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豬絞肉 80公克
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苦瓜 100公克
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福菜 10公克3 r9 A: p2 x' C' p2 K
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; Y1 a/ a7 X5 S+ x' Htvb now,tvbnow,bttvb1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。公仔箱論壇( c; D3 ~5 \ f' T
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2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。公仔箱論壇* S+ q% b8 O0 x1 O
5 t/ f8 y% m! T* T W3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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