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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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, w  \  R/ E% K: ^5.39.217.77:8898烹飪時間:1.5小時
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一般食材5.39.217.77:8898/ c. x% Q2 g" w/ [2 n+ T" D
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    公仔箱論壇& u2 F+ f" c. M% d; u# q
                                                            
8 Y8 _) [! A3 _公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                  + X0 z* |3 @! V3 u5 i# b
                        公仔箱論壇& Y0 f: ^9 w2 x7 b4 T8 y; p
                                                                                                           烹飪步驟                        5.39.217.77:8898; \9 o5 a% m$ X' d$ [! T0 U
                                                                                                                        
" h4 `% V; M) R- l! P7 x0 t/ [) V# Ntvb now,tvbnow,bttvb                                                                           
7 S5 m! }# a. X" @; F5.39.217.77:8898                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb/ D& a" {$ H( t$ @5 b
                                公仔箱論壇4 ~7 N) {) V5 J% R
                                                                                                
# Y1 H0 C. w$ a" C0 ^- O9 m. y6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                            公仔箱論壇8 d* C: ~: F0 g1 U7 t
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
* ~4 F$ W; T1 `" P7 {/ p, n                                . k- h2 Z5 G3 e
                                                                                                
$ w# b( Z4 u9 l: F. Q5.39.217.77:8898                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% m# W9 g- u  B% b2 i+ n
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
& x% d# D+ r- P  k8 n) B                                tvb now,tvbnow,bttvb" j7 s# r/ j$ Y: M# `) {4 z% n
                                                                                                公仔箱論壇9 E/ Y% @' y' O- C" W4 l
                                                                           
" V6 ^% L0 W! T$ S. \8 d8 U5.39.217.77:8898                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    tvb now,tvbnow,bttvb; {7 Z: U. m: s: m( R
                                
. l! t! j1 |6 ~3 vtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d& F, Q1 }/ H) \. [1 m
                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb1 c" P0 i7 K7 Z/ W
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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