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v% A2 b, f0 ]! |6 r! t材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( x5 g: g8 f' m
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士公仔箱論壇6 P* a2 G3 K4 b- D! D$ h
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辣他他醬材料
H; i8 b7 X- _1 i6 x4 I7 a5.39.217.77:8898他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙5.39.217.77:88983 i+ N& \4 d7 d* G/ C$ _6 l
# E* M6 i9 R6 i5 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 w& T7 z& y" b) M3 Q; g1 z
做法
2 U; n& U' q: O8 T! ?; Z1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。
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8 V- ^1 w5 d" h( a: S3 I9 L$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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' D }8 A& u7 G/ g0 D公仔箱論壇3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。公仔箱論壇8 O4 {% P% l0 G# D
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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; R G; O2 _2 |, ~tvb now,tvbnow,bttvb5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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# J$ k6 a+ z8 H+ E7 r6 S5.39.217.77:8898 公仔箱論壇& T& D1 L6 I% o1 [' u
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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