材料5.39.217.77:88987 `9 J/ H1 y, I! K: A
冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 f: W0 ~. u W
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調味料
; a3 T! J" \. `( S/ w7 E鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙公仔箱論壇/ l7 z# |6 |8 y) N
公仔箱論壇# h8 K2 F1 X) g+ M% [+ m* p9 D; ^
9 W' ]/ c! X! d4 l, Y2 @$ j做法
- a1 E+ j+ j% i8 i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。5.39.217.77:8898& E9 [" w, z8 w6 l- J/ [
. L" S+ D- q3 V% W6 c2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。
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3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。tvb now,tvbnow,bttvb K/ N* u% C. a8 R
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' ~: \" E. F* c4 T4 n" [5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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