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5 M) d& y, j7 `6 V' m* Z* s5.39.217.77:8898單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。5.39.217.77:88987 f- j) h4 n, U3 U6 ]
' x' `! b2 k, \/ N食材(二人份)：公仔箱論壇8 U7 H$ S( R2 h. k
無⻣雞腿 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( { T2 f, D6 `* ]9 d7 x) w
番薯粉 2湯匙公仔箱論壇- Q1 b% C% Y4 M% X9 ?4 W* q! a* N% C
乾花椒 1湯匙7 J y/ r7 H) d9 G
5 ~/ s* M1 y/ M3 K公仔箱論壇雞腿醃料：公仔箱論壇( {2 ~# M0 Y+ Q1 C
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ]. r* J# L+ Q) ]* f3 K
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 C8 w, {; h# v
米酒 1茶匙- V' c4 e, B& U' D1 p+ Y: T% ~8 r. h
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb N4 v* z; i" X1 e1 r" E- F' b' T
$ F0 X- A; C- W+ l' f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：/ g9 u$ R. j5 y" x+ o9 B! n% ^. q
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E( | u/ E2 ]% A; o& ]
辣椒 2隻
1 ?" X; E! ~" p6 V7 I公仔箱論壇芫荽 3棵
: W) s u3 |7 ]0 Y. [, H+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個5.39.217.77:8898/ o- V# m$ O0 g1 j7 Z$ z( J4 R
糖 2茶匙
5 D% y |" l: T0 D6 }: x- @tvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙
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做法：5.39.217.77:8898' ?! [: e3 a" s7 a8 Z1 A- g4 f
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 j. B% D3 P0 U/ E6 E# n e9 B
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘公仔箱論壇9 _4 l6 w2 Y9 Q7 s. p
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒公仔箱論壇9 }+ m4 `$ W# I$ x/ E* u' R( o
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
: P* `% I: M. s$ o0 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透5 d$ V- P# ]# X4 g2 R3 J
6.離鑊，切件，上碟( G2 ?8 j4 T$ ^% e: v, _
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
$ ]7 r3 ~( c9 ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.淋上雞件，即成tvb now,tvbnow,bttvb/ M k" e/ c. P o4 q
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編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb6 l* K$ D2 U6 d
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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