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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F7 G4 w$ W1 p7 w
6 I: S; I9 J6 n6 U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 }8 L$ p$ c9 o% @) V
無⻣雞腿 1件
; h/ x* B6 h* j番薯粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* C: {* e- c& l( E
乾花椒 1湯匙- b: Q+ h4 I7 [$ ^7 d" S
tvb now,tvbnow,bttvb1 V( f' G% f4 X; k+ T9 A
雞腿醃料：
+ e6 O( G( K! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
- O3 ~5 d: ~5 |" E! k) P0 ?" ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇; C2 f, ~& \. g
米酒 1茶匙
8 T0 Q* V; w. Q) w& C F; E4 z# z糖 半茶匙& A+ A- i* {6 c" e, Q5 K { S
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醬汁材料：' P& c+ @' C* @
蒜茸 2茶匙: ?+ H- b" l5 `# d2 z7 G/ G8 e
辣椒 2隻
# x7 j3 h8 Z" T3 }& R' ]/ I公仔箱論壇芫荽 3棵5.39.217.77:8898, Q0 B- ]+ f2 K( J) q" g6 n6 _
青檸 1個
7 S+ Y, ?6 q4 g' `/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& a5 X% U D* R( M
魚露 2湯匙
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做法：公仔箱論壇$ E: i/ S) q- S! ]6 F
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
0 [+ h; ~) h& h+ f5 B' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
# d' ]3 c) t* o8 R' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒tvb now,tvbnow,bttvb4 N- e6 R: x& |3 |8 j, t
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
0 b6 N: `8 u. _% P0 S% L& B5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# f* _& S' b8 w# l
6.離鑊，切件，上碟1 k, ?+ {4 _8 h* e) w
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
7 K% h) s4 u/ {( Q ~) f- V) w8.淋上雞件，即成$ p% q, G$ k U2 H S( t6 I" r
) v7 R }# H9 Q! M5.39.217.77:8898編輯：李潔英公仔箱論壇0 W- k* s/ N7 Y1 q. S- d& W0 c
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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