[中式食譜] 嫩菇豆腐

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金針菇10公克
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( l0 r# Y7 Z2 g6 x0 t$ z8 etvb now,tvbnow,bttvb青花菜5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ N4 P3 P  W5 @* @9 x

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味醂 2大匙
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" m3 Q8 n+ e! ^& M/ }5.39.217.77:8898醬油 1/2小匙
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高湯 20㏄
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7 B* F+ e: z. V! }% W* A【做　 法】
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1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。/ @# W; Z2 O' Y8 d/ k8 i
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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$ v1 ^9 ^' s! r; a3 S3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。