[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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( i) z: k; ?3 b/ ]7 _+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇1 k' K. x$ S. |5 X  l( r
絞肉公仔箱論壇) ]; k8 S2 N/ c/ W; ~$ L
40公克
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【調 味 料】
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" c1 ?3 ~: v" i2 r% \& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- S) J& t, A6 D+ O; Y
1/4小匙公仔箱論壇8 y$ j$ @9 N% m
醬油! u- Q( E# \* W& L) h5 x' N
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。2 D, _) ?& T# Z/ x& r
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
$ u& U4 D$ a2 O8 x+ s/ @( r5 w/ Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
7 v! I5 Z; O9 {# g1 D- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。