[其它食譜] 便秘點解決？黑木耳黑芝麻潤腸通便 牛油果纖維比西蘭花高一倍

itsctsu

香港人工作繁忙，加上外出用膳多肉少菜，攝取纖維不足，容易導致便秘。營養學家Tina Cheng表示，天然食物中，有4種食物的潤腸通便功效非常好，第一種是黑木耳，每100克乾木耳含有30克膳食纖維，成人每日建議攝取25至35克膳食纖維；亦含有屬於水溶性纖維的果膠，可以促進腸道蠕動，吸走腸道廢物，達到通便減肥作用，建議每日平均食用大約10至20克乾木耳。
+ R* r% F7 C. d公仔箱論壇
0 L3 Z! I) r1 X黑芝麻亦有潤腸作用，每100克含有14克纖維，而其脂肪含量亦十分高，每100克含有46克，其中85%是不飽和脂肪酸，有效保護心血管，建議每日食用一茶匙原粒黑芝麻或一湯匙黑芝麻粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D8 m4 y: B/ |; w3 C7 S

6 i3 G" B& a& b  s- d6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一種通便食物是牛油果，每100克含有6.7克膳食纖維，較同等份量的西蘭花、椰菜花為高，分別含有3.3克和2.3克纖維。而100克牛油果含有14.5克脂肪，其中80%是不飽和脂肪酸，高纖維和高脂都有刺激腸道效用，建議每日食用約半個牛油果。不過牛油果的鉀含量偏高，會增加腎臟負擔，所以腎病患者要注意牛油果的攝取量。$ T/ i, a3 x$ j. a9 ?
( @8 T% I0 r' [, x
火龍果每100克含有1.7克纖維，另外果肉內的黑色種子不被人體消化，有助排便，建議每日食用大半個至一個火龍果。不過每100克火龍果含有7.6克糖分，每人每日建議攝取最高50克糖分，糖尿病患者必須注意火龍果的食用份量。* I& Y3 p1 n) J: R) ?5 M: M# l
採訪、攝影：《飲食男女》+ z5 X5 {9 v/ k! o; x* y- a

6 Y/ O1 J! P5 |! ~4 c& K6 A7 X3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C# x6 }0 j+ \' f5 L/ W% W. Ftvb now,tvbnow,bttvb# g# ?7 O2 }4 D4 W7 \6 u# a3 s

' b) k" o1 O# r公仔箱論壇
/ ~# D* g, r' {% n' Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% @8 O5 `' E  A# O+ j
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( R" E0 e, R1 O; n+ v

0 n8 u! r- q- f9 v4 t& xtvb now,tvbnow,bttvb! V: {" K% a: s

) y- E: N1 n. D( `) t% n( Htvb now,tvbnow,bttvb
9 k( ~( p4 I7 o9 ~: }1 ytvb now,tvbnow,bttvb
3 z2 t( B' H  w4 u! t9 D6 }
5 |) U" x7 A7 s, I5.39.217.77:88982 z1 `6 o: b( P& `. V" S
8 f( ~% B" p  ?! [. ]) K
公仔箱論壇7 v' u4 j, u: s3 ^/ `) B  N! \, O

1 ]% g3 [- x, C' m8 S6 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! x4 K7 W4 \- r
公仔箱論壇' K3 v4 U9 y  f' f9 [! `- U
公仔箱論壇* ?; A9 T9 [# s4 f( i: b