[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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豆腐.....50克
8 I2 B: X/ e1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1/2個; ?& v8 n$ n1 g. V# D. B) _
粟米粒.....40克
" h7 f# l+ J& z+ a" n- w5.39.217.77:8898攪碎豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb& G2 [0 T" m3 f, y, f6 ^

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調味5.39.217.77:8898, e3 a7 G: k; W
糖.....1/4茶匙
( ]! m. i0 f0 b3 Z& q% H5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙
- }0 |9 {4 b2 _生粉.....1茶匙
; }& b; f5 K9 g& D胡椒粉.....適量  P# b" Q9 t, L8 o$ W. S
雞粉.....1/4茶匙
# K8 V, r# j6 ~# x- P公仔箱論壇生油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 ~+ K0 l, F" u0 A, L

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1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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