3 ?0 D) H; \7 I9 V5 {! q: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. a6 f( P+ d8 m" K' T3 g3 Q
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) @* Z$ g' f0 }6 ]# s5.39.217.77:8898單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：
6 V# Q' d7 B& k5 t+ D6 e; c+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無⻣雞腿 1件
' F2 C$ n" {7 \* U公仔箱論壇番薯粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% ^4 x ?- H& U9 I
乾花椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: |3 r6 u2 }9 O) z# J Q
- e0 R; @+ y1 H$ ^* _) {雞腿醃料：
2 [* |' x6 @$ W5 L/ ? \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
6 n1 f. q4 N" h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
& d9 I' i/ t8 Z. ?" {+ A米酒 1茶匙& V5 l, n" a. S; I. M: Z
糖 半茶匙
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: P. o d3 x* l( Z" ^5 _! c- w醬汁材料：
4 A9 R4 F9 H* ~蒜茸 2茶匙
; w q1 [- f+ h' E# B, f XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2隻5.39.217.77:88981 d! h1 R$ F' W8 V$ c
芫荽 3棵5.39.217.77:88986 t5 M6 ^; G& M. w" O! [. ~
青檸 1個
- O: ]$ f, T1 @糖 2茶匙/ x- t0 U; Y, d r
魚露 2湯匙; N! b# d+ m! `2 t4 n
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做法：公仔箱論壇4 A) g& O5 F3 Z4 ?
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱7 E4 m- @! w y' h9 m/ x' e- ?
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
. v, V7 \- l9 ?4 y9 }8 h9 q! n3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
" i4 K$ T# V% s( C公仔箱論壇4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面5.39.217.77:88987 U1 R) O U z# e$ s w
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
9 i3 F h+ I$ qtvb now,tvbnow,bttvb6.離鑊，切件，上碟
( j/ N$ {0 V( @ _: ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻公仔箱論壇$ ]4 [6 {7 Q9 F& Z! f6 w1 B9 ]
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' m1 o8 y: G; n5 g, y
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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