材料：
& e* D+ x8 u5 ]1 t日本寒天10克
f0 M4 f5 s3 `* W$ C! u奇異果1/4個
4 D3 O. w$ P) s" u: m5.39.217.77:8898桃1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 v. `# k# i% t. f1 ?4 s" F0 k N/ g2 J
黑糖2湯匙
9 m; y9 B f) Y0 e) _$ L6 z" p5.39.217.77:8898Lady Grey茶包1個5.39.217.77:8898( R1 R& t5 h+ C0 A) e
水500毫升5.39.217.77:8898" j6 o( i' }& P( ^: z
' y- i3 s. [- O, Y公仔箱論壇做法：1 p0 P1 I D2 @
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；6 O; F4 }& ?% a7 ]6 Q! g5 l0 p. d
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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# |; b% b4 {% ?0 x5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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