[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

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0 N4 {" d) X: n1 w公仔箱論壇二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 公仔箱論壇; G2 G" T1 _4 z% U, ~

" V# ~2 V, b. t( e- A' O* Z' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i8 k( t1 x( l2 n/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        5.39.217.77:8898+ Z% E( G  d  L+ f1 X
材料：
9 K! Y1 h! R2 c% V羊肉半斤（連皮）
& h4 ]& |# S* I- T" h$ @公仔箱論壇巴戟5錢（買定）
) Z0 E' o' x# B2 W- v公仔箱論壇新鮮淮山1條
0 d2 W" |# V# u* W4 v杞子5錢
5 ?  r: m) p: C, \. T: Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗3粒! l! [# m% X5 M; n5 r+ p/ J
生薑3片
. n/ B, C- ?  d) ?6 v0 r4 Q公仔箱論壇份量：2至3人
( y& Q! K0 X9 e* H5.39.217.77:8898時間：2小時30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( Z  C4 X, \& i1 z+ m3 B$ M$ R% l, X
快手指數：31 t( @1 }- G2 u
工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" j9 x" r7 K% Y0 \4 L
                                                                                                                                                   
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3 |7 x) i9 _- r7 p  G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 l# V7 ^# t9 }/ t" z
做法：. \$ ~0 k% H  p0 V8 U0 `2 k& m
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
5 Q, P/ p' J+ V公仔箱論壇2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
/ G0 T& j4 X1 X& _3 @$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                6 j  x# f/ L0 I" Q. Q* Q% p
                                                                                                                                                   
6 \! N& i' N) k3 q+ X5.39.217.77:8898                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 p  l! {( ?1 u
                    
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採訪：謝翠玲! o+ p7 m+ v& [2 M
攝影：劉永發、梁志永4 n( p: q( l+ v7 ^

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+ R5 L& V+ b% p6 t' dtvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。1 ]* O# x" a5 L$ c

4 m/ C5 t+ Z* @* }4 w  h7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C2 K2 l2 p/ @5.39.217.77:8898巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
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: t; d8 k' X* l4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v% c& g+ w; B& R$ V4 l; d0 E2 E3 A羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。5.39.217.77:8898; l6 h. b% ~0 F1 H4 p
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; s0 b* l' z8 @5 t; H+ m公仔箱論壇這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
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- a- `6 T7 \! ?7 P& m$ g( c5.39.217.77:8898周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。tvb now,tvbnow,bttvb) V3 F, E/ f8 ?! w( E) U

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