4 i" r4 H+ Q* K- e |0 E2 |5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. |3 M. h8 t( N# p
3 |# ]; p4 T) X5 |& O0 B( g/ B牛腱1個公仔箱論壇. V3 p; m, ?( G/ z9 U% X3 D3 B$ G
Z+ l+ b+ E+ Z% G) t _- ?香菜2支
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蔥2支
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0 Y) m7 L8 S7 p& p8 p8 y( l花椒粉1/2茶匙
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紅辣椒1支
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% G- a9 S- B' i$ j6 i# \2 v4 J* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁：6 b) j2 z" T- A( \/ {& s, J
蔥1支$ j8 _. Y6 A# M4 ]
- s; X: D; V# G F( [' |5 b薑2片
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八角2顆9 P0 K5 t/ J6 [9 @/ _6 w
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醬油1杯
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. D' i% \, f" S. A ]6 I* }- {9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4杯
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& {/ J2 o. J3 z) g% L9 n: stvb now,tvbnow,bttvb水5杯
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【調 味 料】
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紅油2大匙
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滷汁1大匙
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糖1/2茶匙
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1 ?+ l2 B& ?5 U8 f4 a5.39.217.77:8898【做 法】
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) ?5 i0 \% t! C+ I公仔箱論壇1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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9 B g5 {0 n3 y' z9 s) h6 D2 k2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。# [* ~( e( D. |$ L9 V4 W
, C/ \2 ]/ G5 N" c. L4 f3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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: h+ D- P( I; { P+ p5 {' m4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。: H! R0 G2 U; ^* ~5 [* _
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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