[甜品] 懷 舊 湯 圓

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' ?: l7 z- G- E8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- r5 O; D: L* X. q! K4 @糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb; a/ r/ i4 _) _; v9 g9 F

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0 K! p8 j2 \, j1 L# V( w. C, l公仔箱論壇清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 I# I8 A+ o, Q8 }
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* p0 P* T0 u- Y) q公仔箱論壇做 法5.39.217.77:8898# K2 i! H* W. e& t! Q8 i
1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 公仔箱論壇+ P) ^6 |' j4 v6 q+ U% A* R
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 公仔箱論壇; r) R( V, y, X' Z2 U2 t( z, n

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' r5 ?/ H; T. J$ `; M  v: Q公仔箱論壇搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。