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6 ]% h" |* @/ f. R/ ^/ Otvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：7 y W2 C0 H- Q$ k
無⻣雞腿 1件
- J6 z; n* i/ l7 }: Q5.39.217.77:8898番薯粉 2湯匙- r5 e3 |) m L, [
乾花椒 1湯匙
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2 Y! A. E8 S5 {) i5 k( {5 K雞腿醃料：tvb now,tvbnow,bttvb _3 j) z h7 N! d; z
生抽 2茶匙
, _5 n' u: P$ K1 B- [! ?5 j胡椒粉 少許公仔箱論壇- `5 i+ G0 J/ v9 u# F/ ~
米酒 1茶匙
4 |- x6 [; Z" x, ?5 J ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
: w# h; \( \9 Y# @9 h- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, M/ q1 S) h& m- o5 ]; b" R) R2 Y
醬汁材料：
3 h7 S q7 x* Atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙- p" S% D: g; [: b
辣椒 2隻公仔箱論壇! A* D* O- V, [" J' g
芫荽 3棵公仔箱論壇& I( [0 C& O& i. `: U$ t7 N/ n
青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 z, y$ r( _" @
糖 2茶匙
& `/ T( y" ~+ D4 X2 T# X( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2湯匙
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/ X9 ]" j* ?8 i3 k4 E A0 j( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, ?! Y/ L, L8 _1 b
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
( p1 U& ~- G. A6 R5.39.217.77:88982.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘公仔箱論壇$ Y- u* k" s. f+ z
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒5.39.217.77:88987 P5 T# p6 ~& P+ ?; g
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
! E- h. X8 O9 m' o$ U- l: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
1 t7 y0 K2 }$ A1 v; h2 j6.離鑊，切件，上碟
* }# \" E$ [, M! k0 h6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻公仔箱論壇' A3 ]8 ~; U0 E1 ~$ m
8.淋上雞件，即成* A$ j8 p, q& U1 @) Z4 |+ k
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編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb# r+ W8 e% W4 V/ y7 o9 c! x
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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