材料, z: m8 V0 _# L& t
咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克
( u& c8 [: N8 l' j/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
+ s5 l$ Q2 W+ F5 H7 B% b1 G5.39.217.77:88981.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
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2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。5.39.217.77:8898 V. w/ ]5 i& V
; N5 }: d' Y' K) r. G9 x! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。公仔箱論壇! m9 d* F% H8 U, x% b9 g/ [
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4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 ) |% S6 h, a; j: ]9 {( P# @( [
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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