本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 G) P" U+ C( W5 t4 Y0 x
; N* A8 L( k1 v! z' ]* n4 d$ L3 T1 h喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
- u G9 J6 C( i5.39.217.77:8898牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 L# A8 N2 p, e' i
再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
* g6 ~& r, _- F' a0 y2 \4 c+ h! j! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
5 N; ]6 B# F( G5 y8 s9 U3 i4 {公仔箱論壇有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
3 H$ o+ P5 K! X) K+ j1 [公仔箱論壇坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...2 h- a9 c* I2 d" ?
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~tvb now,tvbnow,bttvb' M8 }# Q) H1 s# |7 n0 B& V
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
" I/ Y7 t. x0 A3 u4 _7 h蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!5 H& R2 s2 i# G9 j2 Q+ y+ Q
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花雕雞撈米粉:公仔箱論壇1 v8 \" P$ u+ k) O2 p4 I
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
; S" z+ ~" n6 [- s% o# Q! K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 L+ I% d/ R' X; ?
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牛腩菜:
% i( a. q: O2 e. h. O點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
& {" E1 g1 x# O ?5 P公仔箱論壇味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~9 d6 w* x# H5 \, X2 e* e9 _1 d- L
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