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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: A# T' C9 d- a4 A2 Q2 m

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食材
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一般食材
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
: [5 I  @4 m- s( i2 l! i/ Z公仔箱論壇                                                            公仔箱論壇, y1 Q  _4 `& ^3 N5 L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
9 C$ o, O! T8 V3 W+ Q5 K5.39.217.77:8898                        
3 C9 i  ^% f. z2 M  A+ T+ utvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                           烹飪步驟                        
) f% L" t8 s2 Q- w, F8 D" _                                                                                                                        
5 j7 P: n* X- j. D                                                                           
& v! v8 c5 N7 h4 [6 \9 Q" s5.39.217.77:8898                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
* W: d0 y1 d. Gtvb now,tvbnow,bttvb                                
6 _! ]$ Z3 Z1 O& M, ]4 m                                                                                                公仔箱論壇2 H) r$ p& S  P. z# ?  w- }( j
                                                                            - z5 v0 \# [3 U3 q+ s3 `- l
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    tvb now,tvbnow,bttvb2 r  h$ I% \6 q/ A
                                
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9 l) Q& W6 j7 S% e, k7 S/ O- {1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' d: ~" S1 g; e8 X* A( o
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb0 I: m9 |% q: }- O0 z
                                5.39.217.77:88987 h& s, `: ^( S6 w% u; R6 V
                                                                                                
# b4 Z7 b! o# {8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                           
0 }- w6 U6 w' e/ |' z, `6 H: {7 A                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 K. |- @, K$ B2 P4 x
                                1 M# c( ^/ a1 p3 o
                                                                                                
. {8 y, c$ x8 e3 M. Z$ X/ X公仔箱論壇                                                                           
  w; K7 S6 g! ktvb now,tvbnow,bttvb                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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