[中式食譜] 【煲仔簡易食譜】啫啫生菜煲

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天氣轉涼，是時候吃煲仔菜，啫啫生菜煲簡單易做又惹味。
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食材（二人份）：7 a7 h: S+ H+ [% [
生菜 2棵5.39.217.77:8898; d& n6 ^. ?* N( u$ n
蝦醬 1湯匙3 N# o* {6 @9 `; m- Y: j1 A' E
乾葱頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" i* C  e: s/ m3 H
蒜頭 4粒
. t3 P% ?& d: _: Q辣椒 2 隻
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做法：, ?' u  @" H& x- u  ?: M
1.生菜洗淨，切成合適大小
3 _% ~9 t% W% D: y5.39.217.77:88982.乾葱頭、辣椒及蒜頭切粗粒
5 }  |: E1 l+ W4 q) o) \5.39.217.77:88983.燒熱鑊，下少許油，中慢火煎香蒜頭、乾葱頭及辣椒' s6 C% ]" Z% Y! L
4.加入蝦醬炒香
$ o: q6 I7 r  I7 D5.39.217.77:88985.下菜翻炒至軟身，即成5.39.217.77:8898$ L8 ?, ~9 l% G; S+ b5 g1 ]
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編輯：李潔英, {8 E6 b8 ?# r, i' ]
拍攝：梁偉德

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