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" I1 M' V" {* }' E5 }; r) F2 f單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。" F3 n9 Z- b8 {7 V* l
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食材(二人份)：
6 e% I6 ~9 M9 N' R5 k% ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無⻣雞腿 1件& T+ e! R: v3 H6 f
番薯粉 2湯匙' @0 L8 d% V& v. g, _1 N+ t
乾花椒 1湯匙5.39.217.77:88985 L; d Z1 s, b4 V* U9 t
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雞腿醃料：5.39.217.77:8898" [. L* W: V7 }. |: }+ X! P3 `/ T
生抽 2茶匙公仔箱論壇1 [( j! R$ V( y* X
胡椒粉 少許
+ Z- X4 a( p4 D5 D! |tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
2 D& v8 [( O: L: m, K/ G/ [/ d2 P公仔箱論壇糖 半茶匙
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& a- K& P, a* |! W+ `4 K" J5.39.217.77:8898醬汁材料：
! l; k) H) M' u1 ^8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙
& Q p' w2 m! f) @6 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2隻
]. E+ O7 l2 [ q# W5.39.217.77:8898芫荽 3棵
7 `- U& `4 w! H; o: }5.39.217.77:8898青檸 1個5.39.217.77:8898- |( A ~/ O7 T% `2 q
糖 2茶匙9 @; Z' u% f( l1 f
魚露 2湯匙
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做法：公仔箱論壇) P1 v* u4 P5 U8 W* r" E: E' O& o& M
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d F6 a# p7 l1 N6 u/ h
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 \% w% l7 q6 \2 V
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒5.39.217.77:8898' w3 O4 k f+ `) h; b
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面公仔箱論壇' ]: ?' f s% a7 j% n) U0 k
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透) Y* V* t- N) i6 U( s% ?* t, n
6.離鑊，切件，上碟公仔箱論壇- ^- @# T5 q. M& F3 t/ H
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻& \" H; f# J+ o& Z
8.淋上雞件，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 F' t. J# t7 J+ m# J# @
! D- Z1 p) ~% }& \: n3 Y2 ]) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英! @( O) n m/ V$ o# W
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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