[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

) r8 e/ z% W' h9 w8 h5.39.217.77:8898
% ^& o7 q. ]; u; C' s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
# a3 d# V3 n: P0 h; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z' s9 o/ J6 ]- g6 j
8 {) v0 `6 ?( F8 d" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" n. X; r$ J% z, c, H' T: ^
材料：: C& J2 y3 e# f* b4 q5 b
羊肉半斤（連皮）tvb now,tvbnow,bttvb9 S; r! O$ f6 |( K
巴戟5錢（買定）
3 t" I' P7 ^) N/ ~3 w新鮮淮山1條公仔箱論壇( S/ `4 D+ N9 I  s1 _+ K/ |) d
杞子5錢
$ H/ h+ J. N, j2 G9 h蜜棗3粒5.39.217.77:8898: E; j8 l+ x  d; h* J
生薑3片
7 M: c1 L$ O# X& W, S3 F+ b5.39.217.77:8898份量：2至3人4 G3 G( S4 d) n3 x* V
時間：2小時30分鐘
) ~" g1 d0 E1 K: U% M( y0 m/ btvb now,tvbnow,bttvb快手指數：3
0 A9 i' Q3 s, K( v8 V8 B' L; D工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
* W! B! d) e2 V8 j' t; ?2 ]. v1 ?                                                                                                                                                    5 s) p3 [: O! l
                        * P* o1 g% o3 R0 Q1 ]
                    0 i+ A! p1 d& m+ }+ X

" z0 ~" A1 J8 e3 V$ z2 u) V公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: O4 Y6 X  t
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。; |* Q4 g) Y+ w" _
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
8 s# K3 z3 z: }3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇" f, Y; A/ U0 G$ ~, a
                                                                                                                                                   
( C% l. f! v, I8 z4 Y4 l                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, k, l7 f- h, t8 w. i! f8 j, ^9 R* \
                    
% ]6 N4 @. R3 I! ~9 o  F+ `# B" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J3 n$ Y; |9 t, b! L5 u  G/ N公仔箱論壇採訪：謝翠玲3 U2 y& a1 J/ n1 F
攝影：劉永發、梁志永tvb now,tvbnow,bttvb) U! [; ~, J5 P! j5 i
5.39.217.77:8898( n+ j8 P9 h; M9 k
tvb now,tvbnow,bttvb* u; j' n. Q9 P; e
公仔箱論壇) @8 M+ B# j1 |" E; H% k2 ~

6 z( M5 o; d# c鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
8 m8 ]5 q" j3 }% p0 N$ {6 d: N1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' p* w% }# j5 \$ e3 z7 z; ]

0 m$ j) W0 i9 {+ o9 |0 c: [9 j公仔箱論壇巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
3 K+ ]. x* z, mtvb now,tvbnow,bttvb; v7 u0 ~4 u( `" R+ r, A

: ?9 s' _0 K  E! i: j$ W& \6 z5.39.217.77:8898羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。' e* n  {+ ?0 h# z
" R! H# z5 i9 [' y/ ]; h7 `

) H+ F6 c) f/ d# ~& j) U: e這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' B# ]! W! g% t$ h$ [/ Y( W

% @6 x( ?% O, {) U7 C- s% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 b, d3 j. D8 s/ @( D) F# Z9 L
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
" d' P, {& R- k  }* l! b" ~: ]
8 ?% H, O( }. s