【材料】： 9 Q* P1 \0 u+ {) t5 j3 V. d H
雞中翼10只
: E2 v% x0 e: m& y- ^+ R1 btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片
# O5 N( f1 m( ~9 I$ J+ f5 c公仔箱論壇紅葡萄酒9 F- h/ t. X3 c! p9 d' a' t
生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb, \2 g- j) a3 m" {
砂糖公仔箱論壇" |1 T0 {3 x: F4 {
鹽
5 T1 G: o* T9 b! z* y& p7 q# B5 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% g5 E5 ]8 g4 A* l
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, C2 H% T1 e" k
生粉適量. N: V v( I7 p; n7 `2 d% z, E; Y
料酒20克公仔箱論壇, u: y6 n( B3 I9 C L
麻油少許
$ ]. L8 o" V7 |4 b* V& Etvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~0 L% X) W9 l3 ~$ o) I: B0 g
% a) D# G* M: C& N8 X9 A# B2 w+ `【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb# w& M+ Q K+ w
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
6 U8 X2 b+ G" i5 _# |( _+ e* u. _2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。. n E1 y: F8 E0 ~# z
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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