本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 & ^9 @( p" U3 ^
$ P' h. g7 D4 m2 M" u& nhttps://youtu.be/L8X5LHiORfU+ N: [1 C3 v7 p/ k
真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！
4 o" S: f% Q, z0 V) e今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
7 K3 C; R: f) M" `
5 E3 I2 b( g7 N/ E! Xtvb now,tvbnow,bttvb生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...tvb now,tvbnow,bttvb- F6 w3 N* f& d- J) w' ?
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。
# A% R/ E* W* p, N0 D; c& t/ Etvb now,tvbnow,bttvb中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...5.39.217.77:8898% R* ?- S' n% j% Q: g/ j9 X
; q+ L1 X; Z1 d+ m( V T" t0 _2 v! a公仔箱論壇如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。
2 U% U3 [% M* _$ _$ u( ]8 q$ H) A" jtvb now,tvbnow,bttvb而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到... |
發表於 2022-7-5 11:14 AM
| 