本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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& `/ b& \- Z& |3 V; s7 Qtvb now,tvbnow,bttvb烹飪時間:1.5小時5.39.217.77:8898; y; d* ~: R! X2 ^8 M
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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: U' ~# M9 S; a" @# L9 k 烹飪步驟 # g+ b2 W8 p5 u3 V
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇, |/ g2 Z- A+ r
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# R0 j" g7 z# G! H7 u公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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/ ]7 B7 k0 {( z 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 H$ f6 n/ k/ E& k) J8 O
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加入牛肉拌勻煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb- `) \' q7 c% f: O4 S5 p2 [
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$ t; y7 r6 f) x8 ?0 |1 `tvb now,tvbnow,bttvb 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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