黑木耳具有清肺益气，补血活血，镇静止痛作用。在选购时可参考以下办法： 5.39.217.77:8898& G! c: I7 {8 M9 Q# z1 n
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一看：优质的黑木耳干制前耳大肉厚，耳面乌黑光亮，耳背稍呈现灰暗，长势坚挺有弹性。干制后整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆断，互不黏结。 tvb now,tvbnow,bttvb, C3 [6 U* c2 D, m
8 w% M6 d0 L4 H6 Ztvb now,tvbnow,bttvb二摸：取少许黑木耳用手捏易碎，放开后朵片有弹性，且能很快伸展的，说明含水量少；如果用手捏有韧性，松手后耳瓣伸展缓慢，说明含水量多。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M" t- o# k* q3 P5 a. N
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三尝：纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气。 5.39.217.77:8898 r5 s! `2 \% b. y
4 S& X* P! _! c5 h公仔箱論壇黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压上重物。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 S, Y/ _8 X& t, E0 F- O* V
& D% L* T4 R: w0 ^购买黑木耳、银耳产品时最好到大商店或超市中购买有一定知名度企业的产品，这些企业的产品质量有保证，购买时看清包装上的厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等内容。5.39.217.77:88987 |9 W: p5 A% F/ b9 M% q, v
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發表於 2009-5-21 01:47 PM
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