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這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 n& S3 P# v; C
食材(二人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 w6 J* E/ X% \: U+ U
薯仔 1個公仔箱論壇+ B4 S1 [2 U* E. S1 m
洋葱 半個( |# D7 @* H/ p: C5 K1 T" w( W" a2 U
雞蛋 4隻
* y6 m( C7 C* {" j( \% B鹽 半茶匙
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做法:5.39.217.77:8898- j" h5 Z8 M8 K7 O
1.薯仔削皮,切片(約半厘米)公仔箱論壇3 }6 u0 \' Q" ~9 N! @- Y. d
2.洋葱去皮切絲
4 P5 k9 w5 q' a* H8 U* `% R0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb4 U* n0 _( j' _9 X) C- \
4.加入洋葱炸熟,取出隔油
" a( p& x) q, o1 Q, B" S公仔箱論壇5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻8 T, Y+ Y' l3 V: x: s
6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
. D" q5 j1 ]# W2 Q! ?2 J5 l/ P% Y7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成tvb now,tvbnow,bttvb% O$ h7 A+ e5 D- O/ T8 b; q
(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)公仔箱論壇! j% t- ~7 e% \
/ Q! Z D$ O$ F5.39.217.77:8898編輯:李潔英
' H8 z/ `5 z7 U8 c8 Y" o# r拍攝:梁偉德 |