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[藥膳] 南瓜菠菜海帶豆奶

材料
3 K! W  \; O- ?* M$ I. W乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& W5 e8 E1 R# u
1.乾海帶浸水 3分鐘,隔去水份,備用。
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2.甘笋切絲,備用;南瓜去籽,切條備用。
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1 k. e) a0 W( P" S# Z% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先燒熱易潔鑊,以中火煎香南瓜,待南瓜略為軟身及帶焦黃後,下甘笋絲及豆奶,煮 5分鐘。
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, c0 R  ^+ L) \0 O8 Y& k3 f  ~4.然後再下菠菜及紅腰豆,將菠菜煮至九成熟,下海帶及鹽,煮滾後即可上碟。
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$ R# M4 t1 Y5 ?+ f0 x5 R% K' I大陸南瓜的皮比較硬,要先去皮;日本南瓜則不用。 - _* O( P- `4 x; `9 S# y3 B
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