[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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8 y- @1 M- s( v7 ~8 i+ v/ a" a  j- L呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.5.39.217.77:88988 U8 Q1 b. s2 G  q& f& [
您地都玩下啦.第一次比個易d既.
# ]% S& v2 ^" s& ~; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""朱古力雪芳蛋糕""公仔箱論壇, n9 ?$ f6 U% t; A* j

, l- @# u6 o3 z! e1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻公仔箱論壇' t2 I& y, S4 E) ^6 o5 I+ o/ I
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. k9 C0 h% ?0 f6 @
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 I2 X0 `+ p/ e9 I+ e
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
+ ?! E4 O$ s  I5.39.217.77:88985]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....5.39.217.77:8898# c/ j  j/ |! O5 L
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
- Y- H8 f$ K* v2 otvb now,tvbnow,bttvb6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.公仔箱論壇4 N, J5 p& S2 m$ N
       然後分三次加入拌勻.
$ e2 e7 C4 w+ \0 ?3 [0 Z8 `7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
8 W7 `( i; h* c+ ]! n5 H3 k8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..1 U, |" b+ d$ C, k4 b6 i
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ M: x8 a# C  o# o
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
6 x* X; H0 K" |: ztvb now,tvbnow,bttvb10]  出爐後要立即倒扣待涼.
+ ?3 A( ~' I$ ]/ a7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w+ h- }9 i% q* Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# g& b# J7 W7 Y* \/ z, ^$ h

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, @5 e" I( y( J. H2 P. e9 G5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U  l8 @' c+ ]
紙包旦糕
* _5 A( Y; P8 X, ^8 x/ \$ T
) m; L3 F! v+ Q$ N# N5.39.217.77:88989隻muffin 杯份量
% K' L9 d; _: ?' {* j0 d& u材料低筋麵粉 60g
2 n2 ^4 y9 m# J- s0 O3 D! o2 G公仔箱論壇粟粉 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 W- N/ }, h( {' z! K3 {
砂糖 90g
; L- _7 I2 H* L7 p公仔箱論壇雞旦 5 隻* x) f6 w# U% m3 Y
牛油 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& K/ Q" F7 o5 s
云呢拿香油 1 茶匙0 K$ P4 R( s6 A# s6 N
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
, Y) J, e* O! w* Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898/ v1 C: N, s3 a6 j. Z: {. y8 t1 e( X
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
* o3 e4 ~! X7 }2. 將牛油紙鋪在muffin杯內公仔箱論壇) Y, Z/ z4 u& {9 g1 a# p# S1 j
3. 旦白分3次加入砂糖打起
  F1 j8 Z4 z) T! U  ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入旦黃拌勻
) X5 V3 R0 h9 S9 M* |) ?* F公仔箱論壇5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
% u* ]2 v7 u3 N8 R. M: D$ gtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
7 R, d) i+ D5 I* @# j: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿& f" V& h+ n, P7 \9 P
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
7 s" q3 `0 n& b  |6 \  T公仔箱論壇
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椰汁紅豆糕5.39.217.77:8898( K' j$ H) k1 i7 j) `+ {! G; U: T3 t

  k& z7 }0 [  G9 i+ a1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ m# t. T: x  t1 s% q% O
; h/ @1 h+ a# O) N# g1 F) r2 n! |1 a紅豆        50g　   鮮奶        80g
2 v$ ~& m( b# ?) F2 o  Y$ W7 Z: n4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖        130g 　 椰汁        200cc
: d1 \3 H, K3 E( T1 ]5 ytvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉     85g        水 　      625cc
6 P4 \% `3 Q; k5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M3 p8 s0 N$ y- m* T( Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇# R' i  D% y; w" e8 q$ S0 m
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 W/ u/ ^( l
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
) S$ b% b0 S, ~; [0 b& V& z- b公仔箱論壇3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食5.39.217.77:8898# `$ O- H  u7 D% ~; E0 v1 q
% ^9 `, t( h6 [: {$ R0 U; B
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb7 f9 p6 v* t/ h' W2 M7 M
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！$ y- S& z! Y8 v. j' c5 E
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]5.39.217.77:88989 ^# U# ]& ]& K# D- g# W

0 M5 g! U* B. r; ~5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  |+ I- ]3 e( e5 R

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0 J6 L0 C1 Z/ D# I' Qtvb now,tvbnow,bttvb
( W4 E% z+ E0 Y2 @0 i$ htvb now,tvbnow,bttvb朱古力雲石蛋糕
% [% r, y' a2 U1 @- U: P1 h麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　公仔箱論壇! ~9 T7 ^: v$ f( A
糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
# X3 B# {( I. g9 I/ E公仔箱論壇做法：
/ U% I0 ~" J7 a( Z2 [& ~tvb now,tvbnow,bttvb1) 麵粉和泡打粉混合篩勻公仔箱論壇7 g+ ]. F# x9 |  z
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
: |: t7 N: g% a1 g  D+ Y7 @公仔箱論壇3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉0 r% A& D  f0 I2 W4 z3 W' A, R, e
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ B7 \( T' c! |( ^2 }. w

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0 p- I9 ?4 R* b& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f; ^; f; v$ N# W- j# |3 D4 l1 g公仔箱論壇""士多啤梨布甸""5.39.217.77:88984 g5 h9 y* f+ c+ d& ~0 W, u4 R

) I( f' K' ?7 m( K1 h/ x9 Y+ m3 |公仔箱論壇一盒士多啤梨啫喱粉
+ Y- H# e2 B4 ?/ P& y2 etvb now,tvbnow,bttvb熱水 280mltvb now,tvbnow,bttvb' c4 Z4 ]7 y6 C
花奶 170ml公仔箱論壇( l! Y  ~9 A. n0 f
幾粒士多啤梨切粒tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 A& P' D2 l9 E3 O

; X5 N0 M4 Y5 Y8 y將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
3 \7 @7 i; d* A- W8 t0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加花奶再拌勻5.39.217.77:88981 z: O4 o- _% Y/ n* Q1 V' B! E
再加入士多啤梨粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x  M* \" s0 u: `) a# X8 H
放入雪櫃雪約1小時  x1 V% p* b2 z7 c$ x4 S& f$ U. {
就食得拿！haha
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1 P9 F9 j% D$ S4 s! Ntvb now,tvbnow,bttvb
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& ]- y& ~7 E) }( m; U/ b3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `4 l) ?6 S6 c5 D5 K. N, V公仔箱論壇椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
! n4 {) r( E: H+ j材 料: ) O- }/ W9 Q/ \, i# |; B
   公仔箱論壇0 a2 A1 ?: H. g
1. 糯 米 粉　　 140 g
, y7 `# s# T* X: e) j, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- q- I3 t; l+ G. `! G
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
6 O: s" A$ z# ~; J4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 z+ |, J/ U- d3 _& [8 I3 Y/ K
5. 油 　         1 湯匙   
3 f6 K3 r# B( |0 ~5.39.217.77:88986. 椰 漿　　　 200 g
# L; i$ X$ V- n5 O5 ]5.39.217.77:88987. 水　　　　 200 g
0 o8 k5 @+ K% \" c6 `+ k# rtvb now,tvbnow,bttvb8. 椰 絲　       40 g
! x; ?2 A  D7 [7 m% \4 d9. 芒 果          1 個[切粒]
1 r) B' f  _. r6 A( [! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 }) `. f  H. R! a. C
製 法 :  
# O. }) }& F1 o" H( s. s  _; y8 e: U5.39.217.77:8898   
0 N; Q- V8 V& ^/ Q4 Z: Z+ `$ n% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
4 l- [% e7 M" S* A$ m公仔箱論壇2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
# d9 x: [* r; M' C3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
  o. z; @% |3 v5 `  X& p$ _5.39.217.77:88984.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
  x2 W+ A/ j/ S- g6 T5.39.217.77:8898   轆滿椰絲為止。  
) q/ Q4 v5 `5 S4 j7 {7 D6 i3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, S) E% P' g  s
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. * B6 H( a7 r2 U
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.公仔箱論壇4 s/ K: |( n; j9 ^! y
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  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
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- \9 S* ^2 r: a- `- B) ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 P) F  B& N8 ^% P1 B
朱古力旦卷
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, |. i% v: D* D: }tvb now,tvbnow,bttvb我用日本棉花蛋糕　5.39.217.77:8898: [: n8 q+ F& v: m8 W$ f( l4 c
材料:2 c. r% N- M& `
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
, o' |( w8 Z) t2 h# U( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 l. r! ~2 c& |/ E, I! R
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，% [) M6 A  P5 G! @" f1 F7 T
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
  N; e+ d5 e* W, k5 |5.39.217.77:88983) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)5.39.217.77:88982 h1 [( i4 ~+ k6 y; K5 ?5 c8 ]
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
7 Q. D5 c) ^0 |* c' E: E- B5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，公仔箱論壇, q6 _& J1 |9 }0 a
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，tvb now,tvbnow,bttvb* @1 K7 q8 n4 c" r4 c) x
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。公仔箱論壇% N+ z8 `# i, s; v$ J6 @

# O/ ~5 |) U; K) f: C8 s6 E1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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公仔箱論壇2 X; p# Q$ g; y0 m3 T9 \
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 U  r6 K& C/ X5 O, l# f6 E

. @' N/ D# S- H% {8 Z$ A; q批皮：材料：(6吋批)
, T' D+ e& e" T9 g3 }tvb now,tvbnow,bttvb牛油....................................50 g' Q5 j: @2 U/ l  Q
麵粉...................................100 g
* t" E& z1 C% L6 z鹽....................................1/8茶匙# N- t8 c$ i8 z2 _
蛋黃....................................1個5.39.217.77:88989 I( c# L- g9 o) s) [
冰水....................................20 g0 ?  K9 L; p' b& k) K0 L- M
公仔箱論壇( t3 j" o2 f2 g) [/ }% B0 n
做法：
* G) G! Y. H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，5.39.217.77:8898" U/ z& I: ?8 M" Y
(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。5.39.217.77:88981 S- S; y7 y8 W0 t3 {; u. h. T
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。3 |- `7 p, I  Y; X2 D5 v* [
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
# v$ k1 B; k5 H4 Q( ?0 }) b' etvb now,tvbnow,bttvb(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。5.39.217.77:8898( {; z4 X9 |  ?2 O0 h( n+ D$ R
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
, z8 ^6 L+ w' `(7) 用叉在批皮上打小洞5.39.217.77:88981 d* [& P+ \3 T. _& O
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
$ F9 O9 R  M7 y" D- j) c公仔箱論壇
, _/ |- q+ i, `1 r  L4 T芝士煙肉餡料：材料：
7 X9 `0 l# s: q  }  ~8 Z; z  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉碎...........................100 g
* f. |( n+ z& ~( \; w* atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥[切粒]................................兩隻
7 w' n" ?* {& _5 n% C# s  g8 ]3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉.................................200ml
+ S8 M6 z5 U- S* l蛋........................................2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B  b% Q5 V/ _! ]) c9 t" j8 x
車打芝士 (刨絲).....................20 g
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  Z) B  z, C  K7 Y7 s3 \' A- n公仔箱論壇做法：! e3 j% f) Q# i/ C2 v
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
* Q8 W$ x; m6 u$ U% a0 {* @" I(2) 將蛋與淡忌廉打均.
7 }8 ?# m( }0 ~( U(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 f; [; r  s% T3 L
(4) 焗30分鐘至金黃色。
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1 O  G& M0 [: h公仔箱論壇

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5.39.217.77:88986 J/ E, z% \6 M1 ?9 N/ _

3 \/ n1 f( q8 W, q1 V; B  p) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiramisu公仔箱論壇$ r; p8 w3 M! E- E7 v" ?! c$ H
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
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~~~~Tiramisu~~~~3 w9 S& N; a  H3 P; b
材料5.39.217.77:8898) k1 X, J+ V' s+ ^
Mascalporne芝士      250g5.39.217.77:8898  I7 D6 A2 U5 P) B
淡忌廉                         100ml) }8 s1 H7 E5 K; ^# d% |
糖                                  1湯匙
2 g! h* A# R& g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅                          10條
; Z( ~! |  h6 e公仔箱論壇Espresso                      1杯
, K& }- s: l7 X0 J* |白蘭地                           1湯匙
  d6 x7 i! V  ^! }tvb now,tvbnow,bttvb可可粉                           適量
' _/ }" Y0 f5 K( J9 @$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長方形或正方形玻璃容器一個
, l8 v2 F8 X4 H) ^, x5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ `* ^$ O; ^; U/ \, s
方法
5 g; t% \" l0 F  M0 m$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>tvb now,tvbnow,bttvb, d9 C7 v" ?0 L
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。4 ?+ U2 F0 b- |, M1 c) H
<小心不能過籠，否則會分離>
, @  i, o- l+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
1 r. ]7 `/ p7 w' a9 T* btvb now,tvbnow,bttvb4.享用前灑上可可粉！
; T* j+ ]2 ^: P! {, btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' F# J" g2 \6 ]/ [+ K

# y; Q+ t' Q- O) p! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
+ `8 s+ t0 }/ P. c公仔箱論壇8 J8 j/ C$ X8 K7 }
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
7 n9 M6 e7 v8 n% L6 \& y+ H5.39.217.77:8898甜脆皮tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 ]( ]7 T2 v/ J9 p9 ^
牛油 70克
0 a5 L& X0 p8 x  N. [6 p2 f5 c糖霜25克5.39.217.77:88981 \1 R& K: a" s6 P* [
蛋黃 半隻公仔箱論壇: T0 B2 V$ E& T2 J* \/ J  r% w8 K
花奶 14 克
  r) D$ L, g+ T1 y; H" i/ @9 B& q, z+ ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉110 克tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 d; d# V, _$ Z
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4 z! V2 w) w4 ^: A. r
蛋漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. b* S+ I8 L- L
滾水 150 克
8 k- `6 b5 {$ D/ Q3 o: _7 X& X6 l! ztvb now,tvbnow,bttvb蛋 2 隻& u) T( \7 b$ q% k" |% Y9 N
花奶 40 克
- K& p' X2 j0 z0 V6 N# b糖 50 克 . R$ v7 a) ^7 P; z2 E5 u9 _% u
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甜脆皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 X9 U" W7 w, D" N; m* `
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
. Q5 R3 X/ |6 z3 O' L/ N" I# c4 ?7 K2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘5.39.217.77:8898# {. `+ ]7 Q9 B* n5 d
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
9 z! [( c9 U2 \- {7 U# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
# c* C/ d' M. z, j5.39.217.77:8898
+ [! c" ]2 _/ a5 q2 F5.39.217.77:8898蛋漿:
2 T1 M* v1 r! M5.39.217.77:88981. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻5.39.217.77:8898; f  q7 _" `+ s3 |: Z; O
2. 用篩過濾雜質及蛋泡
( c, F" r8 @3 S: N! Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
2 t- h% b' y' ?  K3 R; D4 R; a; ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 v7 v7 A' w5 Z  s: E' ^
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
3 f9 F! L1 P3 ]7 O5.39.217.77:8898- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
& f# k, Y7 B' ^8 b" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f) L4 e1 d# ?+ j; utvb now,tvbnow,bttvb
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' w7 A( [& C- P0 Ptvb now,tvbnow,bttvb""好味道格仔餅""12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 k4 x% y/ B) J* ?
5.39.217.77:8898% _5 Y3 K2 i8 x0 C# B  g" e6 `
材料：
" G/ A1 _9 @' O" ?5.39.217.77:8898100g    牛油<溶液>3 l! c7 R. G" D* O# g! }3 D
50g       糖
5 ~7 \# p! [7 Q) r. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻        雞旦
1 f+ t2 s. J/ o/ ?& P( l6 {200g     面粉
- U3 U; _% m% [) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g       粟米粉
0 A8 Y! E4 Y) |; C公仔箱論壇2荼匙    發粉tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 e; E7 W( E. [7 V
250ml    鮮奶
, W  J3 D. o1 l1 d: U' g; W; I公仔箱論壇1個         蘋果<切粒>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 U: u+ Y/ t# D
1個         格仔餅机公仔箱論壇, \' o. P% r9 C! c& w  I, ^- _
, z0 I9 G4 F# w9 y6 n
方法：5.39.217.77:88981 d1 y0 ]7 |0 ^
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻tvb now,tvbnow,bttvb& d4 {1 m! D  K# ]+ {" M
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀5.39.217.77:8898( O5 x4 W2 T+ I9 F
3.發５分鍾。
1 |0 X$ l# T( G9 q' p5.39.217.77:88984.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
4 Z1 X5 S: j& g
+ e* O7 I- O- h$ ]) z: [, h7 a* [5.39.217.77:8898
# i8 M* t) I. r% q4 j  b( g5.39.217.77:8898

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$ f) B2 i0 Z3 b2 J, a3 m% n  d) p) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [, T7 W* z' a( r/ C& R

8 L3 E+ U& ^/ z* {# M. L$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕   w9 m, ?& p8 U  O- A7 e# p) d- a/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p  F3 ?; I5 U8 w/ \/ p
材料：　 tvb now,tvbnow,bttvb, U' J1 L3 O; Y) \0 o  ?) C! M# g
粘米粉兩杯半
5 t+ K: r8 k% wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
+ R( {8 f7 g$ T水2杯半~3杯
; r# L2 e" i. n+ D" o鹽1小許
) b* G" b+ k" F% r! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉小許5.39.217.77:8898& r' G2 J& s( _
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配料：
. w5 `1 t$ _8 K7 [tvb now,tvbnow,bttvb蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
1 G8 q& f, n, b7 h4 l) ?香菇三或四朵（泡軟，切絲）
" P7 a0 G  h# E; V  ~0 g/ H5.39.217.77:8898大蔥2大匙（切碎）
3 U3 A7 h" h. ]2 h公仔箱論壇臘腸1或2條（切小丁）。 5.39.217.77:8898' A" m. A6 D* G" t' r
' K5 c# B+ f. S( l4 ~1 Z6 p
做法：　, r2 ?7 j% D" d; ?: _1 p
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
. ?* ]6 u1 `! T: j/ P# k& N2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。5.39.217.77:88985 ~" j2 q" {/ I7 d6 Y: K6 R% d
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
( ^; j, W2 M5 m$ V" X4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。tvb now,tvbnow,bttvb" p- s$ O7 e# {+ `+ S. i

9 A7 @0 O/ d) p0 `; q7 U% t
) m7 S" a$ V# u- \5 |0 W2 s
& N3 J) M, d2 [1 w/ h# P! X1 C1 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 Z( m8 g! V& T/ F+ s# H
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公仔箱論壇. K9 f' q+ v5 I
3 ~4 h* p0 n% x' g3 W* O
""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
; g; m1 Y" u; x5.39.217.77:8898- m3 i5 l6 q" b5 U( T4 a6 |, |% v6 O
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- a: c/ I. n7 n! f5 I2 H: a' O
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餅底：
. \$ q0 }! |6 m$ N* Wtvb now,tvbnow,bttvb麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 ). _0 c9 \4 ]( `. ?+ e8 _
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
0 a. m% D9 ~( M公仔箱論壇兩樣野混合埋一切.
. w1 T5 i. [, B7 [( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
2 W0 T$ x3 _3 e* A8 i+ g* T+ e& h公仔箱論壇將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
1 C# j" |3 O8 f6 X* q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
4 t, J! I+ l0 j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a9 O+ f8 O: T8 P% _5.39.217.77:8898慕士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. a. g3 l( d. b
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)tvb now,tvbnow,bttvb% M* x2 T6 _/ J: w  h* k$ @, N
檸檬汁 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ i/ \; H" U4 \  e+ w8 s
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)/ T; [9 n7 h1 J7 {# I
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
8 i% ?4 N) c! Z3 u# D公仔箱論壇幼沙糖　 150 克
2 I1 @4 k6 E2 a' q蛋 1 隻 　 5.39.217.77:8898/ w; K% ?$ W7 L
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、公仔箱論壇8 I9 c6 l/ O( F6 \* t; D
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
! I5 W  y! i$ T' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h4 a9 [* k8 C: ?# U' F
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。5.39.217.77:88989 a" P# N! w+ ]/ N* ]

; z0 @* K, b* a6 _6 G  U9 }1 Utvb now,tvbnow,bttvb
. p8 Y: O6 Y( _1 q0 g公仔箱論壇

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$ a7 d. G: e! W8 s# {$ y公仔箱論壇
1 T3 U6 k  `6 f8 k5 e  P  X* X5 T: V. W8 D桂花糕 sweet osmanthus cake. L8 g. G- K' u8 p" M. o; W( a. m

- Z  d' v; H7 x# d2 y5 K3 w6 k桂花糖  3茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb- A/ {* A1 |' j& p# u
魚膠粉 20克
2 u" {. m& u+ I9 t) E水 200克 5.39.217.77:88989 N- j# V- a8 Q* E
糖 45克 6 \/ z3 q6 i. S, L4 G3 S# }

- ?' K/ q6 u, b' \1 n, x: e; _1 {製作  
; c+ N* U9 n3 }8 E6 i  E& ctvb now,tvbnow,bttvb1.水加桂花糖煮滾。
/ Z1 Z% ^( e- u- N2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
$ C$ L8 A' U8 _' _+ R1 z公仔箱論壇3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
* n% K$ s4 _* P! O0 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 r/ Z9 h) l# A9 `
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
5 n5 m3 [/ S# H' T3 I" U" o, @9 h8 G公仔箱論壇5.39.217.77:88988 B+ [% k8 T" @* A0 y

  K/ Q$ S$ O2 ]( ~- A8 ~5 F7 A
4 j; _3 {; a3 }) y5.39.217.77:8898
" f4 _0 ~$ n% b# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 }  U  G; J/ ^0 R2 _$ n
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& X2 Q8 U+ g  G  G* i7 e8 L7 X# n8 V3 B
1 N9 [; \" j0 N9 J" e0 Z1 S  x, W5 n砵仔糕  Put Chai Pudding
8 X7 V$ E2 i2 E; U3 d( R; ~6 {
4 Q/ F+ t$ F# n$ [2 W5.39.217.77:8898* f( }2 a7 Z4 Z0 H8 Y9 s2 q
粘米粉    100g
6 C/ |. U9 s2 O4 s+ |. X澄麵      22g; v7 J) Z/ ~+ n5 c( r6 o
馬蹄粉    10g
) `( Q& p; A. n; s3 G: D( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔗片糖    95g
! \# P6 J( R' D水        425g
" @8 m) C4 y2 _& E5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆      適量
: a1 r. w3 ~) z1 L$ J0 J$ R+ d. L9 k( C9 M: F4 B! Z- H: C
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb' R. N" n! A, g$ l' G" O0 Z

+ c+ S% `. R( Y! G# H: n紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
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用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% k- ]7 t- O' V

6 M9 v, J/ _- @7 O; r" L1 G300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。公仔箱論壇6 x+ \, c+ ~+ m0 N# Q# I1 j
5.39.217.77:88989 h7 F7 k! d" c! }3 k
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
) x- Y+ d  C) f$ j. R1 ~! Ntvb now,tvbnow,bttvb( O  m' ~; ~6 [% a' S1 H. |; Q
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
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完成後，用竹籤把缽仔糕取出。公仔箱論壇. q) G; o1 M! d  N( ?+ q! s
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ L% g$ [; ?& H  q1 I/ C
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
! f2 a- i& u: x! Mtvb now,tvbnow,bttvb% i9 h4 `8 i4 ?  y+ [' W; q$ o7 d
^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
3 n/ M% Q/ r) q$ A: g, z- ^5.39.217.77:88983 z3 z6 k: j" P- S

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. r# j9 ]) x$ H, h! z* D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" s: n& D' X6 L+ S, j
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