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[中式食譜] 嫩菇豆腐


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盒裝豆腐 1盒
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- z) z; T9 `/ b, T+ V" k: b) \5.39.217.77:8898金針菇10公克
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, O: ]- @6 M- k8 \4 Etvb now,tvbnow,bttvb青花菜5公克
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8 u  r. A; N) I" Q【調 味 料】
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1 }+ _$ I6 U" T" K* w3 ~" a公仔箱論壇味醂 2大匙
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9 f% v+ v* W4 W0 l4 I4 \/ k/ C+ _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙5.39.217.77:8898* i& j% t1 W) P8 Q9 n
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1.金針菇洗淨,瀝乾水分後切小段;青花菜洗淨切小朵備用。公仔箱論壇* S- j, a) x0 n# T3 ?
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘,再加入青花菜煮至熟,熄火備用。
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# `, o  v& Q6 J6 s, W% }9 X3.盒裝豆腐取出,以冷開水沖淨,瀝乾水分置於盤中,均勻淋上作法2即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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