 b# P- W5 \/ J& _: ~3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
0 N4 {$ h3 N+ D; d, t4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
! u: W1 b. F0 ~; P* D; f5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! I2 r( n) e( M+ E
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
1 W2 X$ a! a0 W* y- ?7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
  b( }' |: m) C2 @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，
0 G1 t. q. F( w" H南瓜亦係非常有益既食物呢.
, _6 ?' i7 x. @& u, k0 y" c5.39.217.77:8898呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
1 s: J5 U7 o2 x. Qtvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.
# n7 g1 H0 Y1 D0 X- H2 F' H  ptvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~* u+ z# i- N  H3 D& a' c
只需要預備三種材料，
- ]$ R) H, }1 \1 r/ o快到15分鐘就攪掂., L8 Y6 H  ^/ t/ h9 X$ T
煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 J; g! w) v6 \* l7 {, n, K

; @) F+ {+ @0 \, |) c: g8 ?. y食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 q$ d6 U( e/ k) j+ V/ U! F6 }: U
材料：
$ x8 u" w9 S, {+ |南瓜  200g5.39.217.77:8898: i4 o$ r" Y  a- p# T
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
" a7 L" D  V8 ]( l$ e3 _; y0 `' ~糯米粉   100g: C* ?8 l! C/ `3 l7 q2 \& g' \
做法
% u6 \: S; L0 B# X! t: |! N$ \+ P公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇+ F2 a* A/ f# B0 S. e* ~
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.77:8898! H3 e2 R: _& z; {& d& }7 k2 [
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.77:8898$ a5 i. U$ L& X2 O
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
% G: h( f: ^3 I8 l, ~1 {( t(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇& S5 Y, [: d5 T+ u! J4 c) T
(4)搓圓、按扁、煎、done~
* v) M8 D1 z( M: W2 m6 U* e2 s, W2 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; A+ k1 V9 |1 ?5 k, h