[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
" F" {0 Z* C3 S, E通心粉         50克, m- B" [3 O, [" B. D1 `
牛油            25克
5 F9 m7 b3 }0 r8 n/ ?5.39.217.77:8898雞蛋            1隻
. K! K6 m' p& k+ ^. ^芝士            50克6 T, l. n7 U* H9 J/ m. k: M
牛奶            125毫升
' k( b3 b0 q! ]& Y: @' l麵粉            25克公仔箱論壇1 z+ `9 k2 @$ k$ q8 a1 e
麵包糠         50克
8 x! x0 Y* @5 [% e公仔箱論壇公仔箱論壇3 i6 t2 [6 X! p) n' o2 P0 R
調味料:
$ @( F/ F8 Y. @; [: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 {9 w& J4 U( ~. b$ m公仔箱論壇胡椒粉     少許tvb now,tvbnow,bttvb; g4 V% r9 y% `: S

$ v7 p: I+ B$ i# Q做法:
5 }, C9 X9 E! t% E  j, L1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' @4 T" Z) b8 p- B, u7 m) G
2.芝士磨茸.
3 B( }& V% g+ z- b3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
6 s& H4 P8 c# E5 I5.39.217.77:88984.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
- _% V* q% ]. \% }  ?5 P5.雞蛋打勻;預備麵包糠;0 y  l, g+ Y5 H
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
+ f& G4 e$ U* V; Z, r2 K7.中火炸至金黃.