[甜品] 懷 舊 湯 圓

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材 料5.39.217.77:8898, Z  C: S3 q- e) Z2 E% M
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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糖 水 料5.39.217.77:88989 f3 C- M9 U% v6 {. ]
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 - U5 S" R; i% M6 Z& f
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1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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8 N5 C9 Z; G# f+ ^9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 ' f/ c; m$ Z' l- Z0 A
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。
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貼 士5.39.217.77:8898; I. ]- s# z: v+ u2 m. s
搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。