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公仔箱論壇9 S! @9 \& z* v2 [: ^
公仔箱論壇2 d9 v8 E# ]6 t9 {& N$ S! o
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
# F! X3 r8 Q- G: \, f+ Y# g( Mtvb now,tvbnow,bttvb4 o6 t8 v) O3 n- t
材料
& r9 S* \4 w- P8 O  t5.39.217.77:8898忌廉芝士 225g
6 b" W! J0 A' B5.39.217.77:8898砂糖 50g
0 O% J) j3 e( i* N: I2 M! J% j) x* _蛋 2個
5 |$ ]' C$ E1 O  T1 F5 G公仔箱論壇牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& t3 X+ Z% P4 N3 U
糖粉 100g9 Q+ ^' ], k7 t0 M5 B
朱古力 120g
3 E8 I! i0 K; _& F; s+ Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g3 K( r! x9 x" v/ D2 T4 |4 {

/ t8 b8 n/ s- ^. M/ |8 A5.39.217.77:8898做法
9 t# c; R/ c. z5 G公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
/ a5 }; Q# X) w9 |! Y. \" rtvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" T  E# `0 k6 J3 g6 l! W' o( x8 P: _
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb; E, @! t, G: Q" I: @1 T
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ O6 O9 G# Z7 P
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案. x: }4 |% m$ O7 `
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇0 s1 d( m) L0 c( _5 m; T
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
* N, a) b& t2 [3 S$ ]6 g. q  i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" E! j2 j8 d5 L0 {+ ~, w
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……西米盞......5.39.217.77:8898# ~$ _# u% a- e2 Q, g1 U

# a; G6 d0 Y3 @5 d% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件" z+ _, N  `* u) j$ s3 N$ Y% x
西米 100g+ D/ P+ s4 ^0 N
馬蹄粉 50g
) ~& ], y+ F% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
' ], J/ m8 V2 i1 ~# N7 Z! M公仔箱論壇清水 75g7 G! [+ u# D4 L1 [) @) O3 x; Q, A
油 1/2湯匙5.39.217.77:8898/ _" ~% i$ S4 E' ]. W5 b. w
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
5 H/ ?( C  Z4 H, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W$ a7 K; i. F) X* G& v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ t" t4 K! K4 f% R9 g3 j" y, m
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 F( s7 y& i5 S  O  g: m# V
% R" j7 r- O( I, m: h  x& V3 Y
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
2 ~% i  H  j! k( F4 ]3 [/ H5.39.217.77:8898   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb" g. H4 k) t  ?  g
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
6 ~& r1 w, t' Y% O. j( c% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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, {3 g/ z' A0 l6 u, K# H4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.77:88981 Z4 a" U( @" K8 V  e1 n

3 e+ p: o7 P2 C4 L% z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
  l5 L3 b0 ?9 x& F4 @  {/ z( u8 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W' ]4 K& h! m) B0 R/ j% ]6 }: z
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* L6 s8 S* E( I& W2 `& v
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
4 l- _( X+ k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; }' j) ]# d. x2 p; w% z
% r! [0 t0 w" K! x1 C
低筋麵粉 3/4杯　　
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. m* H! r/ s5 n# \, k澄麵 1茶匙         
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3 y5 f# {: A7 c7 n公仔箱論壇 雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! N! r! j3 k( O/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 \& h+ g. O# v5 M2 w; z
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 q& s! X- w1 r

4 i: q) \% G; }0 x7 p% w* [  B( u& i. m油 2湯匙　 5.39.217.77:88986 R' x6 h/ ^6 ]

2 v9 w! }5 e9 X/ T* |2 [! o1 Q; N5.39.217.77:8898豆沙 適量
' s' O! S2 R2 q: Z) ~0 i: Y; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88988 s- j# J, `3 P7 @, K3 a+ p& x: u0 N
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇2 k  c9 Z6 b  I8 d4 x  S& I
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 X: f6 f3 A  D# t) U2 |# K9 `
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。# y# ^3 H4 L7 x4 J9 J* e3 e

" e4 w' `" W$ X2 ?( p+ a( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。## 特別嗚謝"蔡師奶") i6 V9 k& l* P& t
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玻璃曲奇
0 n) y) S0 @" t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 V# Q# H0 N; ?- i) d, X0 v/ u
材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb; {: w0 k2 ?# j( f  v  L9 C2 O

* u. C% G, G7 b  a& M* j3 }8 [1 ~5.39.217.77:8898牛油 100克
% P. j- `8 D1 ]# ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克
9 i6 x0 z) z) ]公仔箱論壇雞蛋 40克
& X8 j  L/ C2 t* L: Z1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克公仔箱論壇4 ^4 E9 H, U( e3 A, \2 l) l  b4 j
泡打粉 2克
6 D$ N) z3 T. s: H/ \鹽 2克
9 N- D) B: S6 F8 H, g( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! u  y. a! T& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  Z% c% o$ u* h; ^9 d" b
做法﹕
! m9 B( }! Z+ {) P  H% btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: t* s. u1 p( m! Q* ^1 m. f
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
5 Q' |  {( M  E: P" ]( y公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m  e: A6 x" ~  G
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.77:8898! `% E. l7 M! M
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
9 M8 ~, l& Z+ ]5 ?& c: k! }公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
! e* J  o7 h4 [4 f' ptvb now,tvbnow,bttvb(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶tvb now,tvbnow,bttvb& M1 \8 h% v+ z7 }/ @5 ?, x
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ B$ j0 W4 o6 g& _, J) W; |# Z

# X5 B# R6 L6 }  p, g** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
% A5 u1 Z( ]% H, }, L" {( r公仔箱論壇1 P0 W- B/ N" o0 @  `

% F3 ?5 S2 q! j+ }8 E+ q+ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; r* U( O8 S0 w, n( i. E# c

3 s/ l: J: `# a' }8 t' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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法 式 檸 檬 蛋 糕
" j/ T3 U- P4 x* D; G$ g: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S- Y9 k, Z: \+ `. l0 |5.39.217.77:8898材料 :
, x4 H' ~, o8 ]% }0 S" O牛油95g              砂糖95g
" s* {+ V. }0 Q) y, a9 Z蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.77:88984 p* v' }( v, j
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個% p! k2 _  s* V1 s; q8 P. i1 o
鹽少撮                 發粉1小匙
, l- }3 |4 F+ p) m0 e% z; f8 T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5.39.217.77:88987 T8 `0 `5 d; |; k" {
5.39.217.77:8898% D  d: z1 k# w( }# Y2 n2 C
( H) t$ m. l% \3 E3 ^. W! [
預備 :
+ b4 L0 _# A; b% B" L$ y. e, c5.39.217.77:88981.牛油放室溫.
: ~. y  D3 J  \$ _/ A8 L2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb, ]& x9 ]0 e, V% n3 k
3.焗爐預熱至180℃.
, ]; K0 M2 M& P/ g! R# {公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內./ P- S8 v3 U0 y
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製作 :tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ W  Y! e5 y0 J2 M  r4 b
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇1 q! c4 ~7 L" m4 Q
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb7 L- ?! H7 x, U- d9 a
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
* X2 i! u5 X; I公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
" b. f7 x$ |$ v: c# F0 T2 y5.39.217.77:88985.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
+ G) j8 F+ m: \- h" l& C公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
! t. K- n+ u& t' `6 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) W) d  X5 k+ [3 E3 K# Z

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''吉士Puff''tvb now,tvbnow,bttvb% W  j  P$ f. W$ M5 ?3 h8 o# E

: T4 w  o" K  R) h* ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
! f: C# l' S2 ?% V水　　65g公仔箱論壇& U  X6 w- _  l* t; `# c
奶        65g
5 Z( P0 m  K0 C3 V# g2 t9 [牛油　60g5.39.217.77:8898, P/ J; Z: |+ C+ ~+ W
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb" x- C* h8 I* s8 x
鹽        2g公仔箱論壇8 k' W" P. e. N* U; a: E' j
低筋麵粉　70g公仔箱論壇7 S3 ~) M1 o3 e: W
蛋　　　　3隻* @: @' e% S* z# A0 r
做法:公仔箱論壇& q$ t2 E" e5 N. b& e8 W4 e6 z+ U9 P
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 H0 ~5 O% y! O
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb- c% ^* {3 s. ~5 X: V
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
' ?2 B1 J/ |5 x( f2 v( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ W7 Z% I' z: ?4 ^
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* _4 y- A0 y- J
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
% V4 K: ^# E7 l. M3 stvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
# V: q# n2 Z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.
: c4 n; U( p, }/ B5.39.217.77:8898''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s+ ^& w  _0 E9 A  B" G
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
! H) ?$ M8 Z3 Y  Z' I1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃4 g- ~6 s9 F- ^3 X
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. m& S- b: s" ?6 C
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb' r; y/ _1 v+ W) b1 ^
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
+ q) T: r- i( `! V! ~; O2 `$ p公仔箱論壇公仔箱論壇" {$ G  _* z9 S" x  N. j
tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ t6 B* W; B5 |" h6 i  Q
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
* v2 ^) d( H% i講明先以下既相都係偷返黎！
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. S! g( b7 l) D0 ]( ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( E* j5 {- S) Z* y/ n

, F" V( s' i9 @& t3 z/ j( g- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* x% S% @3 S3 k6 ?

, T, p) ?4 t$ T5 X4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 v0 `$ t* P. h  Z$ E7 p" Q
5.39.217.77:88982 Y! `+ [; Z/ }2 ~
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
3 H9 b* K1 X$ v9 s6 A0 q5.39.217.77:8898一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
7 a  C% R. g( ^其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
9 V' t" c0 l( W& L1 x! C但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: @; P* X3 w% o. w
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8 D% ]8 }  Y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！
" p4 k* J/ c1 t4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 e8 h. k/ l$ F, E6 }: K5.39.217.77:8898黑朱古力55%   150g! C1 l; @. _/ x( j) H! c' Y
牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 {& V) P* H, R" t; e
雞蛋                4隻
1 \, V3 I7 `0 Y2 U" M7 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖                   50g
3 f3 ~: Z3 ?6 ?1 j. W5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g
% `# h0 j3 d. d% N$ ]6 {" N3 l1 h公仔箱論壇發粉                1茶匙
  _  W. I" ^7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個公仔箱論壇% A7 A" p) g7 O: }  l/ M5 ^
預熱焗爐180度
. c0 K5 [$ }' r: G- \tvb now,tvbnow,bttvb
$ f6 N# d: b  d" j; ^3 l做法
+ m9 h% x0 m, g! z8 P* s1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
1 I$ T1 M: M% ^5 Z# y. D% @8 C9 btvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起
8 `2 y7 ]/ h- m. H- c3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 M- H. V/ X/ C* p. {
4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.77:8898% t/ s) J/ z- A- b4 O; e7 T
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇! w3 l6 U# M: c
6.180度  中層 焗10分鍾  `4 |" j* w. g4 Q  ]
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.% u) D* f  ]/ t0 C
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~
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7 ~+ N% _1 D6 e; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
# D: K$ ]1 f! W公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
! q  ~& S2 W* R5 d  F4 e公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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7 D) a* v, }2 x/ i# Gtvb now,tvbnow,bttvb , }5 v, ^8 i' a7 b) d9 e" {
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$ f! G; O" K5 |7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才5.39.217.77:8898+ r* A' h5 Y# h" l# i3 i

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: R; K- s/ l+ ]# P: o- |& C+ k5.39.217.77:8898做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( n: m$ v/ e* F7 u9 L2 c# O
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! f$ n4 M4 H$ L" p
2..微波爐加熱2分鐘
2 z" Z8 F. I; o  Gtvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇6 J5 n6 w3 G: q+ g( k/ {9 a$ Q! t
4..將熟粟粉放在大盆內   5.39.217.77:88988 L) m( A( y& q

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% L/ R( s0 \. A6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 V1 `) R  h3 ]2 H" K# i7 }  c
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) \* q/ d  J8 x3 T3 {2 otvb now,tvbnow,bttvb剛才
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' h  o" M. ?. ~4 K1 L; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，5.39.217.77:8898( Y3 \- N" t) d) |1 s3 v' T6 {$ g
6..即成為草餅團。大約有500g.5 f. m2 Z) _" v
7..切開十六份擀薄公仔箱論壇- p6 I* t4 Q6 s
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡7 T- t/ G) f- m: x& u9 _0 S
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4 f' q1 Y0 V$ `$ j) o: |# P$ x7 k; B5.39.217.77:88989.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。公仔箱論壇% [6 v1 O2 W4 ?/ q, F7 M8 \
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.77:8898# j( a& R) J, r- O" v

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+ Q) W  ^1 ~1 g: B$ k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 ^9 U6 \& e/ N* B

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子4 h7 a2 P+ ^1 p
材料：
/ u5 D: W5 Y& b6 n2 r0 b/ B+ `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         5.39.217.77:8898( p+ P- N. [/ \, f
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb! B+ a, r; e5 ]
椰漿            50g   '暖身'$ }! i/ X8 q3 S0 q* k8 H$ ]# V. {
班蘭精        10g        
% \" r, R7 I9 f; w& c沙拉油        40g   '暖身'
. ^# \: O+ u: ^0 Z: @椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb# H2 E. g! q0 V6 T/ {1 N) `* h
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb5 t6 ]7 g' W1 s$ M- q
泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb5 v" Z# c4 `/ J+ Q' {# d
蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 E( |, }6 Z
砂糖            45g% j- V% v( [2 s6 O& M1 f
做法 :
* b# s( B1 j& ?& A. N& `+ c公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
' Y: J: a) Y& q4 n+ R5.39.217.77:88982)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
+ l, j) h. f% j& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
/ X6 q* v3 Q3 l  ?4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
$ b' w% c: a0 H( ?* K4 _5 I7 t; ?公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
0 Z3 b& i6 s: C+ k& a! T公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇: h, L# [* U( o, x2 u/ z  e
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.77:88987 R$ I8 N& C' Z0 Q

1 @$ o; _+ b, r- z# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
2 m+ u9 G, F2 d3 ?7 g6 E2 K8 a公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ w3 ~2 ]4 U) E  y8 T! u
砂糖                30g
2 c* C6 H  \3 Z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)5 |3 {* E/ _; b  z
砂糖                40g
4 C8 R5 ~3 p4 P- S8 s* D" x菜油                40cc
9 ~. f: I! c+ C& f! T  o- m0 X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g公仔箱論壇& B" }% L, Q8 c2 ~! \
鹽                    1/8茶匙7 F; L- Y3 N( I1 v: n9 ?0 @* q( P
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s6 f# w# X" D3 A4 c1 ~+ i
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇1 A  u' H3 S& {4 X4 Q% e$ q6 E
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
  Y( K, ^4 K: y& ]公仔箱論壇預熱175℃烤箱
1 v" w% B/ S" l) [2 H! |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 u2 i" T& {# b" f7 Q/ x- p( J
步驟：
: W5 |% s3 q1 E; @: w* f0 T1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇9 s5 r6 \  ]- w+ Q& U
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
5 S; W! D$ T* v, X3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇% J1 Z7 k% F/ I: `6 P
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! p0 ^* O8 `% ]
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; ]4 a7 b# y; p! U
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
$ R7 n' u& ~8 Q+ j2 G* O* _* G; ?公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.77:88987 r& Q. W/ l. q
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
3 f0 [( H7 c1 Q5.39.217.77:88989.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
2 y1 L  H6 E& l, n. [9 K5.39.217.77:889810. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
- q7 W; ~% [6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb+ E) E" x+ W3 a! C
0 F0 W# X9 c, p3 k- b8 s: A/ J/ w
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
" k9 n4 S- C( w/ }3 Z( K  o5 r公仔箱論壇
/ S8 f2 j$ U' W: r& c: G: }tvb now,tvbnow,bttvb/ R' H3 o" p1 ^" ]

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+ ~7 N" C* k, \, n/ Y5 X/ ~9 Q! ^# @+ f綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.77:8898# j7 x- \$ y: d
海棉蛋糕 ~~
4 C, Y9 N0 `" s- u  [2 {. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)
5 A4 V( i- x( h9 ?% H0 H& d蛋白..... 4隻& F+ z! X  i( f' c( l, c
砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb8 f. I; d* W% x1 X" M
蛋黃..... 3隻
( S. |. W  U4 r9 D* O公仔箱論壇砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 g" @  l: @, V: B
菜油.... 60克
$ C! ~1 i7 h' B1 V8 O! y牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j! K8 k, L8 w; ~8 A
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
: N2 p: b- J1 }泡打粉 ...... 1/2 茶匙
; B0 P, _) H1 {0 C$ M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! R( D' |, p# v
自製雲尼拿忌廉 ~~
" j3 l( X3 s) a- M( S' l淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
0 G7 @/ B6 j  s公仔箱論壇饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y5 N* I' u; o, Y% Z
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
: P8 K1 g# j2 F5 [/ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法 :
% g: ]2 W6 t# C, A, r# Q0 [3 z公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~
$ f6 I2 ~1 J: k9 ~7 m! R) @$ M  @* C2 D1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
  [5 I( e# \# E0 L( B5.39.217.77:8898海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇. r; I: d) P* I  M% h, E
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
9 s) q3 h3 X- }9 V8 V. O+ [2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
+ T) p+ m+ H2 Y0 k# x8 u5.39.217.77:88983) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
6 R  J+ t! N# M2 h9 t( z+ w3 f: a公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb, v  c2 z2 j  E
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5.39.217.77:88986 m3 G8 p5 p% Y: t* `3 C' u

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~' c1 `& C6 `8 N; W' C6 J3 a' p
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
  `* D; X+ F  s% v% }               
) h8 P  f1 [3 C. f% Gtvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個4 \6 C8 D; h- c2 C5 a# r3 a2 t$ E2 t
5 A5 j! m; F! U$ s% f! f1 F
餅材料:
9 w. C# k5 X5 j" u# L6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻公仔箱論壇6 N2 N) A$ `# M
蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- Q7 p  N% ]1 @  @1 y! z
糖 30g& r8 k0 ]" q$ O
低筋粉 40g
; f0 K/ D2 R& Z公仔箱論壇. l+ Z! Y6 S# `; X. {4 w" O) m: ^- a" W

# S1 c8 x) g6 t" m6 y5.39.217.77:8898芝士餡材料:
  I  @; n- v; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
( A  }, t$ a6 o5.39.217.77:8898蛋黃 4隻( ]2 j9 o3 z) U) Y$ j
蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb$ y% ~6 e! {" w" v8 ~7 H8 c
淡忌廉 250g (打起)5.39.217.77:8898. ~" \7 V4 B  u, L8 J# F/ ?
魚膠粉 2湯匙5.39.217.77:88983 K6 [7 N" L4 i* `& I
水 50g tvb now,tvbnow,bttvb% S1 G+ n) m; y7 R0 Q

公仔箱論壇9 i4 [# ^5 P, f$ C

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙" V' [. B2 o: H, T, k9 Z2 h
咖啡和amaretto勻合,待用。
* N. r* Q# q" ]- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量
) ?. R, v# O* w8 d; J
& E. w4 A$ F* l# ~3 ?1 o- c: K0 p% O(裝飾用) 適量防潮可可粉- w( d4 k( n% ~* i) A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 j2 ]$ Q# F4 z: u
做法:. \! P* u6 U! N5 d& k
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。) }: I1 X! G9 J9 Y2 t6 y& r+ j! T6 b
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
. x; k( _1 P/ [, u$ w) C用200c焗10分鐘。出爐待谅.
% [1 n2 W7 K# I; F$ o8 x% s! Z5.39.217.77:8898低面都要掃上咖啡酒液。; G) |; t1 u, U. J6 e
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5 h( e' U# Y% ^- b, w, m
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.77:8898$ Z! s9 v5 I# y! E
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
$ A  p6 H8 r- E8 U蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
. A; `7 v3 Q& H: A( f7 h再拌入淡忌廉。
3 Y" @) ~* s* k3 s& V/ |) S8 `取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻. a; n3 F8 Z" k3 H: O+ [
倒一半芝士料入盤內做第一層。
3 B1 S% E0 }" ~- Z: x4 Wtvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
3 O7 }5 S+ k" s0 Ztvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。
6 G, a( V' _( [# d, N9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W2 q8 P1 F9 h3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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' x$ v! T* B) D  ~1 P4 N6 I4 g# U3 L5.39.217.77:8898Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvb now,tvbnow,bttvb2 z; n& T6 }# X" V
只係用呢4樣野.公仔箱論壇) g% C- [) m- }/ w( {& j  B
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶/ m) M: T) M& P7 p8 Q/ I9 I3 t, K
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+ d$ a, l" X3 r5.39.217.77:88981..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z  t" K8 e8 R
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇/ i$ [' C1 `* D0 O$ [* k
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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! t% {1 s, U; L/ m! F4 a2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" }3 T4 _4 p2 B" U
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
* C& A# c/ g$ D5.39.217.77:8898入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇; u' e1 ?8 E! ]8 T" \" }7 N1 ?9 P# _
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% l, P# j0 P4 R& C/ o1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 P5 N7 H4 P. z
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 V, u' w7 V5 l, g
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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. q" ^, A2 J6 Q4 g- A* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇2 L% @/ s4 D% q  I" c
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公仔箱論壇4 b2 W' O6 R% L. |5 Z
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
' l" V( U3 _! r: V1 q公仔箱論壇* N% d  P! D6 A5 {! i) g

8 J8 V% T. g9 L2 [' d
2 o6 H5 T  s( {+ \- S& W+ M( y6 s. c再放入雪櫃.雪凍.
. y! h: G! G/ G9 \/ Z' z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ k& y! T9 I
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" @; S: k5 w0 i: m0 V/ w5.39.217.77:8898

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樹頭蛋糕
; `9 X, V, o8 M6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K' T0 I' G: T' j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- O% ^( l: m4 L9 S8 S& p. y

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- Y5 U# C0 [) t0 h' ]/ ?& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r, y4 O4 |- b& L3 q/ U  o# y公仔箱論壇公仔箱論壇6 b8 P2 m# z8 |6 Z4 e3 ^! m
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5.39.217.77:88981 K8 \* b% U! V) e
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
: U2 F0 \: |- c( J; g$ hB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
6 }1 Z( j$ Z7 @6 ~# B9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    / v4 G$ p0 x5 ]1 S* v; _6 |
D) 液體菜油  50g公仔箱論壇; |9 T) m6 w/ O4 [- \- G
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.77:8898! A9 w5 C! U8 b% K( t
製 法 : 3 A6 F( K7 L- d4 w3 k* W5 k
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb; v, ]6 `3 B+ }' L8 P
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
4 J9 ]. ^! B7 ~" c# d# U7 [8 M+ h/ _    再轉高速打至企身成蛋白霜.( \/ ^! ?; T; B
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
1 }9 q; x' \, V- J1 F. `! ^% `公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.- |/ H2 q( i! Q, Q
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.. G, D4 \3 K, w
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
$ T' r( t2 z+ p8 e: n& W6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, * o" A/ @; R/ l  o' N
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
0 x1 v  T5 O7 R) @+ @2 B+ _& A/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用
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& W2 _: F5 Q5 r& ]; C公仔箱論壇朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb: r, K9 {! }9 ~- w- @2 ~% y! e* w0 {
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb) o" L+ K+ S8 l+ @7 |
# Y* y9 t. e- B; S5 C( j
1)朱古力用熱水座溶# j9 O% y5 p; ~1 J3 E
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
+ y. I5 P' T8 B! g% y6 r$ A% ^公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
  q* }: S% O& _7 t5 X7 w; r/ b* E8 j! rtvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
$ r, c5 t% p5 x, L- O9 @. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \# @) H( A5 g: B* e5 u% `! J
捲蛋卷公仔箱論壇0 A& E* b* Z- l! C/ X
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  # [- b- ]$ k& }/ P+ ~8 O4 ]1 {
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
3 z3 G6 H, Q" ^7 ?) P3 l: D2 V* x3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.7 j8 T5 i; i/ q' _3 @
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 _; F/ e* s) V1 T' |/ P8 t
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
6 v1 `7 m/ Z3 u4 F* e. x5.39.217.77:88986)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
& h4 B5 F9 q+ q3 r& @0 y: q% ]7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
( {0 D0 ^1 S$ c+ d# w* E* _5.39.217.77:8898南瓜既香甜令人難忘，1 I+ F" C- Q' G3 N0 Z: t# K' ~
南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 i9 _% i& q) C
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
1 E/ j9 |8 p# W" t! \1 ]( Q但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇* _, x0 y, ]& i! R0 \: w
做法亦簡單得多~~
. w3 ]' N) A: B2 I( v  P只需要預備三種材料，
  e' z# h9 V) I' ^3 ~+ U6 c8 V快到15分鐘就攪掂.
9 V' B, n: `# f5 H' p( N; g- r  Htvb now,tvbnow,bttvb煎得好完全可以外脆內軟.
% u1 L3 [, B' n+ _: q# s, _, {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 n' }# |! j1 E: j2 q
食譜：5.39.217.77:8898% l- ?: I" ?5 b) }
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) L" S) [8 e6 G& R# {7 U8 T! _
南瓜  200g
5 m  C, m( B' ]8 Y7 i8 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)7 ^  |6 D: H9 {7 z% J5 u) b
糯米粉   100g
' a/ v  a  k7 _$ ?- S# Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
, S/ E9 D& z% `# X' |! ^0 j$ i" i5.39.217.77:88981) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
  ]% [4 `: `. D2 a5.39.217.77:88982) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
$ q7 F& l4 r( S* x- V* Z; W公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
) t5 Y: r5 Q  z公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
' c5 u: ~# e6 ]8 Q% R( l7 l5.39.217.77:8898(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇' K. w: g$ s. S7 J/ Y5 L& s* A
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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