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1 k) b. z  o& [tvb now,tvbnow,bttvb/ c) b( \$ T& g, Q& d# P2 z) ^7 t
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.77:88987 q/ ^7 ^2 C. F% q9 k

$ s( y; b9 g% T% V8 |/ {5.39.217.77:8898材料* O! I9 r+ S/ Y9 }( \+ z
忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb4 C" r! b. Y# K
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb. v  r0 f# B! ]9 r3 S
蛋 2個
0 o; M% w. h. y* O$ H; ]* \- K5.39.217.77:8898牛油　100g
% r/ T: z1 B: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g
$ o' l3 {( a  n* Z% p+ G$ j1 w3 S公仔箱論壇朱古力 120g
3 @: w3 x7 J* q& ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g
- {* j$ Z' q6 Q2 I$ ^8 Y7 e; w7 [' g4 o) ]
做法2 p5 t  j( v1 I! Y
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.77:8898# n; I) G9 M& v( H2 v5 l3 e
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
! y- Y) S$ g+ c, h: p2 q! ~5.39.217.77:88983) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
, D2 a; I  c7 J% ^5.39.217.77:88984) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
7 C) q& R8 ~: y5 L+ C1 Q4 y再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
4 k7 {5 L6 }1 o" {5 u/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
' s6 l, M6 a2 [) v  p! b- ~5 s6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.77:8898& L  r" E2 c- t# i4 v( d! H
4 T4 N) f, D3 q8 G( g# Q
公仔箱論壇5 }# p( ~! i5 E, {- g

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……西米盞......公仔箱論壇1 J% H9 h6 h- l

1 W! x- b1 h6 k) M2 ~1 i, [材料:約20件
( m4 r( h$ Y! @$ q9 N6 P$ x( Z* }- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g
' a0 g' r6 H6 ]$ p# K( a# u' @8 e公仔箱論壇馬蹄粉 50g; e6 {% W4 L( J* G9 I
砂糖 50g
  B1 Q; l  V$ O9 _5.39.217.77:8898清水 75g4 N5 ?. ]: T/ S  c3 L+ e
油 1/2湯匙
; b3 v. I1 s* B; S7 I& q) I. J) W豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g  }* X6 O+ S; J  q7 j! @. r
0 p6 x2 \! O# P4 Z" D" G2 N

* O4 @' z, s! ?. E) b% Q& t- e% stvb now,tvbnow,bttvb製法：
. t1 Y, o# W$ I. z4 j$ A- m8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- a2 B% ?5 |8 }8 d/ E; r
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
+ T# F& @4 Q: `. j/ f( ~5.39.217.77:8898   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
7 D$ V  z  ]. F& C3 q* ?( Q, m% U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: C) a4 L! v* W) K
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。5.39.217.77:8898( h4 \- d) Q: K2 j6 w  {2 c
5 ?( V. r6 X+ {8 B) }0 E
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
3 R3 e) E/ ~# B公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。! Q& a  I4 i. x, F+ \( }

! R4 O& w+ W$ Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
6 K2 W! e& V; X6 H
$ n) ~- R/ w  [4 h5.39.217.77:88985.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
  h3 r5 }: j, s0 d" Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 O2 t% _' P5 s" M/ t+ Dtvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。% S8 U- F5 Z0 _7 x- }0 K% Y4 N
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。, {8 F) s4 J# ~
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1 `) E4 V! w" }+ }  C6 E5.39.217.77:8898

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ q3 G4 K# a, k5 B6 W2 o, F/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, [5 k4 y( W% Z2 K* x* H
低筋麵粉 3/4杯　　
: z$ I/ @2 E6 ~0 P: J公仔箱論壇, T5 M1 V' N2 g. _& J
澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb6 f& [" I( p" D  `) z$ F4 ^

$ x8 t! G; x7 N# f; x4 |公仔箱論壇 雞蛋 1隻      
. X$ P4 c( V2 A$ |1 S* k5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 _, {% {( J% z8 T, b) j! U
水 250毫升        5.39.217.77:8898, x# K7 v7 u& r$ f8 p

- {5 L$ n9 p/ I6 t& O1 T% ^油 2湯匙　
, \1 _7 r, \& X# J5 F. Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) g. @! X, k: p) N
豆沙 適量
& u7 K( G6 ?  D3 t- P0 \# M3 R, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898" d' o! e. [4 n, M; p' j7 ?
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇+ E, R- G- Q3 C: C: G6 V0 m( \
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。5.39.217.77:8898. |8 W$ y) e5 b) I6 [1 z
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。公仔箱論壇: C% c# m" l5 \; L! ~0 W) z, [

- S1 l9 |/ F7 H: C1 C' u1 [6 X- o公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L* e: z8 y6 E6 A5 b
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$ E: h) x# t4 l  e3 T$ ]9 ]5 l$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 m( O2 }/ B  D& w- _

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玻璃曲奇
! m/ ]5 @) C3 h7 T6 }
7 a; Q" H  J" J" v7 h材料 (約20件)
3 h* t9 S% S$ F$ J2 h& G$ j公仔箱論壇4 ]8 r7 A: R( J$ y
牛油 100克
6 p' ~7 n) p- q* w# f2 }5.39.217.77:8898糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb6 {, W) z9 j& ~/ n% F4 \& K
雞蛋 40克5.39.217.77:8898& D2 R7 q- {7 |, r( C* Z7 [; k
低粉 200克& k, z1 n4 ]8 `* w
泡打粉 2克: x% x" ~9 Q1 c- |6 D" L) t
鹽 2克  M# c! q8 V7 p
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
3 `/ `: g7 W( r- r- t4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^: _9 k( m) X( [: V# D% v做法﹕
  K5 O" T5 r! @, ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^6 _. N& A& U1 C% E7 J* Qtvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發5.39.217.77:88989 I' B2 R6 S$ B, R) |/ ^. m5 P
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
3 f) h3 p) k  E6 B! l* d/ N公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; x9 J0 Q8 [! _) O5 `
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
$ K+ T  H8 M' K8 U5 s(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) m$ L) v; h; v1 I) ~' A
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
' q- W+ b8 P& }& o- ~. \6 M5.39.217.77:8898(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
9 x' L1 r0 Q3 j+ i# B3 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# \! O9 f2 i0 [5 R
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.77:8898  L* y. o* m; s+ I7 K* F, E
5.39.217.77:88987 i. Q) _1 v+ `
) w) A2 s0 h, [) G
公仔箱論壇0 ~+ o2 C1 d. X2 F9 E4 W" |, t

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! B# A9 [# E  _  p6 x4 W% V公仔箱論壇

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法 式 檸 檬 蛋 糕( K5 p  v* P. N% [/ ?

% o: B9 [2 V, b8 B' z, Y# |公仔箱論壇材料 :
0 m  ?0 O' c* x. u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95g
  G: ~( d0 k6 S, i/ q$ }tvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40g) G. B' {: [+ i6 }; i# L4 T* j& n
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
# `6 U% k5 Q4 y+ O  `8 e鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M! q: U8 x/ a) a' M! \3 {+ r
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5.39.217.77:8898% C. i# f" X3 |
# N) ~' ^5 \- W  ?0 z: X  o; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ E) B: v  i$ e$ s$ U
預備 :
3 I* A$ z3 o2 D" |1.牛油放室溫.
+ C8 }2 I! e9 l' t! F8 a1 t/ D2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
% s2 O# |5 B' C6 [8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
$ h0 b8 D/ H1 K4 s5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
, v3 [! b$ B, }, Q2 f, y; ?5.39.217.77:8898
1 M5 N! [. m1 y4 j9 o: `tvb now,tvbnow,bttvb製作 :0 J2 C: z' G. s. f% {
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb2 j. z: w! ?( y- F2 W# J) o5 U9 k
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
7 Y4 e( G" _$ L) E0 V1 A1 g9 atvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.77:88988 c* Z. d  E4 V7 N5 m, J8 F
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; c( y7 u( o8 k/ y6 y
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
0 g9 k2 W  t- b; mtvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb3 K' d# i. o+ d- h: Q0 u- z& I$ r
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8 `0 o9 A% @/ j公仔箱論壇

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''吉士Puff''公仔箱論壇9 y/ B& k1 w2 r! Z  Q

- o2 K! h' Y: J" [7 H& k公仔箱論壇材料：
6 e( ?2 b- o/ k* Q3 }$ ?2 l水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb( N7 C* Z0 b& t
奶        65g
$ u( j8 {0 [2 G2 z3 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g5.39.217.77:8898! x, Q- M: L! b  s4 q+ H% {. }" e  M
糖        3g
* U3 K! V7 c7 V; I2 K4 A& c: o" l! ~  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb2 N9 h6 @5 q' X, R# S
低筋麵粉　70g
0 v6 K+ Y% z: Q5 G8 t蛋　　　　3隻& {1 b2 J% A; n& G- E0 \) c
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. Y& O$ S5 Y+ S' d
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
4 h2 u4 e* l! e, c; M; v7 H) a2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb4 @, T5 q5 c5 \) A( J) Q4 [
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- q  L1 V: H: ^  c2 @: o# v& L
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
$ Z' [) U3 g, v+ k8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大: F9 y' A1 v% k
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
" P" S4 [+ ~' `/ c5.39.217.77:88987) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
$ c0 G" G6 O+ h+ V  [9 o3 Z2 p8) 雪凍至好味道.
1 {9 E7 t$ m% y" _) [5.39.217.77:8898''吉士食譜 ''
8 [  j5 J/ r2 L牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條' s& P$ Q* N# t! B
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.77:8898  f. E  E5 f2 ~* ]
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌5.39.217.77:8898) j) i( e- |7 I
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
8 E# ~" r0 t. J6 O+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb. Q% ]) R7 T! K# K* {+ W! J
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6 z- f9 p: n3 A+ c* [
＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.77:88982 d: s' w# I$ |$ g
講明先以下既相都係偷返黎！
4 P4 m( C9 o# y5 B0 x1 U% o5.39.217.77:8898( j9 p5 Z, ~2 o& L

/ H% h7 ]# B& E6 T; u/ N/ r3 I& Y7 C
5 [  H( b( a( {) a9 b: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b& N" y% _2 x/ }$ @
公仔箱論壇: s7 y, g, k# |- N

/ D4 M; r  t- D1 j5 A* a7 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 V' F% C; Z0 k( Z8 a( M

9 B# g9 R$ U2 l$ U' [公仔箱論壇
5 U4 o) O0 j- s

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5.39.217.77:8898/ @) q0 d# k' S: p# z4 W% u. X

2 w1 I( [# ]) t公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
& L' n; d' \" ~/ B" ]$ U' o  o一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
0 p9 \' s0 O2 `' C" ]9 M' S2 n( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.* v/ D3 H2 \! N3 c+ [0 }& b" o* o* _
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
( P7 L2 ~% S/ @- \tvb now,tvbnow,bttvb
; I4 u5 J: V9 @5.39.217.77:8898) l# I5 V5 c! ]1 }1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 T  x; _4 m$ E& Z! {
好易整架！
# I, v! G" N& g: @  _. L1 L材料
) X) y0 y3 X% H- R+ v. n2 t5.39.217.77:8898黑朱古力55%   150g公仔箱論壇+ Z- e/ d1 z+ ]4 H3 c' K& f" Q- t
牛油                150g
; A! @; n* {, x; z' f4 [# u! A雞蛋                4隻
& ]) ?: n: Z) w1 U! J糖                   50g3 x" H4 |" `# N, \4 R- ^5 D% V  r. E0 W
低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb; Z  Y8 }* V; O# P9 c: Y" y2 u! `5 W
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: q2 i& c3 ]0 m' p& t
入爐紙杯          12個
" E, C0 ^: D3 Z! t預熱焗爐180度公仔箱論壇# B& \4 K9 q) O) e1 Z' R* O

" x2 {8 h3 y. z; |; I+ W做法. K! }$ R' N5 j# z' h7 M* W
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
/ U3 k4 K8 w6 r- e+ c4 t- F  S) X2.全蛋分3次加入打起5.39.217.77:8898# p! }' G( Y. Q
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
9 E( c0 g' W3 K# o0 P7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.77:8898# i6 `) P" d' O8 y, `
5.平均倒入12個入爐紙杯
. r% g* ?% ^1 c. y+ m  u; P3 B公仔箱論壇6.180度  中層 焗10分鍾1 y% {: i6 n$ h" Z
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
; w1 O8 k/ W! U所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.77:8898* B3 Q- Q  z, P/ @: U" o
& s) p" F6 R; I& x( i# d$ C
~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, ^. b3 U8 ]8 Z* Y( N: m- `
5.39.217.77:8898- n5 C7 Y- o% L$ e
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
8 v/ j6 j2 O6 g3 I$ {5.39.217.77:8898餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
" _9 L3 ?: U& x" U0 @% `: c3 C手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
, d) m( x% d# D/ W: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' M8 Q6 p  t  y8 L9 }, o( c

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; P" }& |- f9 v# t公仔箱論壇剛才
  H9 V3 t0 h1 `( atvb now,tvbnow,bttvb
# w; P: K9 n# R0 x" B1 u# G" X
: e; d' K, x& [2 _) j5.39.217.77:8898做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb. k& k. W7 s2 B+ t& }6 @4 |2 O
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
  H/ R* s/ H# {: Y$ w5.39.217.77:88982..微波爐加熱2分鐘
9 J* Y3 U: l6 ~! r! A+ m3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
7 s; L7 s& I' I( P, E, r4..將熟粟粉放在大盆內   
' k7 Q- I) {1 P" ~4 q/ N( xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. O' q, y& c: R8 A& J! x2 ]3 m4 A
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剛才
. U: @. S4 G( n, e" {1 g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* x# ?- i+ n+ F* i& Z* J
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
( k+ g8 E1 u- s6 \2 K7 m) O公仔箱論壇6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; t( x1 \. y  R  @. @7 q
7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, _/ q* p9 P
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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公仔箱論壇# H6 T6 J; B9 r, _- k  ?/ t% o# R
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
+ L9 o; }  h; g8 O+ j) ?& v3 Q公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇0 G8 ]3 m1 l% ~3 i. J8 w$ A$ C, E, a

7 ^8 `0 n1 H& d2 a7 ?, o$ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 J. B  r! o# F; s- X) h7 L

7 m6 ^; f: v# k公仔箱論壇

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子4 u5 M3 @' q9 h$ D* b' N
材料：公仔箱論壇0 h  d& o! `7 @$ a, t" w
蛋黃            3個         : ?9 l9 \, E* N0 y4 ?$ @, e
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb& q/ m) I5 e5 Z
椰漿            50g   '暖身'
, B' T1 U& z3 Z" s班蘭精        10g        
+ d) ]5 d1 q+ d  g9 dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'+ i1 e. K% G  L+ d# Z0 o
椰子粉        30g   
: Q" L1 u  ~2 ]' W) v; q) V# a5.39.217.77:8898低筋麵粉    50g
; d: {' `! D+ K; }' o7 stvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  
4 u& v  T/ m3 |  I) y0 n6 Q, H; A2 Z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        2 i6 X" ~7 q" k) C5 R' ^
砂糖            45g
1 ^$ x6 t* G7 t  G/ A! w- p做法 :
7 Y( G1 G" j: t! }公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇7 M! i+ A. s" [: H/ X. F; b0 }6 E
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
9 V- [) t7 ^- [; \公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
3 [3 w6 l8 h+ O8 R2 U" ltvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
% c# v$ T, f- F! `1 V公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
# E3 P9 f2 N/ L9 p. Q: ^5 g" F5.39.217.77:88986)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
% _$ k& A. S& M7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
5 w$ z+ |) S4 E3 wtvb now,tvbnow,bttvb6 X" H4 q9 Z+ \- n" N# ^" Y

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% c" Y$ D' q3 m9 Q" j/ A
蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb( o; H, Q/ ]+ Y! x/ I
砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb" i8 b$ U( D; L2 L3 Z0 c) ^. m
蛋黃                40g(2隻)
8 l! T" M( N; N- T  E3 B. c砂糖                40g
5 T) |1 _; n9 W2 [! z公仔箱論壇菜油                40cc: _: k- v6 _$ m) U2 {" W* b
低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R* A9 A- v# \8 K! u
鹽                    1/8茶匙) s8 U* N: ^4 L- \/ ?
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
: W% [1 |$ ?5 J; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ G2 W# Y5 k8 ]
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
4 X9 R9 C' f% q  o6 C4 t) |) B( e5.39.217.77:8898預熱175℃烤箱
+ A" Z1 p; l0 t* p/ o5.39.217.77:8898
$ O7 G& `0 t3 M9 K7 o$ E3 q步驟：
, X4 I# b, S( ]: V: t( H公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
  ?: h  \1 \$ I9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。/ p4 s. c+ a) A. H% E4 w
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇8 ~, ~* M, I3 g2 G5 W& J' e
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇0 C- J' A" U8 m9 \8 h
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇. |. `) y! y/ M3 W5 Z7 B9 m
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
+ e4 x/ v- F" |. T  L8 D$ Btvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
' A: T. L) f4 L6 Y0 _" ptvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
) T8 X# D% }4 X7 u# q$ O3 h5.39.217.77:88989.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 m1 C5 {& d. N% I7 P8 v
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
9 k7 M2 ]" }6 h! _: ?; i11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u+ v3 J' v/ _3 W+ o' k! A. r
公仔箱論壇1 `- _( D+ }. U& J8 A) E
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~' k+ l& G# J+ ~/ W2 G7 r0 K

6 C. D+ _; G4 b6 b
4 q" C6 S# \; e/ K$ @$ ~公仔箱論壇

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4 J4 z" a$ A; n3 a) B5 H& u0 G6 M. z1 i: w6 R9 f/ M3 F
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
4 N% }% I2 W7 S, d, G8 B5 C: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
( w/ N6 x  `0 H8 d0 _/ q+ H+ [A)
: p5 c9 m9 a$ L& m/ F9 l公仔箱論壇蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ A3 W: U4 `6 K! W! c
砂糖..... 60克
; C6 f$ g8 H. z$ b9 ~) W2 _9 U蛋黃..... 3隻
0 `3 ?& y6 Q- {& B$ t4 \0 ~: k0 m砂糖.... 20克7 O4 k% \7 o2 C1 `1 s
菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 |( r* ?3 m  f, g: V7 q/ Q8 T
牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 `. k- Q% z% q
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x. L2 P8 W. \+ a$ a
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
) j+ n: ~5 f2 W- S% ^: f1 c, u3 w梳打粉 ....... 1/4茶匙
5 W6 S5 a9 \. |# E7 W0 o, f自製雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77:8898" m, @6 u1 }4 U+ K7 Z, F1 R
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙: t1 \4 R9 K$ V: Y
饀料 ~~公仔箱論壇& A; J$ C! M' ?3 n
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇6 r: k- A: S. H
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb  F% ?6 S; {; a1 q' ?9 t3 O1 X% X/ P
先打起雲尼拿忌廉 ~~: |4 i4 V6 ?. o& @9 @3 t
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb4 X  w" R0 t1 U/ c/ @
海棉蛋糕 ~~
+ W4 M6 v; [7 Y; v公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
' {) C4 Z0 \9 v  W' P' A0 }tvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)0 T3 n3 _6 R# A( r' s& R9 q' O
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
7 b# C& C6 [; b! @( h. U4 x4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
% ]+ v- t. u7 n6 S4 ~2 c( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)公仔箱論壇* _: {" z0 J/ j* `+ b2 {, r  }2 g
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~# s% V% g4 {3 E% b' v# F. t4 @
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb1 P" _4 ~( X4 a5 J4 T
               
7 m8 a# V3 a  |1 d19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
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$ p0 J4 B' j5 G8 G, L公仔箱論壇餅材料:公仔箱論壇; |2 I# k, {2 ^/ r8 Q
蛋黃 2隻
+ P  \8 D8 o9 C/ h0 y7 z* Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 Q, u" l$ e  A6 d
糖 30g
6 ]5 P. R+ ^) _. j+ d4 R7 [9 d1 M5.39.217.77:8898低筋粉 40g5.39.217.77:8898+ j$ p( S: @) U; f! e2 L
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% Q2 [% _  P$ B9 `: k- v% k. |5.39.217.77:8898芝士餡材料:
3 ~" R, H8 `. ^8 K+ p8 ^* _% a) ]公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
4 K0 n: L3 a4 f& L蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb* y0 ~* P* ~% U7 R0 w5 A
蛋白 4隻糖 100g
6 q4 L" N) `9 R& s4 q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)
: a7 J& i5 J2 [- A$ ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇9 b# X$ b( D( G  ^( a
水 50g
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; A* h, B$ W5 ~- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙6 G  R4 x+ [2 `% [
咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇' [4 g  j6 t& U: s3 `
~通常我喜歡1比1份量
: m9 n* \9 ?3 N' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q0 m1 S, N1 N
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇% i- T9 `6 b( Z! ^, h8 Q  S- r

% D4 h& A" I$ H( w1 S- P; H
2 k/ j- m5 o, r% y: ^4 x5.39.217.77:8898做法:
1 c' H6 W2 u& t% z公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
2 f6 m3 k6 M9 jtvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.77:8898; {! [+ J  U. D: `( |$ O/ i- R7 z9 X0 a
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
/ N. E& j( m8 R/ E" T' B公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
, N/ j& V1 I$ O4 T6 t! X: n將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
# d1 `/ m1 k3 d5.39.217.77:8898淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。2 k( g( N2 l# ?
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ A9 |9 P/ s' M7 v% _
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
( p4 F; F  l- Z! M# n8 wtvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。4 Y  `+ G  f6 Z% t1 i- r8 O- d
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻: k5 i8 f0 X* p% {2 u
倒一半芝士料入盤內做第一層。
2 C& \2 G/ }% P8 `. z+ ^1 c公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
& P; S3 i2 z" z' A( |公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。5.39.217.77:88980 b7 L- ]! q8 _& M: L$ U8 Z
公仔箱論壇8 R3 _  \+ u$ D# r9 |( |# p

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公仔箱論壇! o  Q" [2 i  {. |
公仔箱論壇5 b& ^# F5 G# B1 c
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.77:8898% y" f7 Z0 l4 L% Z2 E; j5 D% Y
只係用呢4樣野.
/ K( ^' v& y: }- Utvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' L! k( M* h# D

$ }, Y7 F0 q/ `" l  a  D5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 s% S: z8 X/ H9 B) {/ D" T$ d
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
! i6 j, c+ G. D  ]$ K+ D' ?5.39.217.77:8898煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，5.39.217.77:8898. v0 j# A9 ]) o  X5 g0 x, S
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。0 @7 ~' o* K4 D; k( l4 F+ {

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公仔箱論壇/ f% b# R% ~; y4 `
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.77:88989 x# {) f6 C; \/ r
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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8 t+ ?/ R, o7 J( M4 u公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.77:8898% b1 M3 S5 X! C% Q' `+ G
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.77:8898. L3 x! i* a5 n7 k: {

' m5 f2 m, Z! @6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇; k  E( T  }, j* C# ~: Y
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 m* ]+ |- d" m9 x

  K7 ~2 }/ M; W) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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6 y* K  }3 r5 S! `0 t# f' H+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.
# n2 ?0 W; ]9 t" U/ x) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Q3 D& y( S" Q

1 W8 u/ x) s/ c- ]4 w9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A6 D3 ~$ m; _7 i5.39.217.77:8898# T2 \6 Q5 F9 m9 G' \/ C5 ^6 h

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樹頭蛋糕
6 y3 U1 [2 E3 g# O4 Q! ?* T  P公仔箱論壇
: H6 P" C# D% _- q# R% v
& o! B' r" J  U; ~0 S7 Z% Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 s* i( r& P3 [2 o$ P3 N. a
( D' ~% g  `% @5.39.217.77:88987 _5 B$ v* s8 J

6 I! o( T( B: W) J5.39.217.77:8898朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 7 X8 t0 O: @: @- d" s/ o1 A! h
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
( T0 f/ p. B: x/ o9 KB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb, [4 j9 {# Z4 g/ _( N+ o
C)  蛋黃  5隻   
7 t9 T) U  \3 K$ ^' a. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
& Y' x, O! l- D& j6 ?( e( C預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
: n) S1 E3 H* i3 L3 z& x. R製 法 :
3 `( h. \2 C+ e: O1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇6 ^9 j. q! d; r" w3 n. E8 }
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,  X# q+ q% ?$ B+ r0 {: H
    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' F! Z! P. T  u
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內& o9 [, O7 \" z/ |+ A4 Z) z2 a" K
    拌勻至沒有粉粒.
3 r( S/ c5 O4 f" x5 s( z% J( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
) W- U3 w' }* b公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
) P# Z7 Y  F# T' C3 Z' w8 G6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
5 A3 h" F/ i0 x  y1 B0 S1 v5.39.217.77:8898如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
" X# B5 U+ l- ^出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 p  A8 m5 D3 b' J

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* F8 n) a! _6 M8 {0 k9 b) s公仔箱論壇朱古力忌廉材料: ! c5 s( T9 K) P6 }- r
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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7 P" d: V& L; c/ }! m9 v; I& Etvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶
, Z) K  z+ v/ y4 ~  \# t公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.tvb now,tvbnow,bttvb( b. ^3 C( k7 n. |
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
! O2 E7 x! P" g0 h) g$ _$ U8 Z  jtvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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3 O. v  i( K& ^, E; s1 e- l捲蛋卷
+ n/ J3 u! ~! ^1 J, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
+ Q5 S9 ~; S1 p& k& l公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇  R! {' ^9 o+ R) [& J( u
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.1 d( w% x4 U' M, G2 P( A
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.5.39.217.77:8898+ z! }( e2 |) r  @! _! W
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
5 o. C8 a. u4 w8 k/ K2 x! ptvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
, w0 ^8 Y7 Z3 `7 Z3 t公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
; Q3 O" h1 h) k" o6 ~6 H8 ]公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，9 E) Q, d) y5 h7 Z
南瓜亦係非常有益既食物呢.
- g" b# z: |3 ~5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
7 b- c* w( d3 ]) D! ?4 _# I5.39.217.77:8898但比年糕多一份鮮甜.
( V6 E/ d/ o' s) ~  a/ S  s做法亦簡單得多~~
) R9 r2 H1 h3 s0 z5 E7 ~# }只需要預備三種材料，
& a% C$ l# q8 h% {# l3 c0 ^) |公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
  r. w' M3 G, e7 B公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.5.39.217.77:88987 T& S8 }! F" G) D* s
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食譜：公仔箱論壇) ~3 u3 y8 B+ A1 s& W! Q$ J- A; u
材料：
5 o+ F3 l5 I& V% w" x' g5 \南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb3 i# y5 v: V7 v) j" a' r
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
! W; @0 h, P3 g$ q* n, M' Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
! l* X! P6 ]- Q5 s! j2 ^5 B2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 n- L: L* e/ K( [( M  Jtvb now,tvbnow,bttvb1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
! ^, ~0 O2 j) z" t5 E8 C" W' |: }2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
  g% T# w, j. ~$ etvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.77:88981 Y& M2 J, x, q. P8 j
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
7 |5 z- L  u& M: d  [: w0 `5.39.217.77:8898(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
% i. T# H! i) b7 o! J(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.77:8898  s4 N# a7 [, f5 W. }
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