0 \* k- k$ J3 j& E% }$ d別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 T) R) |1 l4 J1 R
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
( c) A4 h8 i0 Ktvb now,tvbnow,bttvb手腳容易冰冷
% v, ^: h8 D5 u" F! r沒什麼胃口5.39.217.77:8898# X. O( n; @, a( k0 [
正在減肥
6 S! [$ @" _7 s5.39.217.77:8898喝很多茶或咖啡
: o: ?$ o& F2 W/ f7 V6 I) F: V5.39.217.77:8898臉和手容易水腫5.39.217.77:8898$ l: \6 f) {* p0 \2 D2 x
進行大量出汗的運動
6 Q! ^7 m: R6 z2 i7 R7 L+ d總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& u! ~, T l* P6 {/ }: j9 w3 W+ n
生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb" R- j4 K. w- x C+ @1 f! S
常喝酒
( M- N7 c. ]9 @8 X. i$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易因為小事而生氣5.39.217.77:8898$ l0 ?3 Y% x% m
常吃泡麵1 c# F( ?! |! r. h* K, ?* Y
常外食
. Y( v4 \2 w6 I3 W* p公仔箱論壇總提不起勁
5 \$ Q5 ^7 H+ T5 r- J" N0 i6 r: x4 stvb now,tvbnow,bttvb不太吃乳製品
/ g. ?7 Z1 V& G5.39.217.77:8898腸胃不太好1 J1 g; S+ Q' r) G
容易拉肚子' R; V6 Z/ s* V7 m: n8 s
容易感冒公仔箱論壇' p6 L9 f2 U! ^* Y3 K! I, h* r' u
購物時都選擇買便宜的鹽巴公仔箱論壇( F) B) }' A t3 L+ n7 C
蔬菜水果吃得很少5.39.217.77:8898( _6 u" F4 O8 | x9 h, B
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？1 d: ~( U3 a" r7 {' Q
5.39.217.77:88989 Z: K( ^7 U& ^- l0 v% @
礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） 5.39.217.77:88983 u; h- N9 d7 |. |
正在試著減少鹽巴攝取量
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沒什麼胃口
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正在減肥
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喝很多茶或咖啡
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臉和手容易水腫
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進行大量出汗的運動
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( J- P2 k% X) Z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累
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生活壓力很大
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容易因為小事而生氣
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常吃泡麵
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9 D! J) m& Z* E4 A7 Z' z' v8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總提不起勁
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( N+ h8 F# R; l$ A2 r& o: J* ztvb now,tvbnow,bttvb不太吃乳製品
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5.39.217.77:8898. X( _+ C8 j* a. z' O
容易拉肚子
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( w" T) R2 `8 O* k6 p0 O4 [( vtvb now,tvbnow,bttvb容易感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u2 `' |- E. K3 f- W$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% V8 x k% G7 c+ Z
購物時都選擇買便宜的鹽巴公仔箱論壇- w4 H( U, `3 j* ]" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% l8 S4 }. `' |0 }% E1 J
蔬菜水果吃得很少* q2 C1 Q- J$ M
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勾選數 1～2 個4 ^9 P7 G/ X( h( h1 _1 B
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
/ @' y) d5 k# s% F1 Utvb now,tvbnow,bttvb勾選數 3～5個公仔箱論壇4 n% }2 U8 P* w V
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
; V, u+ L) a, Y" p; S公仔箱論壇勾選數 6 個以上5.39.217.77:8898+ d' b- W' c5 q9 p0 A9 @
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
) E1 }; o7 ^* Z1 l在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！5.39.217.77:88986 u$ v5 \) u8 l5 U1 t
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。$ r8 Z: u, v0 E( P w( A# g" z
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。& n6 T0 l* Q5 N2 X+ r2 H
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。/ q% Z, V( ^; c3 O8 s
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。8 U# G4 ~* q. Y: v! F* Z H. w7 Y& B
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S. ~/ O9 Q6 l; ^* a( m什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
8 {( I5 A6 `+ K X5.39.217.77:8898大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; V$ `1 @& @& g( Q; R. i0 U
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
9 H7 V4 d3 `, x+ G1 d% G# Etvb now,tvbnow,bttvb●在體內產生熱量
; q8 l+ i, f w, X# }●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 i+ j) S q+ @% b' K
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- g. ~5 ]8 [) u' C; p
●負責促進排出多餘的鈉5.39.217.77:8898# P( r9 J& P1 r$ j
●負責調節血壓和心肌收縮
/ h, T/ I( \& V) L; l1 s% l; |5.39.217.77:8898鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb' i: W6 {; J' N: @
●維持神經、肌肉的正常機能和運作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a$ X) m- l4 ^# @6 l# d+ \/ S& c2 V
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收1 p+ i* S8 w. S* g
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
. s0 ?+ q4 i5 p# ]& E/ F; |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要) `4 [3 o0 R* r7 |
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關5.39.217.77:88980 X) P R3 i$ H m0 a2 l {
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb/ z" X. U" L% c: b! h
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
! }/ s6 C' T* [/ W* ]0 M. ~tvb now,tvbnow,bttvb●組成細胞膜、核酸5.39.217.77:8898* c* @( \; ?* u- y) b
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質5.39.217.77:8898- ~6 T% ?; U% ^& z4 E2 h. F: t
●防止有害物質累積TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 T" N7 B1 ~% ~ D7 Q- }( i5 x8 a4 j
氯 ●負責消化
$ e' H+ N, N4 \9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●調整血液中的酸鹼值平衡
6 G! A* O4 m4 k: r＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值公仔箱論壇* N0 I, q! U3 Q+ x* P
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
9 m3 i2 @4 A5 y* D6 ^4 d& n! Y' j 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
6 A9 A) ]8 H, H4 m) }- W- q4 p* Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ W9 x! ^# |% y
# \( g+ {+ p2 B- `: {公仔箱論壇人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！5.39.217.77:88985 ]3 j, Z9 Q x! z+ u# |0 S; Q, i( v
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。; i/ v5 ?; t U% i
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
- E& Y# B _1 ?2 h1 `$ P0 W* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2025-1-4 09:30 AM
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