本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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: ~8 V$ F ?' A# I) a8 O, D9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
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巴戟羊肉湯 公仔箱論壇* `1 g% A$ L# `% I5 _
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 U- O! X. Y6 v h+ Y" v# J# ]
羊肉半斤（連皮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 G2 X/ c8 `2 J$ V
巴戟5錢（買定）& P3 j( G# r6 n8 h" s! Q- w6 |. i
新鮮淮山1條
* O* f i* D3 [ a- }5 J! N c8 j公仔箱論壇杞子5錢! t/ T7 y; G/ I- R ~4 s, p; }+ j$ e
蜜棗3粒
6 L& d# |0 M8 F生薑3片
8 D4 N4 q1 t/ u5 L& t, V4 Stvb now,tvbnow,bttvb份量：2至3人tvb now,tvbnow,bttvb0 j( Q; ^% F' J) ?3 l
時間：2小時30分鐘" p& L. o! k- R+ u1 P6 N
快手指數：3
1 P8 C! S7 ~1 a, o5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具：小煲、湯煲、膠手套
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- \/ y4 G" O% g# Y" l2 B
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做法：
* e* p% @5 R+ L; _/ `, u公仔箱論壇1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
9 d4 V6 S- [# M4 r8 _7 P( e( H2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。) n! }& j$ z. z; c/ h2 E" S, `+ M% r1 p
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
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' ]( g, N T, N$ v5 O* G$ P5.39.217.77:8898採訪：謝翠玲
# y. E2 w, A& g! ^9 \: Gtvb now,tvbnow,bttvb攝影：劉永發、梁志永
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. r0 \' s: t' f5 H2 N6 F) k2 e7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) O0 n* j. h+ v6 J9 V
% ]8 X2 Y9 _5 L* J5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。7 P2 k$ {. @; \& a) X
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0 t7 M Q9 V; G( m. T5 q q+ qtvb now,tvbnow,bttvb羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
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0 [8 A; F" w$ c6 s& p& o8 ?3 C這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
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周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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