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【材 料】
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4 ^3 x4 g# n3 P6 \1 y" C5.39.217.77:8898豬絞肉 80公克
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苦瓜 100公克公仔箱論壇 f! s4 o. y# w4 H4 O+ V
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福菜 10公克公仔箱論壇# H2 j" G# ~# `7 S9 B! W
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' v: L" a$ ~$ f8 _3 U% R( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 10公克tvb now,tvbnow,bttvb( s( d8 \: p: d, q4 {1 I
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5 m" ]2 G6 u) \! etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' Y8 c* B: y& u4 [
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) p& J1 g) p( V鮮雞粉 少許
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$ p1 D; R) u) R" V* v$ O7 I% H: _白胡椒粉 少許
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香油 少許公仔箱論壇1 N- v7 U. q" O/ j8 H' _+ ?
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米酒少許
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% I0 n; o$ B1 X. q( }& h【做 法】4 K5 V0 H8 A8 N6 B9 B: M/ ~
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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+ w2 C& h ]! n/ G. {! T8 t# j& b1 C5.39.217.77:88982.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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