英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 u3 X8 h' Y
. I$ x7 j+ s# f6 W, v" E9 ] Q7 \5 w5.39.217.77:88981) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb0 P z# m5 U4 U1 t' f
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 ) R8 h3 V W4 C* V2 R; b/ K. c
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇6 `; j [: G" {
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 ( ]+ }' _" E/ X8 S6 [
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5.39.217.77:88984 C( `: y. |* A( J4 @- T% I8 l
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
, @8 j7 Y$ B8 j5 l1 \' M名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ B! d' G4 t& O( S- \ }9 [
- J H" @& e+ T. D; s# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 1 N: n$ U$ N' b r% Y G$ ~0 t- v
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb& r D% j% ?/ g6 I2 U0 f
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 z, }* O" C# S: Y
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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0 v# E; c+ c; J9 y3 `) t7) Per Se 美 國 紐 約
" K$ k9 u8 @ m* w+ q' _" k. ztvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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9 v3 \+ D5 t c J1 d: o* d2 c( e$ f5.39.217.77:88988) Tom Aikens 英 國 倫 敦
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 # i6 t& p4 a% z0 T
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 * F8 d' r A& h$ X, O2 b) K8 ~
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名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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