原帖由 woofy 於 2006-11-15 14:54 發表。 
2 d: M! ^/ f* _9 M6 C4 }5.39.217.77:8898(明報) 11月 15日 星期三 05:10AM 公仔箱論壇( K a% D9 R# e5 k" v' Y7 Z1 H
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【明報專訊】廣州一些無良小販用洗衣粉發酵麵團炸油條(即油炸鬼),又濫加明礬,炸出來的油條「又酥又脆」,而且炸油條的一鍋油可以反覆用3年都不換。 而喜歡吃油條的「癡情市民」對這種現 ... 2 T4 S; k& G. Q4 l6 u4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* ?6 G! ~9 g% K0 L- j# O
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用洗衣粉發酵,我係10年前就知到了。香港都有人用,如果見都d有大條又脆的油炸鬼少食為妙。 |