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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。* b/ k$ b) `; _ Q6 Q, U) @
食材（二人份）：5.39.217.77:8898/ y8 z6 } k- }2 G8 {
薯仔 1個5 o2 j+ A( r' ~& Y% r# r
洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb! h: c% p% o. `1 \
雞蛋 4隻
( a, H- v) }& k; q- ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙, f/ [ p" _6 \6 ~+ s* ]# _
, W/ a( q& z; i5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
: U) }2 F8 u4 u4 @8 d% o1 m/ C公仔箱論壇1.薯仔削皮，切片（約半厘米）5.39.217.77:8898* S5 D4 x7 x. @
2.洋葱去皮切絲
$ t/ u, `, s( {. U3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
1 t1 O5 o' d+ ~& s5.39.217.77:88984.加入洋葱炸熟，取出隔油
9 K5 ?5 l' h8 h7 c+ r' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻6 I& u& D3 Z& g+ l3 @
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
4 K f. y+ q$ ]: n4 N) O2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成公仔箱論壇/ I! J, X2 a; Z
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
& `1 c$ V8 g0 c: P) a0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' O4 I3 o5 v; Z8 g( D+ l
編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb; x) _. P% E2 q5 |2 }5 _9 u
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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