本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 7 {( p& M5 \9 {; J: s4 u+ U
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烹飪時間:1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb, { C' Z/ m1 N- ^# b+ q' Y' x
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4 C# h F; U2 z# G4 @" q( E5 A; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般食材5.39.217.77:8898- j( V' _+ F- X+ u5 V
6 h) Q" e8 y) b! ]牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | 5.39.217.77:8898" {1 l3 y, [! M% M8 Y/ N; {8 v
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3 T8 U7 l) O( d0 b5.39.217.77:8898 烹飪步驟 公仔箱論壇: T& ~/ w$ W( A9 u' X- g
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, W: ~( j# P/ G
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 5.39.217.77:8898" x* l E2 c4 d- p- [
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加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |