吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
) r2 l: ?( A$ a3 k評審的話：
# _+ J7 ]2 X8 ]7 ^8 i' [$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇! \ S+ v4 [1 s) o" X
佳建議：
- K' i# `2 G- p" M' R% e2 f; \公仔箱論壇上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。公仔箱論壇6 t3 C1 [4 D) i2 V0 ?* G
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb& e' S. p) a5 H* h$ ]" j4 s. e
電話：03-79823132
$ Z) E! m2 x0 V0 m4 S8 T4 a! U/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9.00am-9.00pm
m/ U# g1 Y/ y1 {9 @5 `' d9 d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g, c& f, l0 W公仔箱論壇吉隆坡新峰肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb7 d" b9 s& V0 i' m! @
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ i1 z1 y! D6 o
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。5.39.217.77:88981 R/ O1 j; v# b! E0 L0 H9 b
最佳建議：
$ N3 M4 E7 o+ Z- Z8 N6 J* U5 d由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。, k( R; j8 D! K
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
; h# S- ^* B1 U9 _3 k5 T2 rtvb now,tvbnow,bttvb電話：03-21414064，03-21480905
4 \6 s( ^7 P5 O, H8 }4 Y$ Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：5.00am-12.00am
7 N& g+ x( l% u5 S* n ~1 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 _1 O" s/ Q# W5 W8 m8 Y
八打靈新朝生肉骨茶
8 Y1 _: g3 F a W: h* k公仔箱論壇評審的話：
. H/ i; T# v: s# K原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。& A g# ]- O6 U( e
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb" t' Q/ @/ X3 e7 }: S e
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
" k, w! |- h+ ~1 o) rtvb now,tvbnow,bttvb地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb' r: k* ~& N2 H6 ^) O2 V" T
電話：012-3320608
. K/ ~2 f: R% u6 n _& T8 {! Z營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 A9 s( z& }2 _' a7 |
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八打靈興記肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb$ E" {+ w8 V: H+ K7 L7 X
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb* F' @8 X% h! x# n) G
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V* |1 L) x3 ?' d4 }* h' L
最佳建議：
1 v( c" t" l3 N/ F4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。5.39.217.77:88983 g' ?- f }. b8 N3 ^' g# K; S% ]
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
5 C; h" F9 r7 |. l電話：03-77851663，012-33310635.39.217.77:8898" g8 u+ i& o) ~* r& P5 ^ X; z; l* }
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- n* s4 `! q v
1 c4 O/ k+ j# p巴生盛發（橋底下）
( _ q Y1 J; }! i7 p評審的話：
# u6 q+ F7 }9 x公仔箱論壇它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。; R' u' O: S* e3 C3 C) ~9 g
最佳建議：5.39.217.77:8898: v& I% _ S1 n) G5 e* Z. R
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
: @# P5 z0 g S. l* l9 a$ N0 m6 m5 O公仔箱論壇地址：9, Jalan Besar, Klang.
3 Q( S8 t6 _5 D5 H3 n公仔箱論壇電話：012-3098303、012-3987355" ]+ N3 x Y! _9 W7 I
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, l' f: @1 q9 R( a" r
* t. v) r! U# G$ U( V巴生毛山稿肉骨茶
^) `2 I) E2 V2 F評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @; @% A0 ?' R7 R
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
3 H) G- q- I7 f! [7 y$ M最佳建議：
% h# f8 E* B5 k- L+ N4 k' w ^1 x最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' t7 Q$ w) u- U
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
; Z9 b+ ~5 _. P- l4 _電話：012-3123125，012-9042421
6 j% b8 F; T) N5 o8 B3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
" V1 k W* o; c" R6 jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898- r( B. H& l0 y* k* r
巴生蘭花園慶祥肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb0 z. x* G0 M5 J' S6 h. e
評審的話：$ V5 [+ M9 d I/ D# n
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。5 W$ \7 g W9 a, q0 R
最佳建議：
2 z7 k- `1 f, Htvb now,tvbnow,bttvb早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。公仔箱論壇 w: ]; Z- X" n, ]2 T( m. E
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
9 C; V. }! t% [; }- n( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3076843) Q$ U( A3 z2 y
營業時間：6.30am-10.00am
; i6 Z' a* x6 f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) G0 p* @& u# [
巴生來春肉骨茶, g! h4 U+ {6 ` e
評審的話：5.39.217.77:8898) ]6 K! N5 j, Q: \, G/ N
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 C7 p! r: Y5 A
最佳建議：公仔箱論壇5 e5 Z0 i+ Q2 P0 c
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。公仔箱論壇( j8 e, g. ^ \! G4 u4 R' v/ @6 F( ~
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangtvb now,tvbnow,bttvb, z) N5 I( X" ` a, N; l
電話：012-6521659公仔箱論壇: t8 g: M% B$ V* ?; e. D
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）公仔箱論壇4 R4 ^! t; _4 {9 v1 Q
3 p) x. @ p) Q1 |2 |0 ltvb now,tvbnow,bttvb丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶5.39.217.77:8898$ C, i, [+ i. A: G, M3 I* T
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb" O1 B0 y- F2 T- l2 C
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
9 b: T- |$ r* ]) T |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：5.39.217.77:8898; I$ A. c3 a2 u$ v' x
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( D0 |7 m; [
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 {8 F7 m& B+ U
電話：03-32691785、012-6744440公仔箱論壇% @1 \* a& V( Y' j" g3 Z8 }
營業時間：6am-1.30pm
5 U0 M( a6 Y+ `' H公仔箱論壇
9 x+ |; y/ p4 ~( N7 f Ktvb now,tvbnow,bttvb丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb: r; Y1 l* Z+ N' t) q9 j* \) I8 T/ N
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 s! W" T _7 s; U6 c$ O
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。5.39.217.77:88984 ]; S) t$ @' R5 I- ^
最佳建議：
( T. ^8 V! a& p星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。6 ~7 O7 A8 F: {9 A' p( g4 T
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
u0 f2 J/ E/ u/ ^4 P/ k6 ~3 ]6 L電話：019-6066288, 03-31974696TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 L" \8 Z( i( U
營業時間：6.30am-12.30pm5.39.217.77:8898, |5 I/ o. ]+ a1 n# t6 y
5 c6 _2 E1 p/ }# x' p關丹日興肉骨茶5.39.217.77:88980 V2 A! c" i& h8 v
評審的話：5.39.217.77:88981 N$ ]: m; |/ Z) n1 t) x, f
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
- f% o! W( S( |) H, f' wtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
+ z: u) M' c- |! I. ~/ i6 x口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。5.39.217.77:8898' T4 {$ R1 {1 e
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; B/ Y0 R4 r9 m4 K4 I( I; ~! f
電話：012-2185893
7 g: y8 ~9 `5 G( v, s營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm5.39.217.77:88985 v* G8 \' N" q4 }
公仔箱論壇: h, z2 A5 y% ]4 ] m" C
哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: r! u0 S/ D1 ^- U2 B" h; e
評審的話：
- _2 Y7 _, q/ o9 j* U7 h9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j& A& E f0 d: n+ M
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 H# r: ^( m2 e
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
* z/ ~) |; J; Z5.39.217.77:8898地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
$ d: F* L, d% }3 Ptvb now,tvbnow,bttvb電話：012-9818891TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 s: ^, _8 v, p0 m) O3 x
營業時間：6.30am-9.30am5 H3 z' I& N& l7 P" @" `3 s
" @" T/ Y# c# P: m$ e; W大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
+ i7 y5 W6 ~& [+ t: Q5 N5.39.217.77:8898評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) }& _0 h" [+ q
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。9 t2 l" O' ^8 F1 x
最佳建議：) ?1 C4 v- { L0 g% i
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
7 I* h! ~" D1 |: p; `公仔箱論壇地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
# n2 D% s0 K3 `" g# y3 e電話：012-4235896
! E; O. w/ T" W* R5 M8 h) D公仔箱論壇營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
( J' v4 S/ ~" l6 A4 G( i5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 ] F; M: M6 Y8 F$ Q6 @4 |
檳城康乃馨肉骨茶
1 I/ |9 I8 L- z* q評審的話：
- G, ~: z: p6 `2 P公仔箱論壇湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
K1 {" V5 Y" `$ m5.39.217.77:8898最佳建議：
6 U$ K% Z \' z! Y最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j" F3 E0 a3 c! ]" j5 K
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
8 x" L0 Y# {2 |! U) p! F公仔箱論壇電話：012-5533927) J1 f2 a7 S$ z! L" e* U& P
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb) O2 ~6 z# U2 r( R
- h0 D4 d8 p0 atvb now,tvbnow,bttvb北海老食王肉骨茶公仔箱論壇# ?8 j+ N6 Z0 N3 X5 k3 W
評審的話：
% t+ N0 h a' B# L9 P* L$ `5.39.217.77:8898肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
0 r/ ~5 J( t( |6 @! c. V( l* L最佳建議：
[* W5 H% \& ?+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
; G. N3 u. M# {7 V& e- X8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.9 w2 z1 Q2 }# Q) I( T m
電話：016-48500575.39.217.77:88980 T; }9 ]. }1 T: l) P
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb/ C4 r7 f: S; Z4 r, i
公仔箱論壇. r E4 Y( F4 D: S, n! L7 m9 s
新山木清肉骨茶
/ g& u( d' Z9 x) G5.39.217.77:8898評審的話：
' L, V* J, Y, L, J5.39.217.77:8898新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
* c) j5 g# Y. F+ @; K) e) {7 {最佳建議：
5 I$ _- O7 Z% l8 @ I/ l2 x5.39.217.77:8898最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。5 ?. c5 \& e, o& a
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
& s ~- ~9 }# L- O, W* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-7211108
7 z* z% E5 f, c- l, b9 V3 ?% l營業時間：8.00am-3.30pm5.39.217.77:8898" @3 M5 Y! ]" h7 G
! I# l$ K+ v; O5 g2 S新山亞歷肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 I, ^5 Y, k0 K; d
評審的話：公仔箱論壇* \6 `, q' r$ P9 y- Q, H9 E1 ?' a8 A
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
; E& L, v* G9 O4 u9 u i5.39.217.77:8898最佳建議：
+ I! }" j' _+ I: U, S5.39.217.77:8898湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
8 R' ?- G) M$ ~8 V0 S地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
7 C8 t" \$ C8 a電話：012-7073686
6 e5 J; X% O; j3 p7 Y. m營業時間：8.00am-2.00pm
+ g7 r3 k5 x l, w/ k+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / v* v& U- n7 x* P9 P1 }, |( z
古來世華肉骨茶5.39.217.77:8898$ A- m( q* _; M9 X
評審的話：
/ Q# s+ T& G2 ~/ i& Z. [公仔箱論壇肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。公仔箱論壇( a' e# Y. T! K5 F' ^0 h
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) g( v9 ~* S- `. _. k
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。5.39.217.77:8898- S5 X/ e( [9 c( e" b
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& i8 a6 h/ c, A; _2 B* ?" I! P
電話：012-7759780
( \/ z p" `) W營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
# ~3 a8 v9 ~* `" R7 utvb now,tvbnow,bttvb
) r' Z9 e/ `, z& e& z3 I新山亞順肉骨茶5.39.217.77:8898& b+ i" S. M" C0 B6 \' A
評審的話：
. N2 o2 o+ l. q: v* Q) w) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。5.39.217.77:8898- ?5 L, H8 z8 M' v' {% A" h- ^& N
最佳建議：2 U9 L* W/ ~/ T5 r- \
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" O6 E: H. N7 `
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇; V& g# {: R- M' r- ]5 i' n
電話：016-7152678TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( T0 j( r' Z9 O
營業時間：8.00am-3.00pm
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1 A/ m# ]8 G4 d2 } g( o5.39.217.77:8898新山華美肉骨茶
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湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" a3 L+ E+ X5 p0 g
最佳建議：
, [. U/ n' D$ u3 T" E% t* l公仔箱論壇老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
; f4 \7 z2 B( a# Y$ X: n$ D6 D0 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
( ^* ~$ d' n; U( X f電話：012-70138185.39.217.77:8898/ @, S3 p: k0 Y) d! V# O+ \
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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