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5 H$ a$ z6 @9 g) \( k& J公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ? `3 V2 }1 T, A, P4 A. Y% U: ?
無⻣雞腿 1件
) n" D. L4 g3 T! B0 V番薯粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d+ p* l; B9 u) w
乾花椒 1湯匙* t6 F( A- b6 a; a$ O' G
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雞腿醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 x, I5 a" Z9 D4 _
生抽 2茶匙5.39.217.77:8898' N, i" ~3 A2 K( O: ^ G& F$ W. p
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, n0 }( W u
米酒 1茶匙公仔箱論壇) U: A4 C( @6 `1 V
糖 半茶匙5 b) k0 H3 t! Y6 I( a
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醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 r: j( _" j4 y q8 L* g
蒜茸 2茶匙# n/ ~) e6 C2 Q+ z" r8 I- K- r
辣椒 2隻
/ Z+ Q& [4 H) z1 L0 v3 m/ Mtvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵
) c }3 t, t! {* q1 O: z公仔箱論壇青檸 1個5.39.217.77:8898) ^8 w8 D5 U" b8 Q1 _# D! g& x& O
糖 2茶匙
9 }% j3 \7 e# R7 w2 ] r5.39.217.77:8898魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 l. u: b) M
& X* T5 k$ M3 p: S公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb; S! |6 F; Z) E0 p. X
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
& S0 x3 }# Z$ @/ c" x! C( K; ntvb now,tvbnow,bttvb2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘! Z, Y1 G9 s/ V; K% Z
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
3 b2 n* h# u0 S) x5.39.217.77:88984.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
, J8 Z+ N% O5 b, E- m公仔箱論壇5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透5.39.217.77:8898" v+ f! C; K @& {/ q, N5 q2 E
6.離鑊，切件，上碟
' o; q7 E8 m2 Ktvb now,tvbnow,bttvb7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
/ H+ L! P6 d3 v$ ~( j( Q公仔箱論壇8.淋上雞件，即成公仔箱論壇. T6 [& _ Q3 @' ]
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編輯：李潔英
# f' F' X2 T# T9 N7 w* r& ?& p拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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