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[西式食譜] 雞蛋仔

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) G; i! k( C  _1 ?4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% l+ c: A* k1 C( _5.39.217.77:8898麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙公仔箱論壇- |/ l1 N6 n% Z& n/ g; Z' W
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( Y4 G8 I/ w! z  B4 C. f: o9 `做法
2 @6 C/ G: @4 S7 D: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打拂,逐少加入砂糖打勻。
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2.然後加淡奶,將清水逐少加入,邊落邊打勻。5.39.217.77:88987 y* |3 B( ^9 {; d  D( x( `4 D, z1 g* i

6 n. d. K2 H5 P1 V) H$ V/ ]0 o) b公仔箱論壇3.一面攪動蛋漿,一面將麪粉篩入,然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態,再加入生油拌勻後,靜置30分鐘待發起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- L) Q- S/ I, o) ?% M$ ^' z
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4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱,烤板離火後掃上生油,將蛋漿注入一邊烤板至八成滿,倒勻後,合上蓋用中火燒至金黃色即成,期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
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