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鹽1小匙
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細砂糖 1小匙
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1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。% a! X) q' _. q' w q9 w* w3 u
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2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。
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' P# G2 S- y9 [: u1 P0 K3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。8 a$ _- ~3 ~; u; p* [% t6 S
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:40 PM
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