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【材 料】
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4 ?1 g5 K' x1 o8 a5 |5 \tvb now,tvbnow,bttvb白米 150公克
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% B! r8 a. I1 A" x: Y, `3 xtvb now,tvbnow,bttvb干貝 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 v4 k1 v) p x' N( K
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+ P% `' n$ ]* A/ D8 j+ S, S3 ?3 R芹菜末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* |: r6 l- ]8 f
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香菜適量
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高湯800㏄, V3 b+ J5 B5 R; h& e& h. U
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料理米酒 1大匙5.39.217.77:88982 v, w9 `4 R8 ^, ?8 T1 a* I, ~- W, F
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鹽 少許
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4 X) x5 u' ?9 Z7 n& K) `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許5 n3 m, y! Y+ R3 ]# f4 V1 f
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* A/ p& o# t' B% [8 P1 a4 _. S4 q8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: v5 u, f) L8 P
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" g& n! H$ J" O; Z" U7 l1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
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2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。( ^$ i. L {2 ]5 e% m, a
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。公仔箱論壇$ r# ^ y7 U" v- b8 r7 W1 }
' m1 _/ a# V3 `2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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